Какие бывают блендеры
С блендерами все немного проще. Они бывают:
- Погружными
- Стационарными
Погружные блендеры
Погружные блендеры. Их нужно взять в руку, опустить в любую емкость и измельчить продукты. Внутри рукоятки находится электромотор. Сверху располагаются кнопки управления. Нижняя часть – рабочая, изготовлена из прочного металла.
+ Отлично подходят для приготовления супов-пюре, коктейлей и смузи, взбивания молока.
+ Поставляются в наборе с аксессуарами, такими как венчик, крюк, насадка-соковыжималка, мерный стакан и другими.
+ Быстро измельчают небольшое количество ингредиентов и за счет венчика в комплекте умеют взбивать продукты.
+ Занимают мало места и часто снабжены петлей для подвешивания на крючок.
— Обладают меньшей мощностью в отличие от стационарных.
Один из самых достойных погружных блендеров на рынке – STARWINDSBP3432b. Он хорош тем, что имеет мощность в 800 Вт, поставляется вместе с большой чашей, мерным стаканом, чашей измельчителя, насадкой с лезвиями и венчиком для взбивания. Таким образом, этот блендер выполняет функции еще и ручного миксера.
Стационарные блендеры
Такие блендеры имеют чашу, куда загружаются продукты для дальнейшей переработки, и базу с электрическим шнуром. В отличие от погружных моделей, эти подходят для приготовления большого объема продуктов (от 800 миллилитров до 2 литров). Снизу тяжелой базы присутствуют ножки с присосками, которые фиксируют положение техники на столе.
+ У чаши есть крышка, которая не дает ингредиентам разбрызгиваться по сторонам. В ней можно измельчать мясо и фрукты, готовить смузи, супы-пюре и даже колоть лед.
+ Чаша легко моется под струей воды.
+ Во время работы стационарный блендер не нужно держать в руках, как погружной.
— Отличительная черта таких приборов – большие размеры. Такое устройство вряд ли подойдет крошечной кухне.
Многие хозяйки хвалят стационарный блендер STARWIND STB7589. Его чаша объемом 800 миллилитров – оптимальный вариант для тех, кому нужно измельчать не слишком много продуктов. Лезвия выполнены из нержавеющей стали и долго служат. В комплект входит герметичная бутылка-шейкер, в которой можно смешивать напитки и брать их с собой.
У этой модели блендера небольшие габариты, поэтому он помещается на любой кухне. Мощность 500 Вт, 2 скорости и импульсный режим позволяют получить готовое блюдо за несколько секунд.
Основные критерии выбора чоппера для кухни
Покупая измельчитель для домашнего применения, следует учитывать объемы ингредиентов, чтобы не ошибиться с размерами емкости и мощностью устройства.
Объем чаши
Главным критерием при выборе экземпляра является объем и материал чаши, влияющие на удобство применения и долговечность эксплуатации прибора. Размеры емкости бывают достаточно разнообразны — от 0,5 л до 1,5 л.
Выбирается литраж в зависимости от размеров порции. Для одиночек вполне подойдет чоппер с минимальными размерами, семье из нескольких человек необходим большой сосуд. Оптимальным вариантом для нескольких людей будет емкость более 1 л.
Мощность
Для разных моделей мощностной показатель колеблется в диапазоне от 50 до 700 Вт. Это прямой показатель, от которого зависит возможность обработки продуктов разной плотности, скорость нарезания и объем чаши аппарата.
По данному параметру разделяются на два типа:
- До 200 Вт — маломощные экземпляры, которые предназначены для обработки легких компонентов, вареных овощей в небольших количествах;
- Более 200 Вт — мощная техника, применяемая для твердых ингредиентов, сырых фруктов и овощей, мяса.
Материал изготовления корпуса, рубящих насадок
Долговечность приспособления зависит от качества материалов самого прибора. Зачастую корпус производится из прочного сырья, позволяющего продлить срок эксплуатации.
Многослойный безопасный пластик
Изготавливается по инновационным технологиям, не содержит вредных веществ. В процессе использования при случайном падении есть высокий шанс того, что может расколоться
При недостаточной осторожности появляются царапины
Практичен в использовании, легко отмывается под проточной водой.
Закаленное стекло
Корпус из ударопрочного стекла прослужит на протяжении длительного срока, при этом в процессе использования не появится явных механических дефектов.
Нержавейка
Корпус может выполняться из нержавеющего металла для продления срока эксплуатации. При сильном падении не откалываются частицы. После очистки необходимо хорошо просушить, затем устанавливать в чоппер.
Полезно! Для выбора чоппера-измельчителя необходимо ориентироваться на объем перерабатываемых ингредиентов. Исходя из этого подбирается оптимальный вариант по объему и материалу емкости. Рекомендуется использовать стеклянный сосуд, таким образом, можно увеличить длительность эксплуатации устройства.
Насадки
Современные модели укомплектовываются 2-3 насадками, позволяющими расширить область применения чоппера.
Одни комплектующие предусматривают измельчение зерен кофе, крупы и ядер орехов до состояния муки. Другие необходимы для шинковки овощей одинаковыми ломтиками и смешивания компонентов для жидкого теста.
Измельчение продуктов
Степень разборки для чистки
Устройство удобно и практично в очищении. Легко разбирается на составляющие, которые по отдельности промываются под водой либо в посудомоечной машинке.
Важно!
По завершении рабочего процесса следует отключить технику от сети. Детали, задействованные в измельчении, сразу очищаются. Корпус с мотором нельзя подвергать воздействию воды!
Функциональные особенности
Блендер отличается более тонкой нарезкой, предназначен для создания эмульсий, пюре и взбивания напитков. С помощью этого устройства можно смешивать, измельчать и взбивать составляющие. Вы сможете с легкостью делать муссы, супы и коктейли. Приготовленная пища отлично подойдет по консистенции для вашего малыша. Еще одна полезная возможность – колка льда для напитков.
Измельчитель работает по другому принципу. Грубая обработка пищи осуществляется за счет нарезки ингредиентов с помощью ножа. Размер получаемых кусочков регулируется в зависимости от конечной цели использования путем выбора насадки, предназначенной для мелкой или более крупной резки. По принципу обработки продуктов напоминает всем известную терку, однако справляется с поставленной задачей более профессионально и быстро.
Значительно сокращается время на выполнение отдельных этапов приготовления блюд. Вот некоторые особенно востребованные возможности устройства для кулинарного искусства:
- Быстрая нарезка овощей идеальной формы для последующей варки или обжарки.
- Нарезки и шинковка заготовок для салатов.
- Подготовка фруктовых кусочков и раздробленных орехов для домашних десертов.
- Получение протертых в пасту продуктов для паштета или майонеза.
- Измельчение и рубка мяса для фарша.
https://youtube.com/watch?v=8KoqlPda338
Существуют модели измельчителей, к которым прилагаются дополнительные насадки. Они позволяют перетирать продукты и взбивать пюре.
Измельчитель и блендер очень многофункциональны. Они объединяют в себе возможности сразу нескольких бытовых приборов на кухне:
- Взбивание кремов и пышного пюре.
- Измельчение любого вида ингредиентов до требуемых размеров.
- Замешивание мягкого теста и соусов.
Пластик
Oberhof Schwung C24
Плюсы
- современный дизайн
- низкий уровень шума
- прочные острые лезвия
- отсутствие перегрева
- вместительная чаша
- защита двигателя
Минусы
не выявлены
ПОДРОБНЕЕ
Эффективное устройство немецкого бренда Оберхоф с широкой функциональностью. Измельчитель Oberhof Schwung C24 перемалывает любые продукты, в т.ч. даже самые твердые. Он подходит для нарезки, измельчения и взбивания. В комплектации с прибором поставляется большая чаша объемом 2 литра.
Среди дополнительных функций измельчителя Оберхоф — защита двигателя, отсутствие перегрева, две скорости для нарезки и мелкой переработки ингредиентов. При работы измельчителя нет шума и вибрации, поэтому он отличается максимальным комфортом эксплуатации.
Gemlux GL-MC400
Плюсы
- хорошая мощность
- цена
- быстро измельчает
- острые ножи
- не перегревается
- большой объем чаши
Минусы
- шумит
- тонкий материал крышки
- короткий шнур питания
От 1990 ₽
Измельчитель gemlux gl-mc400 – топ среди помощников на любой кухне. Позволяет измельчать кости и хрящи. Если продуктов немного, вы можете использовать только один нож. Функция для тех, кто не смог правильное рассчитать объем продуктов – окошко сверху. Через него можно добавлять продукты, не отключая агрегат от питания, не прерывая процесс измельчения. Также радует покупателей возможность приготовления разнообразной пищи. Согласно отзывам, получается пенка для латте. Самые лучшие аппараты умеют и такое.
Bosch MMR 08A1
Плюсы
- тихий
- компактный
- длинный шнур питания
- легко мыть
- скорость работы
- цена
Минусы
- неравномерное измельчение
- подходит не для всех продуктов
От 1840 ₽
Такой измельчитель продуктов от Bosch подойдет для молодых мам. Овощи перемалывает кухонный помощник «на ура». Для тех, кто следит за фигурой, измельчитель пищи сиюминутно приготовит полезный смузи. А вот для измельчения грибов может не подойти. Это же относится и к слишком жилистому мясу. Старайтесь выбирать мягкие кусочки для фарша.
Moulinex DJ450B10
Плюсы
- скорость работы
- равномерное измельчение
- справляется с любым продуктов
- легко ухаживать
- две пары ножей
Минусы
- тонкий материал
- завышенная цена
- размер чаши для 1-2 порций
От 2700 ₽
Moulinex DJ450B10 с легкостью измельчит и мясо, и овощи, и орех, и шоколад. Работает быстро, но шумновато. Если дома спят дети, то обед придется готовить им чуть позже. Согласно отзывам, чаша не рассчитана на приготовление больших порций. Поэтому измельчитель избавит вас от нудной работы с теркой для овощей, но вот фарш заготовить на долгий период придется постараться. Цена завышена, если решили выбрать этот измельчитель для кухни, дождитесь предпраздничных распродаж.
Gemlux GL-MC400
Плюсы
- Прочная конструкция, устойчивая к повышенным нагрузкам
- Большой объем чаши
- Быстро измельчает любые продукты
Минусы
- Тонкая лопатка
- Сильно шумит на предельных мощностях
От 2 300 ₽
НА СБЕРМЕГАМАРКЕТНА ПОКУПКИ ЯНДЕКС.МАРКЕТ
Измельчитель мощностью 400 Вт со стеклянной чашей объемом 1.5 л. Чаша комплектуется пластиковой крышкой, на которой при не самом аккуратном обращении быстро могут появиться царапины. За измельчение отвечает универсльный нож, который одинаково хорошо режет овощи, фрукты, мясо или любые другие продукты. Корпус прибора изготовлен из качественной нержавеющей стали. Дополнительно для удобства предусмотрен отсек для хранения насадок. Весит прибор 2.3 кг, что делает его максимально устойчивым. При необходимости, вся поверхность легко очищается от загрязнений простой салфеткой.
LUMME LU-1843
Это небольшой, недорогой измельчитель, который поможет с приготовлением детского и диетического питания, разных блюд, где требуется измельчить, взбить (в комплекте есть насадка для взбивания) или смешать небольшой объем продуктов. Мощность измельчителя 300 мл. Лезвия ножа изготовлены из нержавеющей стали, форма классическая.
Чаша 600 мл имеет градуировку в мл. По периметру чаши внизу расположена резиновая кромка, которая не дает прибору «прыгать» по столу, гасит вибрацию и шум. Выбор расцветок у данной модели большой, можно найти что-то подходящее под любой интерьер кухни. Управление осуществляется одной кнопкой на фронтальной поверхности корпуса, скорость не регулируется.
Плюсы:
- цена;
- хороший вариант для работы с небольшими объемами, например, с детским питанием;
- привлекательный внешний вид и компактность.
Цитата из отзывов
**********
Все рейтинги составляются на основе субъективной оценки их авторов.
Комплектация и функциональность
Следующий критерий, определяющий степень комфорта при работе с блендером – комплектация и число поддерживаемых функций. В большей степени зависимость функциональности от комплектации просматривается в погружных моделях, снабжаемых, как правило, несколькими насадками для решения различных задач.
Так, к примеру, насадка для нарезки продуктов кубиками полностью решает проблему подготовки любых порций салатов и заготовок на супы, насадки из нержавеющей стали специальной формы позволят справиться с шинковкой и натиранием, а ножи-крыльчатки – с измельчением продуктов.
Незаменимы в домашнем хозяйстве и насадки для замешивания теста и приготовления пюре.
Как видите, многофункциональный погружной блендер по своим возможностям действительно мало чем уступает стационарному мини-комбайну, на порядки превосходя его по такому существенному параметру, как мобильность, но существенно уступая по мощности.
Нож для колки льда в модели-премиум Blender Six от Stadler Form
Что касается модельного ряда стационарных блендеров – то здесь предлагаемые возможности и аксессуары выглядят несколько скромнее, чем в случае с их погружными аналогами. Возможна смена основного кувшина малогабаритной емкостью-измельчителем со своим ножом, что позволяет перерабатывать небольшие партии ингредиентов.
Некоторые модели комплектуются насадкой-ножом для колки льда, некоторые – поддерживают достаточно полезную и редкую функцию суповарки. В последнем случае весь технологический цикл приготовления супов – от нарезки составляющих – до варки совершается в чаше блендера. Такие модели – настоящая находка для любителей супов-пюре.
У производителя Philips можно встретить модели с функцией пароварки, часто востребованной при приготовлении диетических блюд и блюд детского питания.
Kitfort KT-1351
Измельчитель, который можно приобрести всего за 3 тыс. рублей, притом, что подходит она и для тёрки, и для шинковки. В комплекте идёт 3 тёрочных ножа и специальная шинковочная насадка.
Измельчитель Kitfort KT-1351
Время непрерывной работы достигает 10 минут – притом, что большинство более производительных моделей приходится отключать каждые 30–60 секунд
А среди дополнительных особенностей стоит обратить внимание на простое мытьё съёмных частей, длинный шнур и сравнительно небольшой вес. Правда, во время работы измельчитель придётся придерживать – никаких прорезиненных ножек и других приспособлений для повышения устойчивости у неё нет
- неплохая производительность при доступной цене;
- небольшие размеры измельчителя, благодаря которым он занимает минимум места на кухне;
- неплохой комплект насадок, которых здесь целых 4;
- длинный 120-сантиметровый шнур, позволяющий подключать прибор к сети без удлинителя;
- качественная сборка и прочный металлический корпус;
- возможность непрерывной работы в течение 10 минут.
- достаточно высокий уровень шума;
- отсутствие прорезиненных ножек, предназначенных для повышения устойчивость;
- отсутствие места для хранения аксессуаров.
Виды бытовых электрических комбайнов
Наиболее распространенные виды измельчителей — это чопперы и мультирезки. Далее рассмотрим каждый из видов подробнее.
Чопперы
У данных устройств имеется нож, который выполняет свою работу, беспрерывно вращаясь. Чоппер на кухне может успешно заменить и миксер, и блендер, так как вполне эффективно и качественно измельчает любые продукты.
С помощью этого устройства можно замесить тесто, взбить крем, сделать соус, выполнить многие другие виды кухонных работ. Степень измельчения можно контролировать: чем дольше работают ножи, тем, соответственно, мельче будут нарезаны продукты. Кроме того, степень нарезки контролируется и высотой расположения ножей.
Мультирезки
В данном случае нарезку осуществляют специальные вращающие дисковые барабаны с лезвиями. Эти барабаны снабжены насечками разного диаметра и размера, и в процессе работы они шинкуют, дробят, обдирают и нарезают продукты. Все ломтики в данном случае получаются одинакового размера.
Смешивать и взбивать жидкие и полужидкие продукты мультирезки не в состоянии, поэтому, если данные функции желательны, лучше предпочесть чоппер. Чаши у мультирезки тоже, как правило, нет – необходимо для работы использовать какую-то отдельную емкость.
Этот агрегат очень компактный, и легко поместится на кухне любого размера. Устройством очень удобно пользоваться — оно элементарно собирается, его удобно мыть и чистить.
Как выбрать хороший электрический чоппер?
Так как принцип работы прибора достаточно прост, выбрать подходящую модель также несложно. Нужно лишь учесть несколько основных параметров.
Мощность
Как и у любого электроприбора этот параметр является определяющим, ведь именно от него зависит, насколько быстро будут измельчены продукты, и сможет ли вообще устройство справиться с крупными, твердыми кусочками, например, плохо размороженным мясом или льдом для напитков.
Для твердых ингредиентов, таких как орехи, шоколад и сырые овощи, мощность прибора должна быть не меньше 500 Вт. Менее мощные модели подходят только для переработки вареных овощей и мягких фруктов. Существуют также мини-чопперы. Они гораздо менее мощные и рассчитаны на небольшие порции.
Материалы
Корпус основы может изготавливаться из пластика или металла, а рабочая чаша – из стекла или пластмассы. Стекло и металл увеличивают конечную стоимость измельчителя, но непосредственно на работу практически не влияют. Если не нарушать правил эксплуатации (например, не ронять чоппер), то и пластмассовые модели прослужат так же долго.
Ножи-насадки
В большинстве случаев измельчители комплектуются всего одним ножом с двумя изогнутыми лопастями. Они имеют такую форму для того, чтобы перемешивать кусочки при работе. Для измельчения даже одного такого ножа более чем достаточно, но некоторые производители дополнительно кладут в комплект и другие ножи, например, барабаны и плоские диски с отверстиями различной формы для использования вместо терки или шинковки.
Дополнительные скорости
Как уже было сказано выше, для работы достаточно всего одной кнопки, но на некоторых моделях их две – для низкой и высокой скорости. Так можно лучше контролировать степень измельчения.
Измельчитель Kitfort КТ-1378
Фото: market.yandex.ru
Измельчитель Kitfort КТ-1378 – это универсальный кухонный помощник любого кулинара, который отлично подходит для повседневного использования. Благодаря надежному и высокопроизводительному мотору мощностью 600 Вт этот прибор справляется с измельчением твердых сортов сыра, замороженных ягод, чеснока, трав и многих других продуктов питания. Устройство за считанные секунды способно превратить кусочки мяса, рыбы или птицы в однородный фарш. Модель имеет классическую белую расцветку корпуса, дополненную приятными салатовыми вставками.
Измельчитель Kitfort КТ-1378
Особенности:
- Мощность 600 Вт
- Количество скоростей 1
- Емкость чаши 600 мл
- Материал корпуса пластик
- Материал чаши пластик
- Импульсный режим
- Универсальный нож
- Длина сетевого шнура 1.05 м
- Нож с тремя лезвиями
Bosch MMR 08A1
Плюсы
- Доступность
- Легко моется
- Есть фиксатор для провода на чаше
- Удобная конструкция
- Надежность
Минусы
- Необходимо постоянно нажимать, чтобы прибор работал
- Ограниченная мощность двигателя
От 2 300 ₽
НА СБЕРМЕГАМАРКЕТНА ПОКУПКИ ЯНДЕКС.МАРКЕТ
Один из лучших кухонных измельчителей по отзывам пользователей. Модель мощностью 400 Вт имеет чашу объемом 0.8 л, в которую можно помещать любые продукты. В качестве комплектных насадок предусмотрены только универсальный нож и эмульсионная насадка. Корпус прибора и сама чаща изготовлены из высокопрочного пластика, который легко очищается от любых загрязнений. Сетевой шнур длиной 1.2 м позволит установить прибор в удобном месте и подключить его к сети без каких-либо проблем. Весит аппарат около 1.1 кг, так что легко переставляется с места на место.
Советы по выбору
- Современный чоппер-измельчитель экономит время и силы в процессе приготовления любых блюд. Шинковка и нарезка продуктов осуществляется в считанные минуты.
- Компактный прибор прост в применении и в уходе. Многие модели легко разбираются на отдельные детали и моются вручную либо в посудомоечной машине.
- Скорость обработки овощей, фруктов, мяса зависит от мощности агрегата. При шинковке небольших порций достаточно использовать маломощные приспособления.
- При выборе чаши необходимо учитывать материал и объем емкости. Лучше отдать предпочтение стеклянному сосуду, он не впитывает неприятных запахов и легко очищается.
- Компактный чоппер не занимает много места на кухне, однако в процессе его применения кухня будет оставаться чистой, ведь частицы продуктов не разлетаются в разные стороны.
Источник
Bosch MMR 08A1
Компактная и лёгкая модель, которая комплектуется 400-ваттным электромотором и универсальным ножом. Мощности и сделанных из металла и пластика насадок достаточно для качественного перемалывания даже твёрдых продуктов, хотя фарш из говядины с её помощью лучше не делать.
Измельчитель Bosch MMR 08A1
Аксессуары и съёмные части легко промываются под проточной водой, размеры прибора небольшие, а с помощью специальной импульсной насадки можно делать даже молочные коктейли.
- приличная мощность, которой достаточно для быстрого перемалывания фруктов и овощей, и даже для некоторых видов мяса;
- компактные размеры прибора;
- наличие универсального ножа и эмульсионной насадки, позволяющей приготовить, например, молочный коктейль;
- доступная для таких возможностей цена;
- минимальный вес и небольшие размеры.
- вероятность попадания долек перерабатываемых овощей и фруктов в двигатель;
- сравнительно высокий уровень шума.
Рейтинг лучших производителей чопперов для кухни
Бюджетные модели
Salter Mini Chopper — оригинальная терка-измельчитель идет в комплектации с пластиковым контейнером, лезвием для шинковки. Прочные ножи из нержавеющей стали легко обработают продукты с помощью легкого нажатия на кнопку. Корпус и ручка производятся из надежного пластика. Размеры: 110×82×105 мм. Стоимость 809 р. Преимущества:
Минусы: ручной привод. | |
Saturn ST-FP0061 — компактные габариты стационарного прибора не занимают много места на кухне. Долговечный измельчитель работает в одном скоростном режиме, выполняя три основные функции — измельчение, колка льда, смешивание компонентов для жидкого теста. Мощность техники 250 Вт, что является существенным преимуществом, не потребляет много электроэнергии. Цена 1190 р. Достоинства:
Недостатки: небольшой объем емкости. | |
Zimber ZM 10991 — компактный экземпляр весом 0,93 кг производится из прочного пластика. Минимальная мощность прибора составляет 150 Вт. Измельчитель работает за счет одного острого ножа. Размер чаши 350 мл. Комплектуется инструкцией об использовании. Стоимость 1007 р. Плюсы:
Минусы:
|
Средний ценовой сегмент
Gorenje S400B — устройство работает от сети на мощности 400 Вт. В комплектации крышка с уплотнителем и 2 насадки: нож и диск для взбивания. Чаша изготавливается из закаленного стекла, емкость 1л. Функциональное устройство работает в двух режимах — обычный и турбо. Стоимость 2500 р. Достоинства:
Недостатки: пластиковая чаша. | |
Bosch MMR 15A1 — мощная техника с ножом-крыльчаткой легко обработает лук, чеснок, нарезает овощи любой твердости, нарубит мясо. Корпус выполняется из многослойного пластика, а контейнер объемом 1,2 л — из закаленного стекла. Мощность 550 Вт, три стандартных опции — колка льда, взбивание, перемешивание. Укомплектовывается насадкой для колки льда и диском для взбивания. Стоимость 2800 р. Плюсы:
Минусы: высокое потребление электроэнергии. | |
Vitek VT-7134 — измельчитель работает в одном скоростном режиме. Чаша производится из качественного стекла объемом 1,2 л. Практичное устройство с прорезинеными ножками не скользит по поверхности стола. Материал корпуса — пластик. Есть место для хранения насадок. Цена 2670 р. Преимущества:
Недостатки: одна функция. |
Премиальные модели
Philips HR2505/90 — долговечный прибор с пластиковой чашей емкостью 1,1 л обрабатывает ингредиенты с мощностью 500 Вт. В комплектации идет универсальный нож и терка. Автоматический выбор скорости облегчает использование чоппера. Включается с помощью нажатия на кнопку. Стоимость 4500 р. Достоинства:
Недостатки: высокая цена. | |
KitchenAid 5KFC3515ECU — универсальное электронно-механическое устройство имеет два уровня скоростей. Потребляемая мощность 240 Вт, корпус и кувшин производятся из экологически чистого пластика. Прочная долговечная техника выпускается с ножом из нержавеющего металла. Укомплектовывается инструкцией и гарантийным талоном. Цена 7390 р. Преимущества:
Минусы:
| |
Bosch MMR 08A1 — управление осуществляется с помощью кнопки. Основные детали изготавливаются из ударопрочного пластика. Работает на одной скорости и имеет главную особенность — импульсный режим. Мощностной диапазон 300-649 Вт. Практичен в эксплуатации, нож и емкость пригодны для мытья в посудомоечной машине. Стоимость 4100 р. Плюсы:
Недостатки: высокая цена. |
БЕЛВАР ЭТБ-2
Электрический измельчитель с высоким уровнем надёжности – по словам пользователей, такая техника служит, не ломаясь, не меньше 5 лет.
Измельчитель продуктов Белвар ЭТБ-2
Притом, что производительность перемалывания продуктов с его помощью достигает 45 кг/ч, а в комплекте идут 4 насадки для приготовления картошки-фри, порезки продуктов соломки и перетирания овощей. Модель непрерывно работает до 15 минут, ножи достаточно острые и практически не тупятся. И, хотя в комплекте к прибору не идёт специальной ёмкости для сбора перемолотых продуктов, её можно заменить, например, пакетом или мешком на завязках.
- быстрая нарезка даже твёрдых овощей и фруктов, несмотря на невысокую мощность;
- прочные ножи, которые долго не тупятся;
- возможность непрерывной работы в течение 15 минут;
- отличная комплектация аксессуарами;
- большая горловина, благодаря которой можно загружать достаточно крупные куски.
- значительный вес прибора;
- отсутствие тары, в которую собираются нарезанные плоды.
Как не ошибиться с выбором
Прежде чем купить измельчитель для кухни, необходимо присмотреться к следующим советам:
- Приобретая технику под готовую мойку, стоит учесть такой нюанс – диаметр сливного канала должен быть не менее 90 мм;
- Прибор с пневматической кнопкой, монтируемой рядом с раковиной – это наилучший вариант для покупки. Запуск или выключение агрегата не несет никакой угрозы;
- При покупке ориентируются на количество проживающих в доме. Для средней семьи вполне подойдет прибор с мощностью от 2 кВт;
- Электрический прибор вызывает много шума. Поэтому выбирают агрегат с функцией подавления звуковых волн. Минус – большая стоимость;
- Для большей службы измельчителя, выбирают прибор с функцией «Обратное вращение».
Общее описание кухонных приборов для измельчения
Самый лучший измельчитель для кухни должен справляться с нарезкой или измельчением разных продуктов. Все они различаются между собой по назначению и способу действия — любой бытовой прибор имеет свои особенности и характеристики.
По назначению
Мультирезка. Подходит для применения в приготовлении нарезок, измельчения еды до небольших кусочков или шинкования. Как правило, здесь предусмотрен большой ассортимент дополнительных насадок.
Чоппер. Чоппер электрический для чего может быть нужен? Используют для измельчения продуктов за счет установленного в основании корпуса ножа-крылатки. Прибор не только умеет нарезать или измельчать, но и работать как миксер — равномерно смешивать любые продукты.
Мельница. Простое устройство, с помощью которого измельчают твердые продукты – орехи, кофейные зерна, перец, специи.
По способу действия
Электрические. Работают от электрической сети, часть функций автоматизирована. Достаточно эффективные измельчители, даже имеющие небольшую мощность — с помощью которых легко нарезать или натереть большое количество продуктов за короткий срок.
Механические. Ручные приборы для измельчения овощей или мяса довольно просты в использовании, долговечны и надежны, их стоимость гораздо ниже, чем у электрических аналогов.