Общие рекомендации: выбираем газовую варочную панель
Зная основные нюансы, можно начинать выбирать производителя, руководствуясь отзывами и собственными впечатлениями от брендов. Основной параметр, на который необходимо ориентироваться – площадь кухни. Небольшие пространства требуют компактных устройств (духовку оптимально устанавливать отдельно). Вентиляция в помещении должна быть хорошей, чтобы снизить нагрев воздуха.
При выборе модели требуется принимать во внимание размер варочной поверхности. Он составляет в среднем от 30 до 90 см
Высота основной части прибора (без духовки) может быть от 3 см до 10 см, глубина в среднем 54 см.
В продаже имеются узкие модели, которые можно скрепить специальными рамками. Материалы подбираются в соответствии с выбранным стилем и интерьером кухонного пространства, поскольку техника должна дополнять обстановку, делать её глубокой и гармоничной.
Таким образом, ответом на вопрос, как выбрать удобную и практичную варочную панель, работающую на газу, будет внимательное отношение к процессу выбора моделей. Учитывая перечисленные нюансы и особенности можно купить технику, которая прослужит долго, поможет оптимизировать процесс приготовления пищи, снизит время пребывания на кухне, повысив качество.
Бренды
Лучший выбор — функциональная варочная поверхность от известного производителя из средней ценовой категории.
В бюджетной ценовой категории представлены торговые марки CANDY, BEKO, Gefest. В этой технике предусмотрен минимальный набор функций, изготавливается она из дешевых материалов, что и сказывается на стоимости. Обычно это эмалированные панели конфорок, со стальными решетками, выполненные в минималистическом стиле. Стартовая цена — 6500 р.
Средний сегмент— Hankel, Siemens, Electrolux, Gorenje, Bosch, Zigmund & Shtain, Hansa. Это золотая середина. Используется больший спектр качественных материалов, предлагается разнообразие дизайнерских решений, что позволяет подобрать технику не только под нужды повара, но и с учетом оформления кухни. Стартовая цена — 12 000 р.
Газовые варочные поверхности. «Газ на стекле»:
Обычно бренды представляют продукцию сразу в двух ценовых сегментах.
Премиум-категория — Kuppersbusch, Miele, Gaggenau, AEG. К созданию техники привлекаются именитые дизайнеры, поэтому панели выглядят как произведение искусства. Вместе с тем это функциональные панели, для производства которых используют материалы высокого качества. Также на помощь приходит электроника. Так, плиты Miele используют технологию ReStart. Подача газа прекращается, если огонь погасил сквозняк. Электроника распознает проблему, и повторно дает искру. Стартовая цена — 40 000 р.
Плюсы и минусы газовой варочной панели
Многие хозяйки считают газовую варочную поверхность отличной заменой традиционной плиты. Рынок с бытовыми товарами переполнен такой техникой в различных модификациях от газовых до смешанных или индукционных.
В чем заключаются плюсы газовых панелей?
Главным преимуществом варочной плиты на газе считается ее компактность, особенно небольшая толщина, благодаря которой прибор можно установить на любую столешницу, а из свободной зоны под ней соорудить полочки и ящички для хранения кухонной посуды. Это отличный вариант для кухонь с маленькой квадратурой. Если духовка используется нерегулярно, то можно ее приобрести как отдельную часть и поместить в кладовую, доставая по мере надобности.
Кроме этого, газовые варочные панели многих моделей очень солидно выглядят, а огромный ассортимент их дает возможность подобрать прибор практически под любой интерьер, и его поверхность гармонично впишется в столешницу и со стороны будет выглядеть стильно и оригинально.
Такой тип варочной поверхности довольно легок в эксплуатации. Чтобы очистить ее от загрязнения после приготовления еды. нужно просто воспользоваться мягкой губкой или тряпочкой и обычным моющим средством. В частности, это больше относится к стеклокерамическим или стеклянным поверхностям.
Установить газовую панель можно на абсолютно любую поверхность, и необязательно она должна находится над духовым шкафом. Их можно разъединить и одну установить в одной части кухонного помещения, а другую — в противоположной. А для тех, кто не использует духовку для приготовления, можно вообще отказаться от ее покупки.
В чем заключаются минусы газовых панелей?
Для самостоятельной установки газовой варочной поверхности для кухни потребуется приложить максимум усилий, так как процесс этот не из легких
Сначала потребуется обеспечить в столешнице специальное пространство для панели, причем здесь важно точно рассчитать все размеры, чтобы не осталось лишнее пространство. И только после этого можно приступать к монтажу и подключению
Важно, чтобы в пространстве под панелью была обеспечена хорошая система вентиляции. Это нужно для длительной и исправной работы техники. В противном случае неизбежны такие негативные последствия, как испорченная панель или возгорание мебели от избыточного тепла.
Как правило, если потребитель решил приобрести встраиваемую технику, то придется еще потратиться на специальную мебель или гарнитуру для нее.
Схема подключения варочной поверхности и духовки
Сложности возникнут и у тех, кто решил купить газовую панель вместе с духовым шкафом. Встроить их во что-то будет гораздо труднее, так как к каждому устройству газовый шланг подводится отдельно. Кроме этого, потребуется помощь специалиста по установке газового оборудования и создание отдельного проекта.
Немаловажным моментом является цена такой техники. Кроме того, что варочная панель стоит довольно дорого, многие не могут обойтись без духовки, на которую тоже нужно потратиться. Конечная сумма порадует не каждого среднестатистического потребителя.
Важно учитывать, что на купленной варочной панели, изготовленной из стеклокерамики или стекла, нельзя одновременно готовить несколько блюд, так как максимальный вес, который она может выдержать, составляет 15 кг. На каждую конфорку можно поставить кастрюлю весом не более 5 кг
Поэтому любителям варить компоты или кисели лучше выбрать другой вариант панели.
Критерии выбора
Прибор для приготовления пищи подбирать стоит по следующему принципу:
- Определиться с типом варочной панели;
- Определиться с методом установки;
- Какое число конфорок должно быть;
- Способ управления;
- Материал панели.
Как выбрать поверхность исходя из заданных положений? Если речь идёт об экономии бюджета, то выгодной партией станут газовые плиты, так как они недорогие в обслуживании и себестоимости.
Тем, кого одолевают сомнения, подойдёт комбинированный вариант, однако он является самым дорогим по стоимости.
Установка. Зависимая варочная панель имеет единую систему управления с духовым шкафом, а независимая конструкция – разную.
Независимая установка популярна среди населения, особенно подходит для дачного варианта плит.
Популярность моделей исходя из количества конфорок: Для семей и любителей готовки используются варочные поверхности на 4-е и более конфорок. Для одиночек, дачных домов или пожилых людей, подойдёт вариант на 2-е конфорки – самые бюджетные установки.
На что обратить внимание при выборе газовой поверхности? Важно понять, какой материал варочной панели выгоднее использовать. Таблица «Материалы для варочных газовых панелей»
Таблица «Материалы для варочных газовых панелей»
| Наименование | Эмаль | Нержавейка | Стеклокерамика | Стекло |
|---|---|---|---|---|
| Цена | невысокая | бюджетный вариант | высокая | средний сегмент |
| Устойчивость к повреждениям | легко повредить | более прочный материал, чем эмаль | полная | не любит сильных физических воздействий |
| Уход | бережный | бережный | не имеет значения | аккуратный |
Ошибки при выборе варочной панели помогут не совершить отзывы реальных покупателей, которые указывают реальные дефекты, если они существуют, товара.
ТАЙМ МЕНЕДЖЕР
Сенсоры добавили возможностей для более комфортного управления приборами. На панелях (например, у Kuppersberg FQ6ZGS, DeDietrich DTG 703 X) появились электронные часы и таймеры. Часы помогают контролировать время. А таймер может программировать работу элемента, с тем чтобы в выбранный момент произвести автоматическое отключение. У газовых моделей программаторы пока не используются, то есть таймер можно включить только для уже работающей горелки.
Сенсорные кнопки могут использоваться наряду с поворотными регуляторами в комбинированной системе управления. Это сделано опять же для того, чтобы оснастить модель таймером. Устройство имеет сенсорные кнопки для выбора времени, цифровую индикацию и блокировку от несанкционированного включения, как, например, у Siemens ER 626 PT 90 E. Модель, оснащенную таймером, можно купить за 11 000 рублей.
Материал поверхности
При выборе материала не забывайте: вы будете на него не только смотреть, но и отмывать от разных загрязнений.
Эмалированная сталь
Традиционный вариант, который встречается повсеместно. Эмаль бывает белой, бежевой, коричневой, серой, черной – цветовых решений довольно много.
В уходе эти изделия практичны: грязь с них сходит легко. Но применять желательно только мягкие жидкие текстуры. От абразивов верхний слой царапается и впоследствии в повреждениях задерживается грязь.
Крайне нежелательно ронять на аппарат что-то тяжелое и острое, иначе на эмали могут появиться сколы. При этом восстановлению она не подлежит.
Нержавеющая сталь
Более современные по оформлению разновидности из нержавейки очень приятны в эксплуатации. Они не боятся агрессивной чистки и устойчивы к механическим повреждениям. Однако чистку лучше производить специальными средствами, чтобы на поверхности не появились потемнения.
Учитывайте, как обработан материал: имеет он матовое или глянцевое покрытие. Лучшими считаются матовые. На полированных появляются отпечатки от прикосновений, и со временем образуется сетка царапин.
Закаленное стекло
Очень популярная сегодня категория. Выглядит эффектно за счет ровной глади и характеризуется широким разнообразием цветов и дизайна.
Уход за панелью не очень сложен: достаточно протирать ее губкой с моющим средством. В сложных случаях разрешается воспользоваться специальным скребком.
Но стекло, хоть и закаленное, все же остается хрупким. И от точечных ударов (упавшая ложка, крышка и прочее) нередко трескается.
Стеклокерамика
По виду неотличима от предыдущей категории, но производится из композитного вещества, куда входят стекло и глина. Материал получается более термостойким, и немного более устойчивым к точечным ударам. К тому же он выдерживает значительный вес – до 25 кг на 1 кв. см.
Если вы выбираете: стеклокерамика или закаленное стекло, то ориентируйтесь на свои финансовые возможности. На форумах полемика на тему выбора не утихает давно, и единого мнения не существует. Стеклокерамика более дорогой вариант, и она привередливее в обращении. Стекло дешевле, и выбор моделей шире, но оно быстрее теряет красоту, покрываясь сеткой царапин.
Решётка на агрегате
Решётки являются одной из важнейших деталей у поверхности. Они изготавливаются из эмали или чугуна. Предпочтение лучше отдавать чугунной разновидности. Пользователи отмечают, что эмалированная решётка является не совсем надёжной. Посуда по ней будет скользить, в отличие от чугунной поверхности. Чугун позволяет достигнуть большей устойчивости. Но стоит отметить, что эмалированная решётка будет мыться гораздо проще.
Решётки могут быть целые и секционные. Современные производители изготавливают решеточку на каждую конфорку отдельно, состоящую из двух секций и четырёх, а также она может быть сплошная.
- Цельная решётка является более устойчивой, но за ней намного сложнее ухаживать.
- Наиболее популярными являются секционные решётки, поскольку их удобнее отмывать от скопившейся грязи.
Не составит особого труда выбрать подходящую газовую поверхность, если изучить все необходимые вопросы заранее. А также стоит отметить, что некоторые модели оснащаются дополнительными функциями в виде автоматического поджига или функцией газ-контроль, который прекращает подачу газа, если огонь залит и его задуло ветерком.
А также есть вариант приобрести модель с наличием турбоконфорок, с помощью которых можно в скорейшее время вскипятить воду. Есть ещё и более дорогие модели, которые имеют гораздо больший функционал. В них встраивается даже будильник, индикатор уровня пламени, а также другие функции.
Но стоит отметить, что без всего этого можно запросто обойтись. Именно поэтому приобретая газовую панель, ориентироваться нужно исключительно на основные параметры, которые были указаны. А также можно изучить рейтинги машин и выбрать из них ту, что имеет нужную мощность или иной параметр.
Все современные разновидности поверхностей выпускаются в различных ценовых диапазонах, а это означает, что приобрести агрегат сможет абсолютно любой человек.
https://youtube.com/watch?v=6aNjNQeSYkU
Originally posted 2018-03-03 07:17:29.
Индукционные варочные панели
Индукционные модели представляют собой одну из разновидностей электрической кухонной техники. Однако принцип нагрева в них заметно отличается от классических электронных варок. Вместо обычных нагревательных элементов в основание, сделанное обычно из стеклокерамики, встроена индукционная катушка. По ней протекает электроток частотой от 30-60 кГц (для маломощных моделей) до 100 кГц (у самых производительных). Если говорить совсем простыми словами, то благодаря вихревым индукционным токам нагревается расположенная на поверхности посуда. Простая кухонная утварь при этом не будет нагреваться, поэтому для готовки на индукционной варочной панели придется использовать посуду с ферромагнитными свойствами или специальную панель-переходник.
Большинство индукционных панелей почти не отличаются по конструкции и дизайну. И выбирают их обычно по количеству и мощности конфорок. Двухконфорочные версии покупают для дачи или квартиры, где живет не больше 1-2 человек. Среднее число конфорок – 4, как у модели Bosch PUE611FB1E. Хотя встречаются версии и с 5, и даже с 10 нагревательными элементами. Мощность конфорки может находиться в пределах 0,05-3,5 кВт, а всей поверхности – превышать 10 кВт.
Из-за высокой цены полностью индукционных моделей в продаже можно встретить комбинированные варианты. Например, только с одной зоной, которая использует вихревые токи для нагрева посуды и тремя газовыми горелками, как у модели Ginzzu HCG-478. Или с 4 индукционными конфорками и одной на газе, как у Smeg PM6912WLDX. Покупка комбинированной техники – выбор тех, кто собирается пользоваться плюсами современных решений, не отказываясь от привычной посуды.
Плюсы индукционных варочных панелей
Купить индукционную варочную поверхность стоит по таким причинам:
· высокая скорость нагрева, сравнимая с газовыми плитами и превышающая возможности обычных электрических поверхностей;
· высокий КПД, позволяющий экономить электроэнергию – особенно если сравнивать с чугунными нагревательными элементами;
· автоматическое определение размеров посуды и изменение зоны нагрева для экономии электроэнергии;
· большая функциональность, включая множество программ и даже рецептов для автоматической готовки разных блюд;
· простой уход благодаря полностью гладкой поверхности, к которой не пригорает пища;
· объединение зон нагрева – уникальная функция, позволяющая готовить в посуде большого размера, такой как казан или утятница;
· высокий уровень безопасности – использование такой техники позволяет избежать ожогов.
Минусы индукционных варочных панелей
· необходимость применять специальную посуду с ферромагнитными свойствами;
· высокая цена даже по сравнению с моделями с Hi-Light-конфорками и, тем более, обычными электрическими поверхностями;
· при работе издается шум вентилятора системы охлаждения;
· хрупкая поверхность панели, которую легко повредить упавшей посудой.
Виды конфорок
В современных плитах помимо привычных горелок встречаются и усовершенствованные решения:
- двойная и тройная корона – пламя горит несколькими кругами, это делает нагрев быстрым и равномерным;
- Direct Flame – газ проходит через множество микроотверстий, благодаря чему посуда прогревается одинаково по всей площади;
- экспресс-горелка Wok – предназначена для сковороды с округлым дном, но хорошо подходит и для больших кастрюль;
- гриль – компактная платформа, на которой хорошо жарить продукты без сковороды.
Форма конфорки тоже может отличаться и существуют треугольные и квадратные изделия. Но все же обыкновенные круглые горелки считаются лучшими.
Шаг 2. Какие решетки лучше – чугунные или стальные?
Решетки из эмалированной стали хороши своей прочностью и устойчивостью. Они не деформируются ни от тяжести, ни от длительного нагрева. Однако они очень тяжелые и сложные в уходе из-за своей пористости. К сожалению, мыть их в посудомоечной машине нежелательно, так как после такой «бани» чугун может заржаветь.
- Чем глаже чугун, тем меньше к нему пристаёт жир и грязь и тем легче его мыть.
- Хорошо, если для каждой конфорки предусмотрена своя отдельная решетка — так мыть плиту становится легче.
В этой плите конфорки хороши тем, что, во-первых, являются раздельными, а во-вторых – удлиненными, чтобы было удобнее переставлять тяжелую посуду с одного места на другое
Преимущества эмалированных решеток: дешевизна, простота уборки за счет гладкой поверхности и небольшого веса. Однако со временем эмалевое покрытие повреждается, а сама конструкция может деформироваться и прогибаться. Кроме того, стальная решетка менее стабильна по сравнению с тяжелой чугунной.
Решетка из эмалированной стали
Выбирая газовую варочную панель в магазине, убедитесь, что решетки устойчивы и имеют специальные накладки, защищающие покрытие поверхности от царапин.
Дополнительные функции кухонных панелей
Какие советы можно дать покупателям, остановившим свой выбор на газовой варочной поверхности?
- Основной критерий – безопасность в использовании. Ее обеспечивает программа контроля за пламенем: при затухании огня техника прекратит подачу газа. Еще лучше выбрать модель, оснащенную функцией реподжига: такая плита самостоятельно подает газ на горелку и активирует автоматический розжиг.
- Программа изменения пламени – после программирования интенсивность газа регулируется автоматически.
- Контроль за перегревом – в случае выкипания жидкости и резкого повышения температуры, кухонная поверхность прекратит подачу газа.
- Защита от несанкционированного включения – следует брать семьям с детьми.
- Встроенный таймер.
Хотя многие потребители, оценивая преимущества электрических панелей, делаю выбор в их пользу, газовые все же не следует сбрасывать со счетов. Ведь энергоноситель обходится намного дешевле, газовая варочная панель подогревает пищу равномернее, чем электрическая, а такое понятие, как «время для разогрева», здесь вообще отсутствует.
Рейтинг газовых варочных панелей на 2 конфорки
Современный рынок переполнен различной бытовой техникой, которая производится отечественными и зарубежными компаниями. Среди многих моделей и их модификаций можно выделить наиболее популярные устройства, которые отличаются качеством, надежностью и имеют множество положительных отзывов от пользователей. Самые популярные приборы из категории двухконфорочных:
- Bosch PCD 345 FEU;
- Gorenje GC 341 UC;
- Hansa BHGI 32100020.
Основные свойства, которым должны соответствовать модели, оснащенные двумя конфорками, – надежность, компактность и производительность. Стоимость таких моделей, как правило, ниже, чем цена других видов изделий.
Для того чтобы ответить на вопрос о том, какую газовую варочную панель выбрать, необходимо ознакомиться со свойствами наиболее распространенной техники. Стоит отметить, что перед покупкой той или иной варочной панели рекомендуется почитать отзывы о ней в интернете. Это позволит оценить плюсы и минусы конкретной модели без ее эксплуатации.
Самые популярные производители двухконфорочных плит – это Hansa, Bosch и Gorenje
Варочная панель Bosch PCD345FEU: простота и надежность
Для изготовления этой модели применяется нержавеющая сталь. Основное преимущество такой плиты заключается в ее компактных габаритах. Это позволяет проводить установку в условиях ограниченного пространства. Ширина плиты PCD 345 FEU составляет всего 30 см, что является минимальным показателем для варочных панелей.
Такая поверхность имеет дизайн «домино» и довольно часто приобретается в качестве дополнения к главной плите на 4 конфорки. Что касается горелок, то их суммарная мощность составляет 4 кВт. Одна конфорка отличается экономичностью, а вторая имеет более высокую мощность. Из дополнительных функций этой газовой варочной панели Bosch можно отметить электрический поджиг и газ-контроль.
Материал изготовления решетки – чугун. Еще один плюс этой модели заключается в том, что ее очень просто интегрировать своими руками. Из минусов можно отметить периодические проблемы с поджогом газа и довольно высокую стоимость.
Газовая плита Bosch PCD 345 FEU отличается надежностью и долговечностью
Цена такого агрегата составляет приблизительно 16 тыс. руб. Данная модель является простым и надежным устройством. Благодаря качеству сборки панели PCD 345 FEU редко выходят из строя.
Газовая варочная панель Gorenje GC 341 UC: лучшее качество
Это модель словенского производителя Горенье. Является одним из наиболее популярных устройств в категории двухконфорочных. Основные преимущества этой панели – ее стиль и качество. Дизайн поверхности выполнен в стиле «домино», что увеличивает компактность интегрируемой плиты. Ее рекомендуется устанавливать на малогабаритных кухнях.
Газовая варочная панель Горенье этой серии выполнена из стеклокерамики. Плита имеет черный цвет и смотрится стильно в современных интерьерах. Решетка для посуды в этом случае изготовлена из чугуна. Из дополнительных функций плиты можно выделить газ-контроль и электронный поджиг.
Стоит отметить, что общая мощность панели GC 341 UC составляет 4,3 кВт. Модель включает в себя горелку мощностью 1 кВт и увеличенную конфорку на 3,3 кВт. Агрегат имеет механический тип управления, поэтому оснащен поворотным выключателем.
Gorenje GC 341 UC характеризуется стильным дизайном и высоким качеством
Газовая панель Горенье практически не имеет недочетов. Основным недостатком этого агрегата можно назвать его довольно высокую стоимость – около 18 тыс. руб. В остальном это отличный вариант для небольшой кухни. Кроме этого, такие плиты используются в качестве дополнения к более габаритным устройствам.
Газовая варочная панель Hansa BHGI 32100020: лучший бюджетный вариант
Такое устройство является отличным решением для загородного дома или дачи. Дело в том, что модель BHGI 32100020 имеет возможность подключения газового баллона, поэтому не требует обязательного наличия газотранспортной магистрали. Присоединение баллона производится посредством специального переходного элемента, который реализуется в комплекте с варочной поверхностью.
Однако основным преимуществом этой встраиваемой газовой варочной 2-х конфорочной панели является ее стоимость. Цена модели BHGI 32100020 составляет приблизительно 6 тыс. руб. За такие деньги довольно трудно найти качественное устройство.
Hansa BHGI 32100020 является лучшим вариантом среди бюджетных газовых панелей
Эта плита оснащена электрическим поджигом, что упрощает ее эксплуатацию. Она является бюджетным вариантом, который оптимален в условиях малогабаритной кухни. Из недостатков такой модели можно отметить отсутствие функции газ-контроль.
Варочная газовая панель: разновидности конфорок
Конструкция конфорок является одним из ключевых факторов, который оказывает влияние на принцип действия и эффективность работы газовых плит. В настоящее время можно встретить несколько типов этих элементов. Самое большое распространение получили изделия стандартной разновидности, в которых используется только один ряд пламени. Помимо них, встречаются изделия, конфорки в которых располагаются в два и три ряда.
Классические конфорки имеют один ряд пламени, но бывают также с двумя и тремя
Горелки, имеющие тройную корону, являются наиболее эффективным вариантом. Варочная поверхность такого типа позволяет быстро готовить блюда любой сложности
Кроме классических вариантов, существуют и другие разновидности конфорок, на которые рекомендуется обратить внимание. Это позволит определить, какая варочная газовая панель лучше
Рассмотрим нестандартные варианты конфорок.
Direct Flame. Отличительной чертой этих горелок является то, что они имеют большое количество микроотверстий, через которые выходит пламя. Такая конструкция позволяет добиться равномерного прогрева металлической посуды. Скорость разогрева кастрюль и сковородок в этом случае выше примерно на 20%, что также является преимуществом.
Чаще всего конфорки такого типа встречаются на устройствах, производителем которых является компания Аристон. Варочная газовая панель с подобными горелками является довольно экономичной, так как потери газа и тепла в этом случае сведены к минимуму.
Экспресс-конфорка WOK. Сразу стоит сказать о том, что многие варочные панели оснащаются конфорками разного типа. Например, устройство может иметь 4 горелки: 2 обычные, 1 экспресс-конфорку и 1 какую-нибудь другую. Особенность этого вида конфорки заключается в том, что она обладает высокой мощностью. Экспресс-горелка WOK может быть двухкороночной или трехкороночной. Она также имеет адаптер для сковороды WOK.
Плиты с решеткой позволяют готовить продукты, как на гриле
Конфорка-гриль. С конструктивной точки зрения она отличается от остальных. Данная панель имеет решетку, под которой устанавливаются горелки. Подобное решение позволяет готовить мясо, рыбу и овощи таким образом, чтобы они напоминали пищу, приготовленную на гриле.
Статья по теме:
Выбор газовой поверхности с определенным количеством конфорок
Число конфорок является основным показателем, по которому определяется целесообразность приобретения той или иной модели. Необходимо, чтобы количество горелок соответствовало потребностям конкретной семьи. Поэтому перед покупкой газового варочного устройства хозяева квартиры должны учесть свои индивидуальные нужды. Самые распространенные варианты плит – это двух-, трех- и четырехконфорочные.
Двухконфорочные. Компактные устройства, которые отлично подходят для людей, живущих в одиночку, а также для семейных пар, не имеющих детей. Двухконфорочные газовые панели могут иметь конструкцию «домино». В этом случае каждый модуль оснащается двумя конфорками. В совокупности модули составляют полноценную плиту. Такая конструкция является стильной и подходит для современных вариантов кухонь.
На газовой варочной плите может располагаться от 2 до 7 конфорок
Трехконфорочные. Специалисты советуют приобретать именно такие плиты, так как они рекомендуются для небольших семей. Три зоны нагрева могут иметь различное расположение в зависимости от модели устройства. Как правило, такие плиты включают в себя одну большую горелку и две поменьше. Варочной газовой панели 3-х конфорочной вполне достаточно для приготовления стандартного набора блюд.
Четырехконфорочные. Это классический вариант, к которому привыкло большинство семей. Эти устройства требуют больше свободного пространства, поэтому их лучше всего приобретать для кухонных помещений, которые имеют достаточное количество площади. В условиях малогабаритной кухни рекомендуется устанавливать четырехконфорочные панели в углу. Четыре зоны нагрева позволяют покрыть потребности практически любой семьи.
Сегодня можно встретить устройства, которые имеют и большее количество горелок (до 7). Однако их приобретение чаще всего не является целесообразным, так как в большинстве случаев достаточно 2-4 конфорок.
Панель управления
В большинстве приборов блок управления представлен механическими поворотными переключателями, знакомыми с времен старых советских плит. Однако их воплощение стало гораздо симпатичнее и современнее.
Механические регуляторы отличаются надежностью и позволяют плавно регулировать степень нагрева. Они могут быть утапливаемыми. Это означает, что их можно задвинуть вглубь корпуса, чтобы ручки не пачкались.
Сенсорное управление устанавливают в моделях последнего поколения. Эти изделия оснащаются множеством встроенных функций, а потому стоят немалых денег. Недостаток в том, что система нередко ломается, а вот починить ее непросто.
Помимо типа регулировки следует смотреть на расположение блока настройки.
- Впереди – наиболее комфортный вариант, но нужно следить, чтобы элементы не раскалялись во время работы. Для этого их устанавливают около самого маломощного нагревателя. Есть устройства, где панель приподнята над столешницей, и регулировочный блок находится на скошенном крае.
- Сбоку – это увеличивает ширину агрегата. А еще в процессе готовки бывает неудобно тянуться до дальних переключателей. Зато так безопаснее, ведь маленьким детям добраться до ручек будет сложно.
Дополнительные функции
Современные модели варочных панелей обладают рядом особенностей и дополнительных функций, которые отличают их от обыкновенных кухонных плит.
- Защитное отключение – представляет собой устройство, предназначенное для отключения отдельных конфорок или же всей установки, если на протяжении определённого времени на неё не поступают команды от системы управления.
- Опознавание материала и размеров посуды. Функция позволяет включать конфорку только тогда, когда кастрюля расположено в пределах зоны нагрева. Система распознаёт размеры и уровень заполнения посуды.
- Запись в память – программирование времени приготовления пищи на разных конфорках, с возможностью контроля.
- Наличие съемных магнитных ручек – функция, которая защищает от случайных включений и выключений.
- Автоматика закипания, или автоматический контроль закипания – специальная система, основанная на работе датчиков, определяющих температуру нагрева посуды.
- Индикатор остаточного тепла, который позволяет предупредить о том, что поверхность ещё не остыла для предотвращения ожогов.
- Защита от детей, которая заключается в блокировке панели управления.
Какого производителя выбрать
Ассортимент варочных панелей настолько огромен, что несложно запутаться в названиях брендов и марок. Тем не менее, на этом рынке имеются свои лидеры, которые давно зарекомендовали себя долговечной работой и качественным сервисом. Среди лучших производителей газовых варочных панелей можно выделить пять фирм.
- Словенский бренд, чья техника пользуется большой популярностью. Преимущественно выпускают стеклокерамические варочные панели. Основная ставка сделана на модели комбинированного типа: газовая и электрическая, индукционная, Хай-Лайт вариант. Продукцию «Горенье» можно узнать по оригинальному дизайну, который разрабатывается в собственном центре компании. Интересно, что варочные панели выпускаются в разном ценовом сегменте: как бюджетные, так и премиальные.
- De’Longhi. Итальянская компания, которая выпускает модели средней ценовой категорию. В ассортименте варочных поверхностей имеются газовые и индукционные модели. Почти все газовые панели оборудованы износостойкими чугунными решетками, устойчивы к высоким температурам. Также у большинства приборов имеются WOK-конфорки c тройным рядом пламени.
- Kuppersberg. Немецкий бренд, занимающийся производством различных видов кухонной техники. Каждый продукт обладает оригинальным дизайном. Например, много приборов ретро-стиле. В плане функционала варочные панели Kuppersberg безусловные лидеры: здесь продуманная до мелочей система безопасности и дополнительные полезные фишки.
- GEFEST. Белорусская фирма, занимающаяся производством крупной бытовой техники бюджетного сегмента. Первоначально главной продукцией компании являлись газовые плиты, однако в последние годы наладилось производство варочных панелей. Отметим, что характеристики их приборов мало уступают дорогостоящим аналогам.
- BOSH. Эта немецкая корпорация не нуждается в представлении. Варочные панели от Бош регулярно попадают в рейтинги лучших и пользуются высоким спросом у покупателей. Причина – качественная сборка, долговременное обслуживание, равномерная технология нагрева посуды любой формы и размеров.
Вид материала поверхности
Эмаль
Эмалированные поверхности считаются самыми доступными из-за своей невысокой цены и простоты обслуживания. Однако, установки покрытые эмалью, неустойчивы к механическим и тепловым нагрузкам, а также к воздействию различных средств и грубых материалов.
Отличаются широким спектром цветовых оттенков.
Эмалированные поверхности
Алюминий
Оборудование из алюминия удобно и практично в применении, при этом имеет приемлемую стоимость. Алюминиевые панели устойчивы к механическим и тепловым нагрузкам, в отличие от эмалированных.
С алюминиевым покрытиемСовет: Алюминий устойчив к ударам, однако может царапаться. При уходе за алюминиевой панелью не рекомендуется применять абразивные средства.
Нержавеющая сталь
Варочные поверхности из нержавеющей стали доступны для большинства покупателей, несмотря на то, что их цена выше, чем эмалированных и алюминиевых. Отличаются эффектным внешним видом, при этом, характеризуются высокой прочностью и устойчивостью к механическим и тепловым нагрузкам.
Среди минусов можно выделить то, что на поверхности из стали могут оставаться отпечатки и разводы.
Нержавеющая сталь
Стеклокерамика
Варочные поверхности из стеклокерамики являются наиболее популярными в настоящее время, хоть и имеют высокую стоимость. Они обладают современным дизайном и имеют множество плюсов по сравнению с панелями из других материалов, среди которых:
- абсолютно ровная поверхность;
- простота очистки;
- быстрое нагревание только зоны над самой конфоркой.
СтеклокерамикаПолезно: Стеклокерамика требует особого ухода, её нельзя очищать абразивными средствами. Пролитую жидкость, особенно содержащую сахар, необходимо убирать моментально, иначе она способна разрушить структуру поверхности и снизить её прочность.
Закалённое стекло
Эмалированные автономные плиты со вставками из закалённого стекла внешне выглядят не хуже, чем стеклокерамические. Основной уход за такой поверхностью заключается в чистки с применением мягких средств.
Как и обыкновенные эмалированные, установки отличаются разнообразием оттенков.
Закалённое стекло
