Как правильно подключить вытяжку на кухне

Что необходимо знать, чтобы вентиляция работала эффективно?

Чтобы сделанная своими руками вытяжка на кухню была эффективной и вам не пришлось в ближайшем будущем озадачиваться проблемой ее оптимизации, внимательно ознакомьтесь с информацией ниже.

Необходимая мощность устройства

В первую очередь, мощность зависит от габаритов кухни — ее площади и высоты. Если вытяжка криволинейной формы, то мощность воздухопроводных каналов теряется на треть. Поэтому необходимо рассчитывать мощность и в зависимости от формы устройства.

Электробезопастность

В процессе работы в вытяжку попадают жир и брызги, которые могут спровоцировать короткое замыкание. В кухне скапливается влага и при постоянно повышенной влажности увеличивается шанс удара током при неправильном подключении устройства к сети, поэтому изготовленная своими руками вытяжка должна быть подключена к сети тремя проводами:

• земля;
• фаза;
• ноль.

Заземление по стандарту должно быть окрашено в желтый цвет и иметь зеленую полоску.

Конструктивные особенности и возможности встроенных фильтров

Системы очистки воздуха, захватываемого вытяжкой, делятся на два типа:

1. изделия грубой очистки;
2. или устройства тонкой фильтрации, которые могут иметь дополнительные, вспомогательные элементы.

Фильтры грубой очистки задерживают только частички жира. Они являются многоразовыми устройствами из тонких металлических сеток. Их необходимо регулярно мыть и отчищать разъедающими жир средствами.

Для этих целей можно воспользоваться горячей водой с хозяйственным мылом и щеткой или отмыть налипший жир в обычной посудомоечной машине. При своевременном уходе такие алюминиевые сетки успешно служат весь срок эксплуатации устройства.

Фильтры тонкой очистки обычно изготавливаются из угольных элементов. Они предназначены для удаления из воздуха посторонних запахов и продуктов сгорания газов.

Их требуется приобретать отдельно, а срок замены зависит от интенсивности использования режима вентиляции на конкретном устройстве.

В современных моделях кроме систем грубой и тонкой очистки имеются промежуточные, вспомогательные фильтрующие элементы. Обычно они представляют собой маленькую, тоненькую сеточку из синтетического материала.

Но эта сетка одноразовая, заменять ее требуется по мере необходимости. Проверять ее уровень загрязненности требуется регулярно. Иначе исчерпавшая свой ресурс синтетическая ткань может испортить работу даже дорогого кухонного устройства.

Любой фильтрующий элемент требует периодического осмотра и контроля технического состояния в процессе эксплуатации.

Правильная установка кухонной вытяжки своими руками

Важной частью установки является расчёт расстояния от варочной панели до вытяжки, так, чтобы оно соответствовало нормам и не мешало при приготовлении пищи. Встраиваемые модели не крепят к стене, они монтируются в сам кухонный шкаф

После окончания установки закрепите на корпусе защитный кожух, который спрячет воздуховоды

Встраиваемые модели не крепят к стене, они монтируются в сам кухонный шкаф. После окончания установки закрепите на корпусе защитный кожух, который спрячет воздуховоды.

Экран вытяжной системы должен быть по размеру немного шире плиты, чтобы продукты сгорания полностью поглощались вытяжкой.

Этапы монтажа

Подробные этапы монтажа приведены в таблице.

Как выбрать и где разместить розетку для вытяжки на кухне: оптимальная высота и лучшие модели

Удобство эксплуатации помещения во многом определяется продуманностью расположения мебели и бытовой техники

Все приборы работают от электросети, поэтому важно подключать их так, чтобы было наименее заметно, наиболее удобно и безопасно

Расположение розетки для вытяжки на кухне необходимо продумать на этапе монтажа электропроводки. Но можно сделать это и в более поздние сроки.

Нужна ли розетка под вытяжку на кухню?

Кухонная вытяжка — устройство, работающее от электросети. Подключение можно осуществить двумя способами.

1. Непосредственно к проводке.
2. С помощью розетки и сетевого шнура с вилкой.

Первый вариант невыгоден по нескольким причинам.

1. Наиболее прост в выполнении только на этапе монтажа разводки электросети в квартире или частном доме.
2. Для устройства скрутки проводов сетевого шнура вытяжки с проводами электросети в помещении с завершенным ремонтом потребуется вскрывать заштукатуренные штробы или снимать кафель.
3. Понадобится отрезать вилку шнура, после чего будет утеряна возможность отремонтировать прибор по гарантии.
4. Будет осложнено обслуживание вытяжки (замена лампочек, удаление пыли и грязи), так как оно предусматривает отключение питания.
5. В случае возникновения неполадок в работе прибора будет затруднительно проверить целостность проводов и герметичность скрутки.
6. Для того чтобы иметь возможность отключать вытяжку от электросети, понадобится установить в щиток отдельный автомат. Следовательно, и изменить конфигурацию разводки.

Для того чтобы избежать большинства перечисленных проблем, необходимо установить розетку для вытяжки на кухне. Это не настолько просто, как может показаться на первый взгляд.

Оптимальное расположение розетки под кухонную вытяжку

Есть несколько вариантов монтажа розетки под кухонную вытяжку.

1. Для встраиваемых моделей оптимальное расположение — внутри навесного шкафа, в который вмонтирован прибор.
2. Для подвесных — над верхней панелью, неподалеку от воздуховода. Таким образом, сетевой шнур будет находиьтся вне зоны видимости.
3. В корпусе воздуховода.

Такое решение вполне объяснимо.

1. Оптимальная высота установки вытяжки — на расстоянии 65 см над электрическими плитами и 75 см над газовыми.
2. В среднем, высота самих приборов составляет 20-30 см.
3. При сложении максимальных величин получаем 105 см.
4. Оставляем 5 см для удобства монтажа розетки.
5. Находим оптимальное для нее местоположение: 110 см от уровня столешницы.

Размещение внутри мебели для встраиваемых приборов

Розетка внутри мебели позволяет скрыть провода подключения, что соответствует современному способу устройства электроточек. Близкое соседство дерева и электропроводки чревато возникновением пожароопасных ситуаций. Поэтому розетки внутри мебели устанавливают на пластины из негорючих материалов. Провода укладывают в металлическую гофрированную трубку.

Правила установки точки электропитания

В монтаже розеток ориентируются на ПУЭ (правила устройства электроустановок). В отношении кухонных вытяжек есть свой перечень нормативов.

1. Пропускная способность электроточки — не менее 15А.
2. Суммарная мощность подключаемых приборов не должна быть более 4 кВт.
3. Высота от пола — не менее 190 см.
4. Наличие заземляющих контактов с силой тока не менее 15А.

Если суммарная мощность приборов превышает 4 кВт, для подключения вытяжной системы необходимо смонтировать отдельную линию разводки. В большинстве случаев ее прокладывают поверх отделочных материалов, замаскировав декоративными кабель-каналами из пластика.

Для помещений с периодически повышающимся уровнем влажности требуются розетки с IP62 и выше. Согласно классификатору, в такие изделия исключено проникновение пыли и у них имеется защита от сильных струй воды.

Фиксация

Напоследок несколько рекомендаций относительно закрепления устройства. Как правило, крепежные элементы имеются в комплекте. Остается лишь при помощи перфоратора или ударной дрели сделать отверстия. Выполнять их лучше так. Берем вытяжку, прикладываем ее (используем строительный уровень, дабы соблюсти горизонт), чтобы определить точно место. Делаем отметки. По ним создаем отверстия, закрепляем прибор.

Дальше нужно подключить трубу и включить вилку в розетку.

https://youtube.com/watch?v=Lcr1lSIzEJY

Вот и все, подключение прибора осуществлено – на фото. Дополнительные рекомендации, как лучше подключить устройство, можно посмотреть на видео.

Выполняем монтаж вытяжки – этапы проведения работ

Прежде чем начать монтаж, необходимо рассчитать, на какой высоте вешать вытяжку. Собственно процесс установки своими руками подразумевает несколько этапов:

1. Закрепить крепление вытяжки к стене.
2. Подключить устройство к системе воздуховодов (или поместить внутрь угольный фильтр).
3. Сделать электроподключение.

Основных нюансов крепления вытяжки к стене два:

• Устройство должно монтироваться с максимальной надежностью;
• Следует правильно определить расстояние от плиты до вытяжки.

Какая должна быть высота установки кухонной вытяжки? Это зависит и от ее типа, и от типа варочной поверхности:

• Если модель устанавливается для электрической плиты, то расстояние, на которое нужно вешать устройство, составляет минимум 70 см;
• Для кухонной вытяжки с газовой плитой минимальная высота составляет 80 см.

Некоторые мастера, предпочитающие сделать монтаж своими руками, утверждают, что и для газовой, и для электрической плиты оптимальное расстояние – именно 700 мм. Действительно, такая высота считается достаточной для того, чтобы вытяжка на кухне (даже рециркуляционная, в комплект которой входит угольный фильтр), могла эффективно очищать воздух в рабочей зоне.

Однако стоит понимать, что от газовой плиты будет подниматься более нагретый воздух – может не хватить мощности изделия, повредиться фильтр или другие элементы конструкции. Получается, что сохраняя минимально допустимое расстояние, вы рискуете работоспособностью прибора, а если примете решение крепить прибор на увеличенной высоте от плиты, можете существенно потерять в мощности.

Дальнейшие работы по установке вытяжки на кухне своими руками заключаются в следующем:

Кухонную вытяжку нужно повесить к стене

Здесь очень важно правильно рассчитать высоту над плитой и выполнить разметку. Монтировать устройство нужно по особой оси, соответствующей центру варочной поверхности

Лучше, если выбранная вытяжка обладает эксцентриковым крепежом – он позволяет скорректировать нюансы расположения техники над плитой в пределах 5 мм.
Нужно установить вытяжку и подключить ее к системе воздуховодов. Положение устройства следует рассчитать таким образом, чтобы длина коробов была минимальной. Монтаж воздуховода осуществляется к вентканалу, предназначенному для удаления воздуха из помещения. Установить воздуховод в вентканал можно с помощью специальной гильзы. Получившееся соединение сжимается хомутами и смазывается силиконом для герметичности.
Решить вопрос, как установить вытяжку на кухне, невозможно без электроподключения. Мощность устройства, как правило, невелика – это значит, что не нужен специальный расчет сечения проводов или монтаж отдельного защитного автомата. Желательно предусмотреть провод на кухне сразу же и спрятать его в стену. Если же этого не было сделано, то придется вешать розетку снаружи и подключить провод, спрятав его в наружный вентканал.

Монтаж вытяжки к стене

К стене крепятся купольные, каминные модели, навесные (плоские) вытяжки. Если говорить о каминном типе, воздухоочистители могут состоять из двух частей. Это купол и сам агрегат с двигателем и фильтрами. Обе части фиксируются независимо друг от друга, но с полным совпадением выходов. Островные разновидности размещаются на потолке системами подвеса, входящими в комплект. Встраиваемые – в мебельный профиль.

До монтажа советую проверить исправность прибора, – об этом говорит любая инструкция. Не спешите снимать все защитные пленки и наклейки до того, как убедитесь в работоспособности воздухоочистителя. Для этого положите его на ровную поверхность, подключите к электросети и произведите проверку во всех режимах работы.

Если неисправностей не выявлено, можно приступать к установке, что лучше проводить вдвоем. Если вы заметили посторонние шумы, отсутствие функций, смело обращайтесь в гарантийную мастерскую или магазин, где приобрели прибор.

Большинство производителей оснащают комплект монтажным шаблоном, где отмечены места для крепежа. Его можно прислонить к стене и перенести все отметки.

Если шаблона нет, действуем следующим образом:

• на стене обозначаем расстояние между отверстиями для крепления. Для этого прибор прикладывают к поверхности;
• наносим разметку, с учетом высоты размещения прибора по отношению к варочной поверхности;
• высверливаем отверстия. Их диаметр должен совпадать с диаметром дюбелей;
• в отверстия вставляем заглушки дюбелей;
• подвешиваем корпус на дюбель гвозди. Советую проверить установку оборудования по горизонтали;
• далее проводится подключение к вентиляционному каналу и электричеству;
• после окончания работ с основной системой монтаж завершают установкой коробов воздуховода.

Известные нюансы

Описанный метод установки хорош, если в доме ровные стены и ничего не мешает ведению работ. Если около вашей плиты проходит газовая труба, она не допустит размещения прибора вплотную к стене. В такой ситуации народные умельцы советуют закрепить на стене деревянные бруски, а к ним сам воздухоочиститель. Однако, я советую воздержаться от подобных действий. В процессе эксплуатации возникнут проблемы с очисткой, в целом сама конструкция ненадежна.

Альтернативный и более рациональный вариант – установить технику за трубами. Для этого возьмите шуруп-шпильку (сантехническую). У шпильки есть резьба для ввинчивая в стену, штырь для отвода вытяжки на расстояние от стены и резьба с гайками для фиксации корпуса.

Подобные штуки представлены в разных размерах и доступны для покупки в каждом хозяйственном магазине. Можно взять любой самый подходящий вариант, замечу лишь, что все гайки рассчитаны на восьмигранный ключ. Это универсальное решение, более надежное, чем деревяшки, более того, металл не ржавеет и прост в очистке.

Если вытяжка встраиваемая, действуют так:

• на полках шкафа отмечается место размещения воздуховода, прорезается отверстие. Это удобно сделать при помощи электролобзика с мелкозубчатой пилкой. Можно взять пилку для ламината, она практически не оставляет сколов;
• если есть желание, участок среза можно закрыть с-образным пластиковым мебельным профилем. Он бывает жестким и гибким. Второй вариант очень прост в использовании. Такой профиль можно изогнуть под любым углом. Жесткие разогревают при помощи строительного фена. Профиль фиксируется на клей или жидкие гвозди. Излишки можно срезать пилкой с мелким зубом;
• далее процесс повторяется по всем полкам, шкаф навешивается на место;
• встроенная вытяжка крепится шурупами. После этого можно приступать к работам с воздуховодом.

Как подключить вытяжку на кухне к электричеству?

То, насколько эффективно вытяжка будет справляться с удалением гари, напрямую зависит от мощности ее всасывающего вентилятора. Но как бы там ни было, домашним вытяжкам не характерно высокое электропотребление, питаются они от обычной общедомовой сети напряжением 220 В, а поэтому нет смысла тянуть для вытяжки отдельную кабельную линию от электрощитка.

Правильное подключение вытяжки начинается с поиска точки подключения к электросети. Безусловно, повезло владельцам новых квартир и жилья с улучшенной планировкой, где все аспекты кухонного электропотребления уже задуманы проектом и выполнены. В таких домах достаточно розеток для всей бытовой техники, которая может размещаться на кухне, проводка выполнена трехжильным кабелем, включая заземляющий контур. Тут, как говорится – без вопросов. Вы просто подключите свою вытяжку в розетку и все готово.

А что делать остальным? Для начала познакомиться с основными правилами устройства розетки под вытяжку. Вот они:

• такую розетку монтируют на высоте 2 метров от пола и не ближе, чем на 60 сантиметров к плите или раковине;
• она должна быть размещена выше зонта вытяжки, чтобы не подвергаться загрязнению;
• розетка должна быть легкодоступной.

Подключение вытяжки на кухне

Как подключить вытяжку к электричеству

Так как потребляемая мощность кухонных вытяжек редко когда превышает 1 кВт, их можно подключать в обычные розетки. Желательно чтобы они были с заземлением. Это требование обязательно должно выполняться если вы хотите чтобы гарантийные обязательства были действительны.

Если проводка в квартире старая, можно провод заземления или зануления кинуть самостоятельно. Только не надо крепить его к трубам водопровода или отопления. Это грозит возможностью электротравмы или даже летальным исходом для вас, членов ваших сечей или соседей.

Чтобы дотянуть провод заземления, на щитке найдите шину с прикрепленными к ней проводами или трубу, к которой приварен/прикручен многожильный провод. К этим устройствам можно подключать и собственный многожильный провод (не откидывая те, которые уже есть). Чтобы он нормально работал сечение должно быть 2,5 мм, проводник — многожильный медный, желательна негорючая оболочка.

Подключить вытяжку через клеммники Ваго

Часть вытяжек идет с вилкой на конце. С подключением таких моделей никаких вопросов — в розетку и все. Но есть модели, у которых шнур заканчивается проводами. Это не от жадности производителя, а для того чтобы потребитель сам решил, как ему лучше подключать оборудование. Если хотите — можно подключить вилку. Не подходит этот вариант — берите клеммную колодку и подключайте через нее. Еще один вариант — клеммники Wago. Их надо взять три штуки — по числу проводов. В одном клеммнике соединяют одинаковые провода от вытяжки и от щитка — фаза с фазой (тут цвета могут быть разные), ноль (голубой или синий) с нулем, заземление (желто-зеленое) с заземлением.

Несколько дельных советов

Гофра, хоть многие из домашних мастеров не доверяют ей, намного лучше справляется с поставленной задачей, чем пластиковые трубы круглого или квадратного сечения. Монтаж обходится намного дешевле, потерь эффективности практически нет, чего не скажешь о воздуховодных трубах. При монтаже она растягивается максимально, что снижает уровень шума.

Не стесняйтесь проконсультироваться с мастером перед тем, как устанавливать вытяжную систему. Отличный вариант, если ваш товарищ уже сталкивался с проблемой установки — позовите его в помощники, по окончании всех работ вы не пожалеете об этом.

При монтаже важен каждый этап: стоит только чуть ошибиться в горизонтальной установке вытяжке, и это неминуемо в будущем создаст проблемы, которые сейчас незаметны. Нанесли мало герметика и остались щели, которые невидно, но через какое-то время это скажется на эффективности работы установки. Довольно часто делаются такие ошибки, даже профессиональными строителями:

1. В шахты вентиляции замуровывают трубу, а к ней напрямую подключают вытяжную систему, в которой стоит обратный клапан. Когда вытяжка не работает, то нет вентиляции помещения, потому что клапан перекрывает трубу, если вентилятор не работает.
2. При установке применяют трубу с диаметром всего 100 мм, а это мало — надо использовать трубу с диаметром не менее 125 мм. Тогда в течение часа с кухни удалится загрязненный воздух объемом до 350 м3/ч.

Устранить такие дефекты можно самостоятельно, расширив вход в вентиляционную шахту, установить специальную решетку с круглым входом для системы вытяжки.

После проведения всех работ из помещения исчезнет духота, снизится шум от работы вентилятора вытяжки — на обновленной кухне можно будет с комфортом выпить чашку чая с друзьями.

Почему воздух с кухни попадает к соседям — виновата ли вытяжка?

Несмотря на все преимущества, у подобной системы подключения вытяжки находится много критиков. Они считают, что подобным образом вы грубо вмешиваетесь в общую систему вентиляции всего дома.

К примеру, у вас то все будет хорошо, а вот про соседей вы подумали? Якобы из-за такого подключения вытяжки к вентиляции, все запахи с вашей кухни автоматически будут проникать в квартиры по стояку выше.

Начали жарить пирожки, а все соседи уже об этом знают. Однако все критики заблуждаются, исходя из неверных представлений устройства вентиляции в многоквартирных домах.

Они думают, что от низа до верха идет один общий канал 110*150мм с «дырками» на каждую квартиру.

На самом деле в 5-ти этажках, все каналы индивидуальные и задуть посторонние запахи соседям у вас навряд ли получится. В домах от 6-ти этажей и выше, уже идет система вентиляции с удалением воздуха через каналы спутники, сообщающиеся с общим сборным каналом через один этаж.

Этот общий канал имеет в сечении площадь в 6-8 раз большую, чем индивидуальные шахты в квартиры с размерами 110*150мм.

Схематично такую систему вентиляции многоэтажного дома можно представить вот так.

Да, в таких постройках, если ОДНОВРЕМЕННО включить на максимум несколько вытяжек, возможно появление обратной тяги. Но это крайне редкий случай.

Смотрите — естественная тяга с квартир в лучшем случае составляет от 100 до 150 м3/ч. У вас девятиэтажный дом. Первые семь этажей врезаны в общий канал размерами 510*270мм, а то и более. Итоговый естественный поток в нем около 1000 м3/ч.

И тут вы вместо привычной тяги в 150, включаете свою вытяжку на 300 м3/ч. Как вы думаете, она способна создать в этом случае обратную тягу и начать выгонять воздух к соседям?

Для этого необходимо, чтобы все 6 этажей проделали тоже самое, притом на максимальной скорости.

Вот тогда уже какой-то одной квартире не повезет и ее обитателям придется нюхать все ароматы готовки соседей. Но этот вариант маловероятен.

Несмотря на все это, иногда воздух реально с вашей кухни попадает в другие квартиры дома. Либо наоборот, вы прекрасно чувствуете что соседи сегодня жарят на обед. Из-за чего это происходит и где искать причину?

Происходит это по нескольким обстоятельствам. По каким, читайте более развернуто под спойлером.

Почему запах из вашей квартиры проникает к соседям

Инструктаж по установке духового шкафа

Процесс установки газового духового шкафа осуществляется в три этапа:

1. Подготовка к установке.
2. Монтаж.
3. Соединение газового оборудования с общей магистралью.

Нужно разобраться в каждом этапе поподробнее, во избежание возникновения вопросов на тему правильного монтажа газового оборудования.

Этап 1 – процесс подготовки к монтажу

Процесс включает в себя ознакомление с инструкцией по эксплуатации газового оборудования. Многие недооценивают данный этап, хотя от подробного изучения правил зависит продолжительность эксплуатации газового оборудования.

Для успешного монтажа кухонной плиты, следует сначала его распаковать и произвести осмотр всех его сторон, включающих:

• Лицевую часть, на которой располагаются кнопки регулировки и дверца духового шкафа, не должна иметь дефекты, потертости, царапины. До окончания процесса установки не следует пока снимать защитную пленку.
• Заднюю часть, с находящимися на ней атрибутами подключения к электрической сети и газовому сообщению.
• Внутреннюю часть расположена внутри газового оборудования.
• Выступающую часть характеризует наличием ручки дверцы и вентилей, регулирующих уровень мощности подачи газа.

Проверьте укомплектован ли шкаф всеми деталями, необходимыми для монтажа, сверив его наличие с комплектацией, указанной в техническом паспорте: наличие противней, поддонов, решеток гриля, крепежных и фиксирующих элементов.

Крепежный комплект состоит из направляющих, нескольких штук саморезов, возможно, небольшое количество крепежных деталей вас удивит, но для монтажа газовой плиты больше и не нужно.

Проведя проверку комплектации необходимых деталей, и проведя осмотр оборудования на отсутствие дефектов, можно перейти к подключению шланга для газа и установке газового оборудования.

Этап 2 – установка духового шкафа

Имея стандартные размеры и газового оборудования, и кухонной гарнитуры, в процессе осуществления установки, следует проследить за тем, чтобы размеры ниши и газового оборудования совпадали. Для проверки необходимо вставить плиту в нишу кухонной гарнитуры, он должен встать не плотно, имея небольшой отступ, который позволит без труда закрепить направляющие элементы.

Инструкции производителей по установке сводятся в следующем, что газовую плиту, согласно чертежным схемам, необходимо устанавливать либо на панель, находящуюся сверху, либо на направляющие элементы, расположенные по бокам. Для формирования стабильности плиты, ее корпус следует закрепить саморезами.

Процесс подключения электричества и шланга для газа совершают еще до момента фиксации оборудования.

Этап 3 – соединение духового шкафа с газовой магистралью

Для совершения данного действия, потребуются следующие набор инструментов:

• отвертка;
• газовый и разводной ключ;
• фум-лента, предназначенная для герметизации и соединения газовых труб;
• мыльный раствор.

Согласно правилам установки газового оборудования, во избежание возникновения аварии, установку газовой плиты следует производить с отдельным отводом трубы с установленным на нем краном, необходимым для отсечения газа. Подводка оказывает дополнительную защиту, путем присоединения ее через диэлектрик.

Правила установки диэлектрической вставки сводятся в следующем:

1. Приобретение диэлектрика
2. Выбор места для установки
3. Установка диэлектрика
4. Подключение газовой проводки

Другой конец диэлектрика подсоединяется к духовке. Газовый шланг одним концом должен быть подключен к газовому оборудованию. Следует учесть, то что шланг должен быть достаточной длинным, чтобы свободно доставать к подключению, даже в тот момент, когда газовое оборудование не вставлено в кухонный гарнитур. В этом и состоит один из нюансов установки газового оборудование встроенного типа.

Процесс проверки качества установки газового оборудования производят «по-старинке», а именно мыльный раствор наносят на газовую трубу и открывают поток газа. Появление пузырей означает плохую герметизацию, а их отсутствие означает, что монтаж произведен успешно

В противном случае при возникновении пузырей, следует повторно произвести герметизацию стыков ил пригласить газового специалиста для устранения прорех. После завершения процесса установки газового оборудования, необходимо произвести проверку исправности техники и правильно подключения, путем подключения оборудования к электрической сети.

Последний завершающий этап установки состоит в закручивании крепежных деталей и финишной проверке правильности подключения и установки.

Какой тип вентиляции выбрать для кухни в доме и квартире ↑

Тем, кто строит солидный загородный дом или обустраивает элитную квартиру, возводит энергосберегающее здание по технологии «пассивного дома», стоит обратить внимание на дорогую, но комфортабельную и экономичную систему принудительной приточно-вытяжной вентиляции с рекуперацией тепла. На кухне следует установить мощную вытяжку с выводом в стену, плиту лучше (и полезнее для здоровья) использовать электрическую. Если в доме имеется газовый котёл, помещение, где он установлен, должно быть оборудовано естественной вытяжкой и автономным притоком воздуха

Если в доме имеется газовый котёл, помещение, где он установлен, должно быть оборудовано естественной вытяжкой и автономным притоком воздуха.

Тем же, кто строит собственный дом поскромнее и ограничен в бюджете, мы советуем обязательно предусмотреть вертикальные каналы естественной вентиляции в кухне, санузлах, топочной, бане, хоз комнате и прихожей, если там сушится одежда.

Вентиляция в частном доме на кухне должна быть дополнена вытяжкой над плитой с отдельным воздуховодом. Лучше всего вывести канал для удаления воздуха от вытяжки не на крышу, а через наружную стену на улицу. Снаружи следует поставить обратный клапан, препятствующий проникновению холодного воздуха внутрь. Вентилятор на канал естественной вентиляции стоит поставить в туалете и ванной, в кухне при наличии вытяжки в этом нет особой необходимости.

Воздуховод от вытяжки лучше всего вывести на улицу через наружную стену

Для квартиры мы рекомендуем аналогичный вариант: естественная вентиляция (имеется по умолчанию), хорошая вытяжка над плитой, вентилятор в санузле. Желательно вывести вытяжку через стену, если не получается — по описанной выше схеме с обратным клапаном. Дополнительный кухонный вентилятор, на наш взгляд, не нужен.

Напоследок мы ещё раз напомним, что правильно подобранные и установленные вытяжка и вентилятор для кухни добавят комфорта, но не заменят естественную систему вентиляции. А неверное подключение вытяжки может не только не улучшить, но и значительно ухудшить работу вентиляции

Рекомендуем вопросам вентиляции помещений уделять особое внимание, доверять её проектирование и монтаж, подключение вытяжки только грамотным мастерам

Естественная и принудительная вентиляция на кухне – что выбрать?

Ответ очевиден – лучше всего, когда оба вида вентиляции на кухне есть в наличии и работают в тандеме. Особенно необходима естественная вентиляция кухни с газовой плитой. Несмотря на общее предназначение, эти два типа вытяжки чаще всего не могут друг друга заменить. Без правильной естественной вентиляции, воздух в помещении может очищаться только при включении принудительной вытяжки, из-за чего вредные вещества и избыточная влага просто не выводятся в полном объеме.

Естественная вентиляция кухни с газовой плитой

При наличии газовой плиты вырабатывается небольшие излишки природного газа, естественная вентиляция успешно их удаляет и не дает накапливаться. Для профилактики необходимо периодически проверять вентиляционный канал на наличие достаточной тяги – для этого достаточно просто приложить к отверстию листок. Если он прилип – тяга удовлетворительная.

Плюсы естественной вытяжки на кухне:

• Постоянное беспрерывное функционирование
• Обеспечение общей вентиляции помещения, в комплексе с вентиляционными каналами в санузлах
• Хорошее удаление все видов опасных испарений и лишней влаги. Приемлемое удаление неприятных запахов
• Не требуются дополнительные расходы на установку и использование электроэнергии
• Работа абсолютно бесшумно, не доставляет никакого дискомфорта жильцам

Несмотря на множество положительных факторов, есть у нее и ряд минусов:

• Возможны падения эффективности работы вытяжки в жаркое время года, после длительных морозов
• При наличии ряда неблагоприятных условий возможна реверсивная тяга, когда воздух начинает поступать с улицы в помещение, а не наоборот
• Объем воздуха, удаляемый вытяжкой за единицу времени достаточно невелик, именно поэтому вытяжка для кухни часто не может справиться с неприятными запахами, возникающими при готовке
• Для корректной работы вытяжки необходим нормальный приток воздуха снаружи. Современные метало-пластиковые окна закупориваются герметично и не могут обеспечить нормальный объем воздуха снаружи. Поэтому необходимо не забывать открывать окна во время готовки
• Возможны засоры вентиляционного канала снегом или мусором. Соседи, из каких-то соображений удалившие вентиляционную шахту, могут перекрыть канал и остальным жильцам
• Необходимо регулярно контролировать уровень тяги, при необходимости прочищать каналы

Принудительная вентиляция на кухне: преимущества и недостатки

Несомненным плюсом принудительной вентсистемы относятся высокая производительность работы, позволяющая быстро очистить воздух в помещении.

При установке принудительной вытяжки непосредственно над варочной плитой вредные летучие вещества удаляются еще до их распространения по кухне.

Среди главных минусов принудительной вентиляции нужно упомянуть:

• Более высокая себестоимость, по сравнению с естественным вариантом вентиляции.
• Зависимость работы от постоянного наличия электроэнергии в сети.
• Наличие в конструкции механического оборудования, способного изредка выходить из строя.
• Высокий уровень шума работающего вентилятора.

Подсоединение шлейфом

Как правило, мощность кухонной вытяжки не превышает 500 Вт, поэтому если рядом нет розетки, лучше всего подключиться шлейфом. Сделать это достаточно просто – устанавливаете новую розетку вблизи прибора и от ближайшей выводите перемычки, как показано на схеме:

Для шлейфа можете использовать медный провод, сечением 1,5 мм 2. Если нет желания штробить стены для прокладки кабеля своими руками, рекомендуем провести открытую электропроводку в кабель-канале. На сегодняшний день существуют аккуратные кабельные короба, которые не испортят интерьер кухни и в то же время помогут решить проблему.

Для жителей старых квартир есть более простой способ провести кабель от одной розетки к другой, при этом, не сильно нарушая отделку стен. Ознакомиться с этим способом вы можете, просмотрев два наглядных видео примера ниже:

Идея подключения встраиваемой кухонной вытяжки

Как протянуть кабель в перегородке

Обращаем ваше внимание на то, что в подключенную шлейфом розетку нельзя подсоединять никаких мощных приборов, только саму вытяжку. В противном случае может возникнуть перегрузка, и если линия не защищена автоматическим выключателем, корпус розетки может расплавиться, в результате чего произойдет короткое замыкание

Будьте предельно внимательны, если решили подключить вытяжку к электричеству таким способом.

Электрическая безопасность и возможность быстрого отключения

Поскольку вытяжка и кухонная плита изготавливаются из проводящего ток материала, наличие поблизости розетки, подводящей питание, представляет опасность для пользователя. При случайном повреждении изоляции монтажных проводов опасное для человека напряжение может оказаться на корпусе вытяжки или плиты. По этой причине согласно действующим нормативам и требованиям техники безопасности сама электрическая розетка и корпуса плит и вытяжек должны быть надежно защищены. Для этого потребуется соединить токопроводящие части оборудования со специально обустроенным в доме или квартире заземляющим устройством. В кухонной розетке для этого должна иметься отдельная клемма, предназначенная специально для обозначенных целей. Для быстрого отключения в аварийной ситуации ее необходимо размещать в отдалении от выступающих частей оборудования.