Критерии выбора
Варочная панель может быть переносной и крепиться к кухонной столешнице с помощью винтов
Если вы проектируете новый дизайн кухни или производите ремонтные работы, то при выборе устройства следует обратить внимание на несколько определяющих факторов:
- Удобство использования. Благодаря удобству и легкости установки, многие ориентируются при выборе на варочную панель. Она может быть переносной либо встроенной, которая крепится к кухонной столешнице с помощью винтов.
- Практичность. Прежде чем сделать выбор между двумя устройствами, предварительно следует убедиться, насколько прибор будет практичным на кухне, простым в применении, эффективным в своей работе, а также учесть технические характеристики и др. факторы, необходимые для обеспечения бесперебойной работы прибора. Оборудование должно эффективно справляться с бытовыми задачами и соответствовать вашим потребностям, не вызывая при этом дискомфорта и других неудобств в применении на кухне.
- Достоинства и недостатки. Перед покупкой следует изучить плюсы и минусы использования индукционной панели и газовой плиты.
При сравнении следует обратить внимание на такие параметры:
- функциональные возможности;
- размер;
- внешний вид и сочетание с кухней;
- вес прибора;
- технология установки;
- стоимость;
- технические факторы и энергопотребление;
- личные предпочтения;
- условия эксплуатации.
Габариты и внешний вид
Газовая плита
Щель между плитой и шкафами
Основным недостатком плиты является ее объем, т. к. требует много кухонного пространства, к тому же возможность установки может ограничиваться местом прохождения газопровода.
Учитывая все эти компоненты, такое устройство сложно гармонировать с интерьером кухни.
Плотно расположить ее между шкафами сложно, в результате чего образуются щели, в которых со временем может накапливаться пыль, жидкость и твердые частицы.
Индукционное устройство
Варочная панель сочетается с дизайном кухни и является практичной и удобной в применении
Компактность, небольшой вес, привлекательный внешний вид и легкость в установке — основные достоинства этого оборудования.
Варочная панель освободит на кухне много места и может быть установлена практически на любой столешнице.
Хорошо сочетается с дизайном кухни и является практичной и удобной в применении. В соответствующем дизайне потребуется выбрать и духовой шкаф, который должен гармонично сочетаться с интерьером.
Простота установки и эксплуатации
Соединении газового шланга при подключении газовой плиты
Подключение газовой плиты основано на сложном соединении газового шланга и газовых труб. Подключение должно производится сотрудниками газовой службы.
Наибольшим спросом пользуется газовая плита в комплекте с электрической духовкой, что обеспечивает большую функциональность, чем оправдывается ее высокая стоимость.
Варочная панель отличается простотой в установке и эксплуатации. Встроенное устройство упрощает уборку в помещении, т. к. в отличие от газовой плиты не образует щели и не накапливает мусор.
Индукционная панель на рынке встречается со стеклянной поверхностью, стеклокерамической или из нержавеющей стали. Стеклянная плоскость более проста в уходе, чем нержавеющая сталь и др. материалы.
Функциональность
Встроенные индукционные панели являются лучшей альтернативой, чем обычные газовые плиты по нескольким причинам:
- Простота использования. Имеют функцию импульсного зажигания, которая контролируется ручкой управления.
- Быстрое и удобное приготовление. Некоторые встроенные варочные приборы оснащены функцией мульти-пламени.
- Безопасность. Использование индукционного устройства является более безопасным вариантом. Современные варочные панели оснащены функцией отключения подачи газа, если пламя на оборудовании гаснет. Эта инновационная функция также помогает экономить газ.
- Дополнительные функции. Современные устройства поставляются с дополнительными функциями, такими, как: системы сигнализации и таймеры, которыми можно воспользоваться для предотвращения переваривания продуктов и подгорания пищи.
Экономичность
Принцип работы варочной панели
Некоторые современные варочные приборы являются более экономичными, чем газовые конфорки, благодаря умеренному потреблению электроэнергии и других ресурсов.
Нагревательные элементы способствуют быстрому нагреванию посуды и достижению необходимой температуры.
Это интересно: Мощность посудомоечной машины в кВт — расход электроэнергии за один цикл мойки (ТОП 5)
Что общего между газовой панелью и газовой плитой
Потребители отдают предпочтение газовым поверхностям и плитам за их экономичность и высокую скорость нагрева.
Кроме того, встраиваемая поверхность и плита имеют привлекательный дизайн, гармонично вписываются в концепцию пространства. Производители идут навстречу желаниям клиентов, предлагая на выбор всевозможную бытовую технику, подходящую под интерьер кухни.
Техника, работающая на газу, в настоящее время пользуется повышенным спросом из-за ценовой стоимости, которая ниже в сравнении с электрическими аналогами. Еще одной причиной является потребление энергии — эксплуатация газового оборудования обходится дешевле электрической техники.
Они обеспечивают гибкое управление нагревом посуды, а также качественное и быстрое приготовление блюд.
Все модели последнего поколения оснащены системой контроля газа — для предотвращения утечки происходит автоматическое отключение при задувании или заливе конфорки.
Резюмируем
Принцип размещения плиты никоим образом не отражается на качестве ее работы, поэтому и обычные, и встроенные модели имеют равное право быть одобренными.
Покупка «встройки» будет особенно выгодна тем, чья кухня не может похвастаться обширной площадью, однако в этом случае придется быть готовым не только к большим тратам, но и к дополнительным хлопотам: скрупулезной планировке гарнитура, профессиональной установке, а в случае переезда еще и весьма утомительному демонтажу.
С другой стороны, ситуация вовсе не так печальна, как может показаться – финансовые вложения окупятся удобством эксплуатации, а также стильным и компактным дизайном электрической помощницы. Сплошная столешница предотвратит скопление грязи и сора, а при правильном расположении духовки хозяйке больше никогда не придется «кланяться» низкой дверце.
Нюансы независимого духового шкафа
Многие пользователи до сих пор не в курсе, чем отличается духовой шкаф от обыкновенной духовки, установленной в стандартной плите. Основные различия между электрическими и газовыми духовками всем известны: первые гораздо мощнее, и выпечка у них получается аппетитнее, с ароматной румяной корочкой. По размерам они несильно отличаются: тот же стандарт 600х600 мм, но выпускаются модели с шириной в диапазоне 700-900 мм, правда, стоимость их кусается.
Устанавливаются они независимо, т. е. встраивать под столешницу совсем не обязательно. Многие пользователи располагают их отдельно и выше стола, чтобы было удобно использовать, а яркая подсветка помогает наблюдать за процессом приготовления. Автономный шкаф выпускается газовый или электрический, но первый имеет меньший ассортимент, т. к. мало пользуется спросом: проводить отдельное подключение для многих покупателей нерентабельно.
Электрический вариант имеет ряд преимуществ:
- расположение на уровне глаз;
- удобство подключения;
- таймер отсрочки старта;
- несколько режимов;
- у некоторых моделей имеется режим микроволновки — можно сэкономить деньги и место на кухне, приобрести два в одном.
Недостатки аналогичны всем отрицательным качествам, которые присущи электрическому оборудованию.
Это интересно: Рейтинг лучших телевизоров для кухни 2021 года (ТОП 9)
Рейтинг газовых варочных панелей на 2 конфорки
Современный рынок переполнен различной бытовой техникой, которая производится отечественными и зарубежными компаниями. Среди многих моделей и их модификаций можно выделить наиболее популярные устройства, которые отличаются качеством, надежностью и имеют множество положительных отзывов от пользователей. Самые популярные приборы из категории двухконфорочных:
- Bosch PCD 345 FEU;
- Gorenje GC 341 UC;
- Hansa BHGI 32100020.
Основные свойства, которым должны соответствовать модели, оснащенные двумя конфорками, – надежность, компактность и производительность. Стоимость таких моделей, как правило, ниже, чем цена других видов изделий.
Для того чтобы ответить на вопрос о том, какую газовую варочную панель выбрать, необходимо ознакомиться со свойствами наиболее распространенной техники. Стоит отметить, что перед покупкой той или иной варочной панели рекомендуется почитать отзывы о ней в интернете. Это позволит оценить плюсы и минусы конкретной модели без ее эксплуатации.
Самые популярные производители двухконфорочных плит – это Hansa, Bosch и Gorenje
Варочная панель Bosch PCD345FEU: простота и надежность
Для изготовления этой модели применяется нержавеющая сталь. Основное преимущество такой плиты заключается в ее компактных габаритах. Это позволяет проводить установку в условиях ограниченного пространства. Ширина плиты PCD 345 FEU составляет всего 30 см, что является минимальным показателем для варочных панелей.
Такая поверхность имеет дизайн «домино» и довольно часто приобретается в качестве дополнения к главной плите на 4 конфорки. Что касается горелок, то их суммарная мощность составляет 4 кВт. Одна конфорка отличается экономичностью, а вторая имеет более высокую мощность. Из дополнительных функций этой газовой варочной панели Bosch можно отметить электрический поджиг и газ-контроль.
Материал изготовления решетки – чугун. Еще один плюс этой модели заключается в том, что ее очень просто интегрировать своими руками. Из минусов можно отметить периодические проблемы с поджогом газа и довольно высокую стоимость.
Газовая плита Bosch PCD 345 FEU отличается надежностью и долговечностью
Цена такого агрегата составляет приблизительно 16 тыс. руб. Данная модель является простым и надежным устройством. Благодаря качеству сборки панели PCD 345 FEU редко выходят из строя.
Газовая варочная панель Gorenje GC 341 UC: лучшее качество
Это модель словенского производителя Горенье. Является одним из наиболее популярных устройств в категории двухконфорочных. Основные преимущества этой панели – ее стиль и качество. Дизайн поверхности выполнен в стиле «домино», что увеличивает компактность интегрируемой плиты. Ее рекомендуется устанавливать на малогабаритных кухнях.
Газовая варочная панель Горенье этой серии выполнена из стеклокерамики. Плита имеет черный цвет и смотрится стильно в современных интерьерах. Решетка для посуды в этом случае изготовлена из чугуна. Из дополнительных функций плиты можно выделить газ-контроль и электронный поджиг.
Стоит отметить, что общая мощность панели GC 341 UC составляет 4,3 кВт. Модель включает в себя горелку мощностью 1 кВт и увеличенную конфорку на 3,3 кВт. Агрегат имеет механический тип управления, поэтому оснащен поворотным выключателем.
Gorenje GC 341 UC характеризуется стильным дизайном и высоким качеством
Газовая панель Горенье практически не имеет недочетов. Основным недостатком этого агрегата можно назвать его довольно высокую стоимость – около 18 тыс. руб. В остальном это отличный вариант для небольшой кухни. Кроме этого, такие плиты используются в качестве дополнения к более габаритным устройствам.
Газовая варочная панель Hansa BHGI 32100020: лучший бюджетный вариант
Такое устройство является отличным решением для загородного дома или дачи. Дело в том, что модель BHGI 32100020 имеет возможность подключения газового баллона, поэтому не требует обязательного наличия газотранспортной магистрали. Присоединение баллона производится посредством специального переходного элемента, который реализуется в комплекте с варочной поверхностью.
Однако основным преимуществом этой встраиваемой газовой варочной 2-х конфорочной панели является ее стоимость. Цена модели BHGI 32100020 составляет приблизительно 6 тыс. руб. За такие деньги довольно трудно найти качественное устройство.
Hansa BHGI 32100020 является лучшим вариантом среди бюджетных газовых панелей
Эта плита оснащена электрическим поджигом, что упрощает ее эксплуатацию. Она является бюджетным вариантом, который оптимален в условиях малогабаритной кухни. Из недостатков такой модели можно отметить отсутствие функции газ-контроль.
Плюсы и минусы
Любая техника обладает положительными и отрицательными качествами — это аксиома. Газовые изделия до сих пор пользуются повышенным спросом из-за цены, которая на рынке бытовых приборов самая низкая, а также потому, что голубое топливо дешевле электрической энергии. Установка и подключение выполняется специалистами по аналогичному оборудованию.
Из недостатков — надо обеспечить прокладку газопровода, повышенная опасность пожара, т. к. используется открытый огонь, а само топливо взрывоопасно. Разница между стандартной плитой и панелью весьма существенная: первая плохо соседствует с мебелью, т. к. корпус сильно нагревается, между плитой и корпусной мебелью остаются зазоры, где скапливается пыль и мелкий мусор.
Электрические поверхности из стеклокерамики имеют следующие положительные качества:
- Эстетика внешнего вида.
- На поверхности нанесены контуры зоны нагревания.
- Нет грубых решеток и поворотных переключателей.
- Они просты и удобны в использовании, имеют небольшие габариты.
- Индукционный вариант обладает повышенной комфортностью, высокой экономичностью и безопасностью.
Среди минусов:
- стоимость намного дороже, особенно этим отличаются индукционные панели;
- рабочая поверхность довольно капризна: стоит попасть крупинке сахара на разогретую часть плиты, сразу появляется небольшая трещина, уход требует наличия специальных моющих средств;
- невнимательность пользователя чревата для такой поверхности сколами и поломкой;
- ремонт стоит очень дорого, тем более замена после разбития даже небольшого участка.
Разница в покрытии огромная, каждое имеет свои нюансы, а также изъяны, поэтому надо взвесить все за и против, чтобы выбранная модель в процессе эксплуатации вас не разочаровала.
Что такое варочная панель
Варочная панель – вариант миниатюрной кухонной плиты, встроенной в столешницу. Такое размещение позволяет экономить место на кухне. Варочная панель может быть связана с духовым шкафом и иметь общее управление с ним, а может, располагаться и управляться независимо. Существует несколько вариантов варочных панелей:
- газовые – подключаются к газопроводной магистрали;
- электрические – работают от электросети;
- комбинированные – в них две горелки работают от газа, а другие две от электричества.
Количество конфорок на варочной панели – от 2 до 7 штук. Они могут быть сделаны из различных материалов. Поверхность панели изготавливают из стеклокерамики, нержавеющей стали или покрывают эмалью. Прибор удобен тем, что его можно расположить в любом уголке кухонной зоны. Варочная панель не занимает много места.
Для нормальной работы прибора важна его правильная установка, которую лучше доверить специалистам. Обычно варочную панель выбирают в том случае, если духовка не нужна или планируется установить отдельно расположенный духовой шкаф. Дорогие модели дополнительно оснащаются:
- таймерами;
- секундомерами;
- защитой от детей;
- индикатором остаточного тепла;
- автоматическим режимом приготовления разных блюд.
Индукционная варочная панель работает от электричества. Принцип ее работы основан на использовании катушек индуктивности. При подаче переменного тока возникает электромагнитное поле, в стоящей на панели посуде возникают вихревые потоки, которые и будут нагревать стенки сковороды или кастрюли.
Под такую панель подбирается специальная посуда, изготовленная из материала, обладающего магнитными свойствами. Кастрюли и сковородки для индукционной панели должны быть сделаны из чугуна или нержавеющей стали и обязательно иметь толстое дно.
Управление моделями, работающими от газа, чаще всего осуществляется с помощью поворотных переключателей механическим способом. В целях безопасности производители утапливают вертушки в корпус. Электрические и индукционные плиты управляются с помощью сенсоров. Обычно сенсорные кнопки располагаются ближе к краю столешницы по центру панели или в ее правом углу.
Функциональность и технические показатели
Точно ответить на вопрос, какая плита лучше электрическая (не варочная панель) или газовая сложно. В этом случае сравнение зависит от личных приоритетов каждого человека.
Удобство эксплуатации и функциональность зачастую определяется типом потребления энергии. Газовые позволят готовить блюда максимально быстро и натурально, а также обладают возможностью точной установки пламени в горелке. Электрические модели несколько проигрывают и по скорости готовки, и по точности температуры, однако они в разы безопаснее.
Скорость нагрева и остывания конфорок, а значит и мощность встраиваемой панели, зависит от принципа действия и материала исполнения. На таком покрытии зачастую готовится ограниченное по весу, объему и виду количество блюд. Из всех вариантов встраиваемые поверхности названы наиболее безопасными, так как при отсутствии посуды печь не нагревается. Кроме этого, современные модели обладают разноплановыми функциями- таймеры, автоотключение, экономия расхода энергии.
Чтобы поскорее определиться, важно запомнить следующие нюансы:
- Если стоит выбор: плита или встраиваемая панель, но печь вы хотите покупать электрическую без духовки, то в этом случае берите варочный тип.
- Если же вы выбираете между газовой или встраиваемой поверхностью, при наличии семьи и любви к готовке, то лучше отдать пальму первенства классике жанра.
Технические характеристики
Пользователям давно известны все тактико-технические данные газовых плит, а вот с варочными современными панелями знакомы только единицы из них.
Тип нагрева
Существуют три варианта:
- Природный газ, магистральный или сжиженный.
- От электрической сети.
- Комбинированные: газовые + электрические конфорки, газ + индукция.
Вариантов в комбинировании масса: по две разных конфорки, три — газ, одна — чугунная электрическая или наоборот, все зависит от предпочтений потребителя.
Управление
Независимые встраиваемые панели оборудованы индивидуальной панелью, а у зависимых вариантов — совместно с духовым шкафом, т. к. они всегда устанавливаются над ним.
Тип поверхности
Здесь существует несколько вариантов:
- Эмалированные плиты — классическое покрытие из жаропрочной эмали разного цвета в основном для отдельно стоящих моделей газового и электрического типа.
- Нержавеющая сталь — применяется во многих моделях, сочетается с любым интерьером, не боится механического воздействия, просто убирать.
- Стеклокерамика — отличный дизайн, но боится точечных ударов и царапин.
- Зеркальное стекло — отличается повышенной прочностью, может быть разных цветовых оттенков, но в процессе длительного использования появляются мелкие царапины, которые негативно воздействуют на внешний облик.
Какое покрытие выбрать и что лучше будет вести себя — это риторический вопрос, все зависит от аккуратности пользователя.
Конфорки
Размер и количество можно выбрать по потребностям — от 2 до 7 штук, их расположение бывает стандартным — это модели на 2, 3 и 4 конфорки или разнообразным для 5-ти и более: одна отдельно, а другие квадратом; большая в центре, а средние и малые вокруг или все — в два ряда.
Решетки
В процессе эксплуатации стальная и чугунная ведут себя практически одинаково, если только первые сделаны не в Китае, где любят экономить, поэтому ставят довольно тонкие прутики, не выдерживающие солидных объемов посуды. Второй вариант имеет большой вес, если одна решетка, то снять ее для промывки хозяйкам не под силу, поэтому производители разделяют их на две, а иногда и три части.
Функции
Газовые панели оборудуются автоматическим розжигом, поэтому спички вам уже не понадобятся, имеется газ-контроль. Электрические поверхности имеют свои индивидуальные особенности в управлении, которые указаны в инструкции. Дополнительно разработчики устанавливают разные опции, многие из которых никогда не используются в быту.
Важно! Перед выбором варочной панели обращайте внимание на мелкие детали и бонусы — они редко используются, но влияют на финальную стоимость. Каждая плита или встраиваемая варочная панель имеет своеобразные особенности, которые необходимо учитывать при покупке
Каждая плита или встраиваемая варочная панель имеет своеобразные особенности, которые необходимо учитывать при покупке.
Индукционные варочные панели
Индукционные модели представляют собой одну из разновидностей электрической кухонной техники. Однако принцип нагрева в них заметно отличается от классических электронных варок. Вместо обычных нагревательных элементов в основание, сделанное обычно из стеклокерамики, встроена индукционная катушка. По ней протекает электроток частотой от 30-60 кГц (для маломощных моделей) до 100 кГц (у самых производительных). Если говорить совсем простыми словами, то благодаря вихревым индукционным токам нагревается расположенная на поверхности посуда. Простая кухонная утварь при этом не будет нагреваться, поэтому для готовки на индукционной варочной панели придется использовать посуду с ферромагнитными свойствами или специальную панель-переходник.
Большинство индукционных панелей почти не отличаются по конструкции и дизайну. И выбирают их обычно по количеству и мощности конфорок. Двухконфорочные версии покупают для дачи или квартиры, где живет не больше 1-2 человек. Среднее число конфорок – 4, как у модели Bosch PUE611FB1E. Хотя встречаются версии и с 5, и даже с 10 нагревательными элементами. Мощность конфорки может находиться в пределах 0,05-3,5 кВт, а всей поверхности – превышать 10 кВт.
Из-за высокой цены полностью индукционных моделей в продаже можно встретить комбинированные варианты. Например, только с одной зоной, которая использует вихревые токи для нагрева посуды и тремя газовыми горелками, как у модели Ginzzu HCG-478. Или с 4 индукционными конфорками и одной на газе, как у Smeg PM6912WLDX. Покупка комбинированной техники – выбор тех, кто собирается пользоваться плюсами современных решений, не отказываясь от привычной посуды.
Плюсы индукционных варочных панелей
Купить индукционную варочную поверхность стоит по таким причинам:
· высокая скорость нагрева, сравнимая с газовыми плитами и превышающая возможности обычных электрических поверхностей;
· высокий КПД, позволяющий экономить электроэнергию – особенно если сравнивать с чугунными нагревательными элементами;
· автоматическое определение размеров посуды и изменение зоны нагрева для экономии электроэнергии;
· большая функциональность, включая множество программ и даже рецептов для автоматической готовки разных блюд;
· простой уход благодаря полностью гладкой поверхности, к которой не пригорает пища;
· объединение зон нагрева – уникальная функция, позволяющая готовить в посуде большого размера, такой как казан или утятница;
· высокий уровень безопасности – использование такой техники позволяет избежать ожогов.
Минусы индукционных варочных панелей
· необходимость применять специальную посуду с ферромагнитными свойствами;
· высокая цена даже по сравнению с моделями с Hi-Light-конфорками и, тем более, обычными электрическими поверхностями;
· при работе издается шум вентилятора системы охлаждения;
· хрупкая поверхность панели, которую легко повредить упавшей посудой.
Лучшие газовые варочные панели с 1–2 конфорками
Для дачи или небольшой кухни, на которой редко что-то готовят, подойдут компактные варочные панели с одной или двумя конфорками. Такие модели часто используются и для оформления рабочей зоны по системе «Домино».
Maunfeld EGHG 32.3CB/G – стильная и функциональная панель
5.0
★★★★★ оценка редакции
94% покупателей рекомендуют этот товар
Смотрите обзор
Черный корпус из закаленного стекла, скошенные края и металлические ручки управления делают эту панель невероятно стильной. Модель оборудована конфорками от итальянского производителя Sabaf, в которые уже интегрирован электроподжиг.
Единая для двух конфорок решетка изготовлена из чугуна и окрашена в черный цвет. Она обеспечивает устойчивость любых кастрюль и позволяет устанавливать сверху даже очень большую посуду или утятницу.
Панель Maunfeld подходит не только для встраивания: наличие в комплекте 4 ножек позволяет использовать ее в качестве отдельно стоящей плиты.
Достоинства:
- Стильный дизайн;
- Металлические переключатели режимов;
- Наличие ножек;
- Скошенные края;
- Устойчивая единая решетка;
- Газ-контроль и электроподжиг.
Недостатки:
Нет системы определения остаточного тепла на поверхности.
Панель EGHG 32.3CB/G от бренда Maunfeld – оптимальное решение для небольшой кухни или системы «Домино».
Neff N23TA19N0 – абсолютный минимализм
4.8
★★★★★ оценка редакции
90% покупателей рекомендуют этот товар
Компактная панель имеет всего одну двухконтурную конфорку, которая быстро нагревает посуду и подходит для приготовления блюд даже на ВОК-сковороде. Поверхность изготовлена из ударопрочной стеклокерамики, обрамленной по краям рамкой из нержавеющей стали, придающей ей стильный вид.
В самой мини-плите использована система умной подачи газа, которую можно регулировать в пределах 9 режимов.
Выбранная мощность отражается на электронном дисплее. За безопасность отвечает газ-контроль, а после выключения горелки сама поверхность остывает очень быстро.
Достоинства:
- 9 режимов работы;
- Цифровой дисплей;
- Индикация остаточного тепла;
- Автоматический электроподжиг;
- Аварийное отключение конфорки;
- Возможность готовить в WOK.
Недостатки:
Высокая цена.
Газовая панель NEFF стильным дополнением к системе «Домино». Впрочем, ее можно использовать как отдельную мини-плиту под крупную посуду или сковородку вок.
Ricci RGN-KA2003BG – оригинальное «Домино»
4.8
★★★★★ оценка редакции
87% покупателей рекомендуют этот товар
Высокую эффективность работы этой 2-конфорочной панели дополняет оригинальный дизайн. Панель имеет бежевое покрытие из эмали и стилизованные под ретро переключатели.
На такой поверхности отпечатки пальцев и высохшие капли воды будут практически незаметны. А еще здесь очень нестандартная решетка из чугуна в виде ромбов.
В плите есть автоматический электроподжиг, то есть он будет срабатывать сразу при повороте ручек и не потребует дополнительного нажатия кнопок – очень удобно, когда одна рука занята.
Достоинства:
- Оригинальный дизайн;
- Невысокая цена;
- Автоматический поджиг;
- Газ-контроль;
- Латунные переключатели;
- Функция поддержания минимального пламени.
Недостатки:
Эмаль со временем будет откалываться.
Плита RICCI RGN идеально впишется в дизайн классической кухни. Она подойдет для дачи или семьи, где готовят нечасто.
Кухонная плита: плюсы и минусы
Невзирая на широчайший выбор разнообразных кухонных агрегатов многие хозяйки продолжают выбирать традиционные плиты. Тем более что выбор моделей на сегодняшний день неимоверно велик. По своему желанию можно приобрести газовую, электрическую, индукционную или комбинированную модель.
Преимущества
Первым и наиболее важным достоинством традиционной плиты является простота её установки. Для того чтобы заменить агрегат достаточно просто вынести из помещения старую плиту и на её место установить новую. Если вы решили купить не газовую, а электрическую плитку или «индукцию», для подключения даже не придётся вызывать специалиста газовой службы. Достаточно будет просто включить прибор в розетку.
Следующий плюс — невысокая стоимость прибора. Недорогая газовая плита «без наворотов» будет стоить намного меньше самой бюджетной варочной поверхности. А если в эту сумму добавить и стоимость недорогой духовки разница будет ещё более ощутимой.
Традиционные плиты довольно прочны. На такую поверхность можно поставить любую, даже очень тяжёлую кастрюлю.
Мыть стационарные печи также легко. Большинство из них имеет металлическую эмалированную поверхность. Её можно чистить мягкой щёткой с различными моющими средствами и не опасаться что-либо поцарапать.
Недостатки
Привычные плиты, в том числе и газовые, — довольно громоздкий предмет интерьера. Плита займёт не менее половины квадратного метра пространства. Кроме того, разместить газовую плиту можно лишь там, где проложены трубы и есть возможность правильно обустроить вентиляцию.
Традиционную плиту достаточно сложно вписать в интерьер. Как бы ни старался дизайнер, агрегат все равно разделит общую плоскость гарнитура на 2 части. Невозможно обеспечить и плотное прилегание по сторонам прибора. Все равно там останутся щели, в которые будет попадать мусор, капли воды и жира и прочие «подарки». Для того чтобы качественно вымыть плиту, её придётся регулярно двигать с места. Иначе боковые стенки просто не оттереть.
Чем почистить керамическую плиту от жира и нагара
ТОП-3 лучших кухонных плит
- GEFEST 3200-08
- DARINA B EC331 606 W
- De Luxe 5040.38г
Электрические поверхности
Принцип действия электрических газовых поверхностей основан на использовании установленного внутри резистора. С помощью этого элемента электроток преобразуется в тепловую энергию, нагревая поверхность и установленную на ней посуду. Эксплуатация электрических моделей обойдется дороже, чем газовых, так как цены на свет сильно превышают стоимость газа. Зато и устанавливать такие панели можно не только в газифицированных помещениях.
Как и газовые модели, электрические делятся по числу конфорок и размерам. Самые популярные – двух- или четырехконфорочные устройства шириной 26-40 см. Встречаются модели и с 1, 3 и 5 конфорками, мощность которых в среднем составляет 1-1,5 кВт. Самые большие элементы могут обладать мощностью 2,5-3 кВт.
В самых доступных электрических варках для изготовления конфорок используют чугун, за нагрев которого отвечает электрическая спираль под диском. Но у такого решения есть много недостатков, среди которых большая тепловая инерция, увеличивающая время нагрева и остывания. Из-за этого поверхности с чугунными конфорками типа Gorenje E 6N1 BX покупают нечасто.
У более дорогих моделей из стеклокерамики высокая инерция и минимальная теплопроводность. А один из самых распространенных вариантов конфорок для этого типа – рапидные («экспресс-конфорки»). Они представляют собой спираль, которая нагревается всего за 10-12 секунд. Выбирают экспресс-конфорки, стоящие на таких моделях как Gorenje CT43SC, за оптимальное соотношение мощности и цены.
Еще один вид конфорок для стеклокерамики – Hi-Light. Такая техника отличается высокой скоростью нагрева – всего 4 с для достижения максимальной температуры. А еще при использовании конфорок Hi-Light, установленных на таких моделях как Weissgauff HVF 643 BS, тепло равномернее распределяется по поверхности. Но ассортимент оборудования с поддержкой этой технологии небольшой, и выбрать подходящий вариант будет сложно.
В качестве альтернативы можно приобрести модель и с галогенными нагревательными элементами: их тоже устанавливают на стеклокерамических поверхностях. Причиной для их выбора может стать минимальная инерция и высокий уровень безопасности
Правда, служат галогенные лампы недолго, поэтому стоит обратить внимание на самый современный вид электрических панелей – индукционные
Преимущества электрических варочных панелей
Принять решение в пользу приобретения электрических варочных поверхностей (не считая индукционные) стоит по таким причинам:
· совместимость с любой посудой – медной, алюминиевой, стеклянной и даже керамической;
· доступная цена – некоторые модели обойдутся дешевле газовых или индукционных аналогов;
· отсутствие шума – при работе электрические плиты не издают почти никаких звуков;
· сохранение тепла – даже при неожиданном отключении электричества на поверхности можно некоторое время продолжить готовку;
· устойчивость к внешним воздействиям и ударам – хотя эта касается только поверхностей с чугунными нагревательными элементами.
Недостатки электрических варочных панелей
Отказаться от покупки электрических моделей можно из-за таких недостатков:
· меньшая мощность конфорок и, как следствие, увеличение времени нагрева в 1,5-2,5 раза по сравнению с индукционными и газовыми моделями;
· нагрев поверхности до высоких температур, повышающий вероятность получения ожога;
· высокая цена за электроэнергию по сравнению с газом;
· медленное переключение между режимами работы;
· сложный уход из-за того, что к поверхности часто прикипают остатки пищи.
Лучшие встраиваемые варочные панели с эмалированной поверхностью
ELECTRONICSDELUXE 5840.00ГМВ-003
Маленьким недостатком варочной панели ELECTRONICSDELUXE 5840.00ГМВ-003 может считаться большая горелка, расположена ближе к стене. Но для тех, кто редко готовит пищу в большой посуде, это особого значения не имеет.
Чугунные решетки на панели не смотрятся громоздкими, и их легко отмывать. Да и регуляторы подачи газа, расположенные на приподнятом фасаде панели, выглядят элегантно, и практически не подвержены загрязнению во время варки.
Система газ-контроль придает ELECTRONICSDELUXE 5840.00ГМВ-003 необходимую защиту от случайной утечки газа, а стоимость этой панели (около 8 000 рублей) дает дополнительный плюс в номинации «лучшие варочные панели».
Цена: ₽ 8 210
ELECTROLUX GPE363YV
Одним из главных достоинств варочной панели ELECTROLUX GPE363YV является двухуровневая большая горелка, позволяющая равномерно прогревать поверхность даже у самых больших кастрюль и сковородок.
Эта варочная панель мощнее стандартных параметров. И если на маленькой горелке сила подачи газа привычная многим (1000 Вт), то остальные существенно мощнее – 2000 и 3900 Вт соответственно. А система газ-контроль не позволит случится утечкам.
Единственным недостатком ELECTROLUX GPE363YV могут считаться ручки, которые неудобно поворачивать мокрыми руками, а в целом, при цене в 21 000 рублей, эта модель может считаться одной из лучших варочных панелей.
Цена: ₽ 23 990
GEFEST СГ СН 1211 К6
Варочная панель GEFEST СГ СН 1211 К6 отличает отличный дизайн и боковое расположение регуляторов горения, что делает их труднодоступными для маленьких детей.
Мощность четырех конфорок стандартная (от 1000 до 3000 Вт), а их расположение весьма удобно, и не позволяет сильно нагреваться кухонным панелям. Фиксированное положение «малое пламя» придает дополнительное удобство для приготовления пищи. Правда, при сильном сквозняке оно легко гаснет, но функция газ-контроль обезопасит от утечки газа.
Чугунные решетки легко моются и, практически, способны служить вечно. А все вместе, плюс достаточно комфортная цена около 10 000 рублей, делают GEFEST СГ СН 1211 К6 лучшей варочной панелью в этой категории.
Цена: ₽ 10 520
