Особенности изделия
Сумкой-холодильником обычно называют контейнер с ручками для переноски, предназначенный для хранения охлажденных продуктов. Он может быть выполнен в тканевом чехле с дополнительными отделениями и карманами, иногда – с ремнем через плечо в формате рюкзака или пластиковой коробки. Использование устройства предполагает и положительные, и отрицательные моменты.
Так, в путешествии сумка-холодильник позволит:
- взять с собой скоропортящиеся продукты;
- иметь под рукой холодные напитки;
- защитить вещи от жира и запаха еды.
Но при планировании поездки важно учитывать и недостатки переносных холодильников:
- дополнительный вес;
- занимает в качестве багажа больше места, чем обычная сумка;
- время сохранения холода внутри ограничено.
Впрочем, все эти минусы могут быть сведены на нет, если правильно подобрать тип и модель термосумки с учетом предполагаемых условий использования. Если говорить о принципе работы устройства, тут все просто. Для поддержания низкой температуры в портативных термосумках применяют:
- теплоизолирующий наполнитель;
- аккумуляторы холода;
- активное охлаждение.
Каждое из перечисленных решений выбирается пользователем в зависимости от поставленной им задачи и конкретного типа аксессуара.
Изотермическая сумка-холодильник работает как обычная шуба или одеяло. Ее стенки сделаны из толстого слоя пенопласта или другого изолирующего материала, защищающего холодное содержимое от теплой окружающей среды. Подкладку обычно изготавливают из светоотражающей ткани, что тоже снижает потери тепла. Такой принцип работы сумки-холодильника обеспечит холодное хранение на протяжении двух-семи часов, не больше.
Более эффективна схема с использованием аккумуляторов холода (хладоэлементов), когда стенки устройства выкладывают контейнерами с охлажденной или замороженной жидкостью. Сколько времени держит холод сумка-холодильник, зависит уже от того, как быстро хладоэлементы нагрелись. Аккумуляторы холода можно использовать с любой термосумкой, даже если это не предусмотрено производителем.
Устройства, способные не только сохранять холод, но и вырабатывать его, обязательно потребляют электричество. Если сумка-холодильник использует как источник питания автомобильный аккумулятор, нужно следить, чтобы он не разрядился. Некоторые модели во избежание подобных неприятностей работают только при включенном двигателе, поэтому во время длительной стоянки могут разморозиться.
Чаще всего используют термоэлектрические и компрессорные портативные холодильники. Первые на элементах Пельтье охлаждают продукты на 15-30 °С ниже температуры окружающей среды. Они могут иметь ЖК-дисплей, звуковую сигнализацию, даже встроенный регистратор температуры. Весит такая сумка-холодильник 3-5 кг, работает от аккумулятора несколько часов, поэтому пригодится не только автомобилистам.
Тяжелые и громоздкие компрессорные модели редко имеют формат сумки. Весят они от 10 кг, не терпят, когда их переворачивают, потому чаще всего используются в просторных автомобилях и на яхтах.
Как сделать сумку-холодильник из пеноплекса в домашних условиях своими руками
Пеноплекс — достаточно недорогой, легкий по массе и долговечный материал с хорошими теплоизолирующими свойствами. На его основе можно сделать надежную и вместительную сумку-холодильник.
Алгоритм изготовления девайса выглядит следующим образом:
- В строительном магазине покупают 3-4 листа пеноплекса с габаритами 1200х600 мм и с толщиной 30 мм. Канцелярским ножом вырезают из теплоизоляционного материала стенки и дно будущей сумки-холодильника. Минимальные длина и ширина приспособления должны составлять 50 на 30 см, высота — не менее 40 см. Пеноплексовые заготовки нужно сделать с учетом этих параметров, оставив запас в 5 мм. Стенки и дно конструкции соединяют друг с другом при помощи монтажной пены. В месте стыковки граней предварительно выбирают четверть.
- После того, как пена застынет, срезают ее излишки, а полученный короб обклеивают изнутри и снаружи пенофолом — материалом толщиной 3-5 мм на основе вспененного полиэтилена с фольгированным покрытием. Слой должен располагаться блестящей стороной вверх. Внутри короба он не позволит холоду быстро улетучиваться. Снаружи материал станет отражать прямые солнечные лучи и предотвращать нагрев. Чтобы в местах стыков пенофола не появлялось так называемых «мостиков холода», потенциально проблемные участки проклеивают алюминиевым скотчем как с внешней, так и с внутренней стороны. Приспособление при желании можно сделать более прочным и жестким при помощи алюминиевых уголков и саморезов.
- Для готовой сумки-холодильника своими руками из пенопласта изготавливают крышку. Основу для нее нужно сделать из того же материала. Со всех сторон деталь обклеивают пенофолом и изолируют стыки фольгированным скотчем. Необходимо следить, чтобы крышка вставала на положенное место плотно, без щелей и зазоров. На последнем этапе работы остается только надежно зафиксировать деталь, чтобы даже при переноске сумки-холодильника в руках она не съезжала и не спадала. Лучше всего прикрепить к крышке саморезами с пресс-шайбой длинные полипропиленовые ремни и оснастить их пряжками для быстрого открывания.
- Сумка-холодильник, изготовленная своими руками, сможет удерживать внутри невысокую температуру вплоть до 3-4 дней при использовании аккумуляторов. Последние легко приобрести в магазине, стоят они недорого. Также можно сделать холодовые батареи самостоятельно, залив в пластиковые бутылки подходящих размеров солевой раствор.
Особенности термосумки
Основным преимуществом самодельной термосумки является то, что затраты на её изготовление минимальны, а свободного времени на этот мастер-класс уйдёт не более часа. Такое изделие сможет сохранить продукты, напитки и лекарства холодными в течение 12−14 часов и тем самым спасёт всё содержимое от губительного воздействия жары.
Если же планируется дальняя поездка в душной машине или поезде, то, помимо сумки, придётся изготовить и самодельный аккумулятор. Он будет служить дополнительным источником холода. Но о нём чуть позже.
Миниатюрное изделие
Для пеших, велосипедных прогулок или скромного пикника отличным вариантом станет небольшая сумка, которую можно легко закинуть на плечи. Её можно сшить самостоятельно по выкройкам.
Для этого понадобится:
- Сумка необходимого размера — она будет служить основой.
- Термослой: специальный утеплитель фольгоизолон.
- Крепёжный материал: двухсторонний скотч или мебельный степлер.
- Синтепон, ватин, холофайбер или кусочки обычного тёплого одеяла для заполнения пустого пространства.
- Маркер или обычный мел.
- Ножницы, нитки, иголки, застёжки и кусочки тканей для создания дополнительных карманов.
При выборе основы мастера рекомендуют отдавать предпочтение дорожным или спортивным сумкам с откидной крышкой и молнией по периметру. Следующим шагом необходимо измерить сумку. Это поможет понять, сколько утеплителя понадобится для работы
Важно помнить, что с каждой стороны необходимо убрать примерно по сантиметру. В противном случае изделие из фольги получится слишком большим и не влезет в основу
Если под рукой есть швейная машинка, то основу можно сделать самостоятельно. Сшить термосумку своими руками по выкройкам не составит большого труда. С помощью маркера шаблон переносят на материал, а готовые детали вырезают по контуру.
Скреплять их между собой можно с помощью скотча, ниток или даже обычного степлера. Главное, чтобы не оставалось щелей и зазоров. Если есть сомнения по поводу герметичности изделия, то стыки рекомендуется изнутри ещё раз проклеить фольгоизолоном. Крышку делают на сантиметр больше (при закрывании припуски можно будет заправлять внутрь). Это повысит герметические свойства термосумки. К изделию пришивают молнии и липучки для дополнительной надёжности.
Чтобы вещь долго и исправно служила, опытные мастерицы рекомендуют изделие из фольги вшивать или вклеивать внутрь, а со стороны крышки пришивать специальный клапан (так при открывании холод не будет уходить через замок).
Вместительный холодильник
В случае длительного кемпинга или дальней поездки в автомобиле или на поезде сохранить еду свежей становится непросто. На помощь придёт изготовленный своими руками переносной холодильник.
Смастерить его не так уж и сложно. Главное — правильно выбрать размер. Он может быть маленьким и использоваться только для охлаждения напитков или же большим и вместительным для переноски фруктов, овощей и любых других продуктов. Каждая мастерица выбирает сама, для каких целей это приспособление будет служить.
Итак, для изготовления переносного холодильника понадобится:
- Основа. Опытные мастера рекомендуют взять ящик из ДСП или обычный пластиковый контейнер прямоугольной формы.
- Пеноплекс или пенопласт. Первый материал довольно дорогой, однако в отличие от пенопласта он не будет крошиться при резке, а также прослужит значительно дольше.
- Фольгоизолон или любой другой термослой.
- Острый нож или ножницы.
- Мебельный степлер.
- Специальный металлизированный скотч.
Основу, как уже говорилось, можно взять готовую или же смастерить самостоятельно. Для этого доски нужного размера сколачивают друг с другом и снимают размеры с получившегося ящика. Затем из пенопласта с помощью ножа вырезают четыре стенки, дно и крышку на размер чуть меньше. Стоит учитывать, что вырезанные детали должны плотно прилегать к стенкам основы. Зазоры недопустимы.
Если же они есть, боковые стороны тщательно проклеивают скотчем. После этого заготовку из пенопласта изнутри «утепляют» фольгоизолоном. Закрепить материал можно с помощью мебельного степлера или скотча.
Для дольшего сохранения холода ящик рекомендуется обклеить фольгоизолоном и снаружи. Далее заготовку из пенопласта помещают в основной ящик. Скрепить их между собой можно с помощью двухстороннего металлизированного скотча, клея без ацетона или мебельного степлера.
Необходимые материалы и инструменты
Поскольку аксессуар работает по принципу термоса, понадобятся материалы, которые изолируют охлажденные продукты от внешней среды. Самыми доступными бытовыми изоляторами тепла являются:
- пенопласт или его более современный аналог пенополистирол;
- фольгированный с двух сторон вспененный полиэтилен, толщиной 5 мм и более.
Эти материалы свободно продаются в строительных магазинах метражом и стоят недорого. Можно опросить друзей и знакомых, недавно делавших ремонт, и воспользоваться остатками утеплителя. Для изготовления сумки – холодильника подойдут и небольшие обрезки.
Для работы понадобятся инструменты и дополнительные материалы:
- металлизированный двухсторонний широкий скотч для крепления стыков утеплителя;
- клей для пенопласта (ПВА, жидкие гвозди или специальная смесь);
- канцелярский нож, ножницы;
- рулетка, карандаш, бумага для построения выкройки.
Как основа изделия подходит любая сумка подходящего размера, с удобными ручками и молнией на замке
Важно, чтобы у нее было широкое, прямоугольное или квадратное основание и прямые стенки. Сумку такой конфигурации проще изнутри обкладывать утеплителем
Если сумка имеет жесткий каркас или плотные стенки, хорошо держащие форму, в качестве утеплителя можно использовать фольгированный полиэтилен. Если же основа мягкая, лучше взять пенополистирол.
Делаем из подручных средств
Сделать сумку-холодильник своими руками можно из:
- обычного пластикового ведра с крышкой,
- большого количества фольги,
- скотча,
- сухого льда.
Чтобы сделать сумку-холодильник из таких подручных средств, нужно:
- Помыть пластиковое ведро и его крышку, хорошо высушить.
- Нарезать обычную кулинарную фольгу на полосы, которыми застелить нутро ведра так, чтобы по краям торчало немного фольги.
- Внутрь ведра нужно вклеить при помощи скотча сухой лед. Желательно, при вклеивании, соблюдать шахматный порядок, чтобы расход льда не был слишком большим. Достаточно всего 5-7 аптечных пачек.
- Поверх сухого льда приклеить фольгу, края которой завернуть внутрь и приклеить к внутренней части ведра.
- Крышка ведра просто обклеивается фольгой изнутри, можно в несколько слоев.
Такая сумка-холодильник сможет охлаждать продукты в течение часа и в течение трех-четырех часов поддерживать прохладу внутри себя, после чего температура начнет повышаться.
Сумка-холодильник из пенопласта
Пенопласт — это довольно распространенный материал, который обычно выбрасывается за ненадобностью. Тем не менее, как показывают многие мастер-классы по созданию сумок-холодильников, из пенопласта, абсолютно бесплатно доставшегося при покупке бытовой техники, можно сделать охлаждающую продукты сумку.
Подготовим:
- пенопласт;
- картон;
- скотч;
- по желанию можно сшить чехол для контейнера.
Коробок из пенопласта
Из пенопласта вырезается удобный по габаритам ящичек, крышечка для него, еще одна крышечка и разделитель для отсеков. Соответственно, нужно вырезать:
- Дно.
- Совпадающую с дном по размерам крышку.
- Четыре стенки, которые могут складываться в квадрат, а могут в прямоугольник, тут все зависит от личного желания. При этом, все стенки должны ровно вставать на дно и ничего не должно торчать по сторонам.
- Еще одну крышку, которая должна входить внутрь ящика, сложенного из дна и стенок, либо две крышки, если предусмотрен разделитель. Тогда обе крышки должны вставать внутрь между тремя стенками и разделителем, плотно прилегая, чтобы наружу не выпускалась прохлада.
- Разделитель. Он должен входить внутрь ящичка, при этом не сдвигаться.
Все элементы, кроме крышек, склеиваются между собой скотчем. По сторонам клеится картон, который должен укрепить конструкцию. При желании поверх конструкции можно надеть сшитый своими руками чехол, чтобы портативный холодильник был похож на сумку.
Выкройка сумки-холодильника своими руками в данном случае делается по габаритам сделанного устройства. Можно сделать переноску, которая будет полностью захватывать холодильный ящик, а можно такую, которая будет закрывать только дно, крышку, и еще две стенки.
Так как в этом варианте создания сумки нет хладагента, внутрь пенопластового ящика стоит ставить уже охлажденные продукты, чью прохладу нужно сохранить.
Модернизация обычной сумки в холодильник
Бывает и такое, что в наличии уже есть достаточно удобная по габаритам сумка, потому искать выкройки для того, чтобы сшить новую уже нет необходимости. Тогда нужно иметь в наличии:
- сумку;
- клей;
- вспененный полиэтилен с фольгой;
- ножницы;
- карандаш.
Инструкция по работе:
- Нужно обвести сумку на изолирующем материале: дно, крышку, шлейки, стороны.
- Затем по полученным выкройкам вырезать элементы.
- Полученные детали посадить на клей внутри сумки.
Как именно сделать выкройки, можно увидеть на фото.
Стоит обратить внимание на то, что в некоторых мастер-классах советуют вкладывать под вспененный полиэтилен хладагент, подключенный к аккумулятору, для того, чтобы не только сдерживать прохладу внутри сумки, но и охлаждать продукты
По своим меркам
Часто те сумки, которые имеются в наличии, не подходят. Тогда стоит изучить мастер-класс по сумке-холодильнику своими руками и сшить сумку самостоятельно.
Понадобятся:
- плотная ткань;
- выкройка с подходящими размерами;
- хладагент;
- изолирующий материал, можно использовать тот же вспененный полиэтилен;
- аккумуляторы для поддержания работы холодильника;
- липучки.
Обратить внимание необходимо на хладагент, который будет помещен в дно сумки. Однажды аккумуляторы выйдут из строя, и их будет нужно менять
Распарывать все попросту неудобно, потому нижний изолирующий элемент и дно сумки нужно прошить липучками, после чего не сшивать эти две детали, а склеивать при помощи липучек
Распарывать все попросту неудобно, потому нижний изолирующий элемент и дно сумки нужно прошить липучками, после чего не сшивать эти две детали, а склеивать при помощи липучек.
Чем можно заменить аккумуляторы в сумках-холодильниках
Аккумуляторы температуры вполне можно изготовить в домашних условиях из подручных средств. Простейший температурный аккумулятор — обычный пакет со льдом или же замороженная пластиковая бутылка с водой. Лучше использовать не чистую воду, а солевой раствор, он действует эффективней. Такой раствор приготавливается в следующей пропорции: три столовые ложки соли на 0,5 литра воды.
Есть рецепт посложнее, для него понадобится глауберова соль и желатин. На литр воды используют 200 граммов соли и 10 граммов желатина. Желатин можно заменить обойным клеем. Сначала в воде растворяют соль, затем желатин, который выступает в роли загустителя. Аккумулятор с таким составом более эффективен.
Ещё один вариант аккумулятора холода — использование гранулированного наполнителя детских подгузников. На 250 мл воды используются гранулы из одного подгузника и две чайные ложки поваренной соли. Опишем этапы процесса приготовления:
Сначала необходимо растворить соль в воде.
Затем приготовленный раствор нужно осторожно вылить на внутреннюю сторону подгузника, так, чтобы вся жидкость впиталась в него.
Далее потребуется взрезать подгузник и извлечь из него наполнитель.
Извлечённый наполнитель необходимо поместить в пакет и размять его руками. Лучше использовать пакет с застёжкой, типа Zip Lock.
Что такое аккумулятор холода
Переносное устройство для охлаждения продуктов представляет собой портативную термосумку с вырабатывающей холод емкостью внутри. В качестве хладагентов в контейнерах используются вещества, способные аккумулировать холод.
Продукты питания остаются свежими в определенный промежуток времени. Этот период зависит от cостава и объема охлаждающего вещества. Размер емкости подбирается под количество пищи.
Контейнер с хладагентом «заряжают» в морозильной камере холодильника несколько часов. Затем хладоэлемент помещают в специальную сумку, которая хорошо поддерживает необходимый температурный режим. Создание таких условий обеспечивается структурой материала. Стенки изготавливаются из пористых материалов, покрытых алюминиевой фольгой.
В зависимости от типа хладагента аккумуляторы работают около 5-24 часов. Некоторые варианты хладагента способны функционировать и хранить пищу в течение недели.
Делаем переносной вариант сумки-холодильник
Обеспечить качество переносной термосумки можно при помощи правильно подобранных материалов.
Выбор основы
При изготовлении переносного холодильника будем учитывать, что это должно быть удобное для переноски изделие. Поэтому в качестве внешнего чехла понадобится вместительная сумка с надёжными ручками. Хорошо подходят для этого хозяйственные, спортивные, дорожные и даже пляжные сумки.
Важно! Выбирая основу для сумки-холодильника, отдавайте предпочтение сумкам из прочных водоотталкивающих материалов. Необходимо обязательно проверить надёжность и прочность молнии: сумка-холодильник должна плотно застёгиваться. Необходимо обязательно проверить надёжность и прочность молнии: сумка-холодильник должна плотно застёгиваться
Необходимо обязательно проверить надёжность и прочность молнии: сумка-холодильник должна плотно застёгиваться.
Снятие размеров и изготовление выкройки
Подобрав подходящую для чехла сумку, приступаем к изготовлению. Внутри контейнер должен повторять форму выбранной сумки, но не совпадать с её размерами, а быть меньше. Тогда его можно будет удобно разместить в чехле. Избежать ошибки с размерами помогает выкройка. Измеряют все составные части имеющейся сумки: низ и верх, передняя и задняя сторона, бока. От точности измерения зависит качество всего изделия.
Внимание! Внутреннюю поверхность делают меньше чем внешней. Для этого от внешних замеров каждой детали нужно отнять 5–7 см. Затем составляют схему, которая в готовом виде должна иметь форму креста
Все блоки выкройки делают в форме прямоугольников
Затем составляют схему, которая в готовом виде должна иметь форму креста. Все блоки выкройки делают в форме прямоугольников.
- Центр — 1 прямоугольник: дно.
- Справа и слева от центра — по 1 прямоугольнику: бока.
- Вверху от центра — 1 прямоугольник: передняя часть.
- Внизу от центра — 2 прямоугольника: задняя часть и крышка.
Подбор материалов
Обеспечить надёжное сохранение холода помогает правильный подбор материалов для изготовления сумки-холодильника своими руками.
Для работы понадобятся:
В качестве доступного и качественного утеплителя хорошо зарекомендовал себя фольгоизолон. Он состоит из специального вспененного полиэтилена, на поверхность которого с одной или с каждой стороны нанесена фольга. Для сумки подойдёт любой вид, но двусторонний выполнит задачу сохранения холода лучше.
Соединить внутренние детали сумки можно при помощи любого скотча. Удобнее, если он будет двусторонним. А использование металлизированного скотча, имеющего дополнительный слой фольги, позволит не только скрепить части сумки, но и станет теплоотражателем.
Молния или липучка
Заранее продумайте, как будет закрываться ваша сумка. Для этого лучше всего использовать молнию.
Также можно сделать дополнительный клапан на верхней части сумки, чтобы накладывать его на переднюю сторону и закреплять на липучке. Клапан нужно внести на выкройку в виде дополнительного прямоугольника, который соединяется с крышкой сумки.
Соединяем части сумки
Подготовив материалы и выкройку внутреннего контейнера сумки-холодильника, переходим к основной части работы.
- По выкройке вырезаем из изолона заготовку сумки.
- Переносим на изолон внутренние стороны прямоугольников, указывающих, где соединяются части сумки: центр с боковой частью, задняя часть — с верхом и т.д.
- Сгибаем вырезанный материал по нанесённым на него внутренним линиям.
Важно! При использовании одностороннего фольгоизолона следите за тем, чтобы его поверхность с фольгой стала внутренней поверхностью контейнера
- При использовании застёжки-молнии пришиваем её к утеплителю.
- Соединяем части получившейся изолоновой коробки. Лучше всего сначала «наметать» их: скрепить швейными булавками и придать изделию форму. Затем скрепить стыки при помощи скотча.
- Укрепляем стыки. Для укрепления и придачи формы каждый стык можно дополнительно проклеить слоем скотча с внутренней и внешней сторон. Можно также предварительно укрепить стыки полосками утеплителя, которые остались после вырезания выкройки. Их закрепляют при помощи двустороннего скотча. Дополнительно можно ещё раз проклеить эти полоски сверху скотчем.
- Вставляем внутренний блок во внешний чехол и аккуратно расправляем. Получившимся переносным холодильником уже можно уже пользоваться!
- В завершение можно наполнить имеющееся свободное место между чехлом и контейнером материалом: синтепоном или ватином, а можно воспользоваться даже кусками старого одеяла.
- Законченный вид изделию придаст скрепление внешней и внутренней частей. Их можно сшить или плотно соединить при помощи двустороннего скотча.
Так как же работают эти переносные сумки?
Функционируя по принципу термоса, сумка-холодильник комплектуется из нескольких слоёв плотного нейлона. Между слоями нейлона находится либо полиэтилен, либо полиуретан. Все эти составляющие сумки являются отличной защитой для сохранности температуры внутри сумки, оставаясь при этом лёгким и мягким материалом.
Эти материалы так же имеют очень хорошее свойство это не впитывать запахи. Поэтому использование таких материалов для хранения продуктов питания является оправданным, и температурный режим внутри сумки, сделанной из таких материалов, сохраняется несколько часов.
Сумка контейнер из двух пластиковых ящиков. Между внутренней и внешней стенкой ящиков находится материал, который очень хорошо выполняющий роль термоса. Как правило, в качестве такого материала используется пенопласт. В крышке контейнера тоже присутствует пенопласт. Это позволяет сохранить нужную температуру содержимого контейнера. Если толщина сумки контейнера будет не менее четырёх сантиметров, то температура будет сохраняться в сумке более 10 часов.
Сумки-холодильники не только способны сохранять необходимую температуру внутри ёмкости, но и некоторые их виды способны поддерживать эту температуру. Такие сумки-холодильники удваивают время хранения в них содержимого.
Такие сумки-холодильника оснащены аккумулятором холода (тепла). Эти аккумуляторы представляют собой ёмкости, заполненные разным содержимым. Содержимое зависит от того, какую температуру следует поддерживать, холодную или теплую. Заполняют их сухим льдом, растворённой солью или гелием.
Аккумуляторы для холодильника выпускаются с хорошими герметичными способностями. Поэтому они используются многоразово.
Те аккумуляторы для холодильника, которые заполняются сухим льдом, кладутся заранее в морозилку вашего бытового холодильника. Выдерживают его там на протяжении от полутора до пяти часов перед тем как положит его в сумку-холодильник. Время замораживания аккумулятора напрямую зависит от объёма вашего холодильника. Продукты питания, которые вы собираетесь класть в него тоже нужно как следует охладить.
Процесс работы поддержания холода в вашей сумки-холодильники выглядит примерно следующим образом. Сухой лёд, испаряясь поглощает тепло находящееся внутри сумки, тем самым поддерживая холодную температуру. После использования аккумулятора для холодильника обязательно его промойте и, вытерев насухо, положите храниться его в сухом помещении. Если вы часто пользуетесь таким видом мини холодильника, то хранить аккумулятор для холодильника можно в морозильной камере вашего домашнего холодильника. Такое хранение позволяет использовать аккумулятор в любое время, просто достав его из морозилки и положив в сумку холодильник.
Те аккумуляторы, которые поддерживают тепло, предварительно нужно держать какое-то время в горячей воде. О времени, на которое следует погрузить аккумулятор в горячую воду, написано изготовителем в инструкции. Количество таких аккумуляторов рассчитывается из расчёта на 5 литров объёма сумки один аккумулятор. Для того, чтобы увеличить время поддержания температурного режима внутри сумки, нужно дополнительно купить ещё аккумулятор и, пользуясь сумкой, положить в неё этот дополнительный аккумулятор.
Делаем аккумуляторы холода своими руками
Из вышеизложенного становится понятным, что изготовить элементы со льдом нетрудно своими руками. Очевидно, что в качестве емкостей подойдут пластиковые бутылки небольшого объема. В зависимости от необходимого срока хранения мяса, мороженого и соков, бутылки можно заполнить водным раствором поваренной или глауберовой соли, использовать желатин и даже обойный клей. Гелевую смесь из подгузников помещают в полиэтиленовые пакеты. Рассмотрим рецепты и технологию самодельных элементов подробнее.
С обычной солью
Всем известно, что соленая вода замерзает при более низкой температуре, чем пресная. Таким образом, для образования льда потребуется больше холода, значит, теплоемкость состава возрастает. Для приготовления раствора соль добавляют в воду до половины массы воды. Чтобы ускорить растворение смеси, ее немного подогревают и помешивают. В качестве емкости можно использовать как пластиковую бутылку, так и пакет.
Готовый элемент помещают в морозильную камеру холодильника, устанавливают на нем режим максимального холода и оставляют на ночь. Заряженные таким образом элементы можно обернуть тканью и поместить в полиэтиленовые пакеты, если мы хотим избежать попадания конденсата на продукты. Элементы с соленым льдом, помещенные в сумку-холодильник вместе с замороженным мясом, обеспечат продукту отрицательную температуру до половины суток.
Используем глауберову соль
Так называемый мирабилит давно используется для охлажденного хранения продуктов. В данном случае готовится солевой раствор в соотношении 1:5. Чтобы ускорить растворение смеси, ее немного подогревают и помешивают. Затем в раствор добавляют желатин или обойный клей в соотношении 10 г вещества на литр воды.
В результате состав приобретает относительно густую консистенцию. Жидкость заливают в пластиковые бутылки. Последующие действия аналогичны изложенным выше. Эффективность элементов примерно та же, что и с поваренной солью.
Добавляем желатин
Еще один тип элементов можно сделать своими руками на основе желатина и поваренной соли. Последовательность действий:
- в литр воды добавляют 300 гр. поваренной соли и растворяют, слегка подогревая и помешивая;
- в 3 литра воды добавляют 10 гр. желатина и перемешивают состав;
- растворы сливают вместе и перемешивают;
- далее готовят аккумуляторы холода к работе, как и в случае элементов на основе поваренной соли.
Применяем обойный клей
Оказывается, аккумулятор холода своими руками можно изготовить с применением обойного клея. При этом следует растворить всего 40 гр. клея для обоев в литре воды. Жидкость нужно разлить в емкости, и, что делать дальше, мы уже знаем по предыдущим примерам.
Элементы с обойным клеем, помещенные в сумку-холодильник вместе с замороженным мясом, обеспечат продуктам отрицательную температуру до половины суток.
Используем компоненты памперсов
Памперсы в своем составе имеют очень полезное гелеобразное вещество, на базе которого получаются замечательные аккумуляторы холода. В расчете на один памперс дополнительно потребуется стакан воды и пара чайных ложек соли. Последовательность операций:
- сначала растворяем соль в стакане воды;
- далее постепенно выливаем раствор в подгузник, чтобы она впиталась;
- теперь срезаем верх памперса и извлекаем из него гелеобразную смесь;
- массу помещаем в полиэтиленовый пакет с замком и разминаем, обеспечивая равномерность наполнителя;
- готовый элемент помещаем в морозильную камеру холодильника, устанавливаем на нем режим максимального холода и оставляем на несколько часов.
Элементы, помещенные в сумку-холодильник вместе с замороженными продуктами, обеспечат им отрицательную температуру до половины суток.
Самодельные аккумуляторы холода
Мы уже упоминали о том, что аккумуляторы холода – отличные помощники, если вам нужно использовать автономную термоемкость для хранения продуктов. Если вы не готовы идти в магазин, то сделайте аккумулятор холода своими руками в домашних условиях.
В «магазинском» аккумуляторе используется специальный солевой раствор, который размораживается намного медленнее обычной воды. Сделать его своими руками не составит труда, просто растворите обычную кухонную соль в необходимом количестве воды и перелейте такой раствор в подходящие пластиковые бутылки или вакуумные пакеты с застежкой Zip Lock. Наполненные пакеты или бутылки следует замораживать – тогда они помогут поддерживать внутри контейнера низкую температуру.
Есть еще гелиевые аккумуляторы холода. Они стоят намного дороже своих жидких аналогов, а вот размораживаются в разы медленнее. Если вы хотите изготовить такой аккумулятор холода, то купите в аптеке несколько детских подгузников больших размеров. Аккуратно и не спеша налейте внутрь подгузников обычную водопроводную воду, примерно стакан. Немного подождите – пусть гранулы впитают в себя влагу. После этого надорвите внутреннюю часть подгузника и высыпьте мокрые гранулы в герметичный пакет.
Аккумуляторы холода следует предварительно замораживать. А укладывая продукты внутрь сумки-холодильника – не забудьте перекладывать слои продуктов аккумуляторами холода.
