Выбираем оптимальное значение мощности мультиварки

Мнения потребителей о некоторых моделях

Я сделала выбор в пользу мультиварки Marta MT-4316. До покупки ничего не знала об этом бренде, но приобретённая мультиварка мне пока что нравится.

В первый же день мне удалось приготовить в ней нежирные сырники (а раньше приходилось доливать масло чуть ли не стаканами, чтобы они не пригорели). Этому устройству любое блюдо будет по плечу, благо режимов на то хватит (даже есть отдельные для пиццы и макарон).

Книга рецептов из комплекта очень красочно оформлена. Она содержит целых 100 рецептов, причём каждый из них очень подробно расписан.

Управление интуитивно понятно: даже без инструкции удалось очень быстро разобраться с настройками режимов и таймера. Мне нравится и то, что устройство позволяет не контролировать процесс приготовления пищи. Достаточно засыпать все продукты в чашу, выбрать нужный режим и запустить машину, а потом можно заниматься своими делами.

Единственный минус устройства заключается в том, что в нём нельзя готовить несколько блюд сразу. В целом считаю, что ей по силам полностью заменить газовую плиту.

Алёна, г. Санкт-Петербург

Я купила REDMOND RMC-01, потому что мне нужна была мультиварка, в которой можно приготовить небольшое количество еды (несколько сотен грамм). У меня маленький ребёнок, и пищу для него я теперь готовлю в мультиварке. Детское питание можно приготовить и в кастрюле, но лучше доверить этот процесс технике и уделить больше времени малышу.

Лично мне нравится то, что в мультиварке можно готовить кисломолочные продукты: сыр, творог, йогурт. Натуральные продукты намного полезнее магазинных, к тому же теперь можно не переживать за их качество.

Книга, которая идёт в комплекте, содержит 160 рецептов для взрослых и маленьких детей. Правда, производитель рекомендует готовить некоторые детские блюда на молоке 2,5% жирности. Не думаю, что такое можно давать малышам (моему сейчас 1 год).

В целом не найти мультиварки лучше для молодой мамы. В числе прочего в ней можно стерилизовать посуду и соску. Мелкие предметы удобно обрабатывать в режиме «Пар», а более крупные — «Суп-Тушение».

Алла, г. Санкт-Петербург

Tefal RK901832 с керамическим покрытием чаши

• керамическая чаша – 5 л;
• мощность – 750 Вт;
• количество программ – 71;
• интегрированная лопатка;
• стоит 9800—16000 руб.

Полностью автоматизированная модель, с помощью которой можно добиться безупречного вкуса и текстуры блюд практически без участия человека. Все что нужно – поместить продукты и выбрать нужный режим. Нет необходимости что-то помешивать, мультиварка сделает все сама. Она оборудована лопаткой, работающей в соответствии с выбранной программой.

Модель компактная, но вместительная. Объем чаши составляет целых 5 л, поэтому можно приготовить большую порцию еды на несколько человек. Место для такой мультиварки найдется даже на компактной кухне.

Прибор имеет запрограммированные режимы, в числе которых мультишеф, творог, смешивание, жарка, выпечка, плов, йогурт, пароварка, паста и прочее. Всего их – 71. С мультиваркой можно стерилизовать заготовки на зиму, варить варенье, размораживать продукты, выпекать домашний хлеб, разогревать еду. Такой функционал порадует любого человека, который предпочитает полезную и вкусную еду, но не хочет при этом тратить много времени на готовку.

Техника умеет поддерживать температуру уже приготовленной еды в течение суток. Есть возможность отсрочить старт и установить время включения. Это очень удобно, ведь можно прийти с работы, а дома уже будет ждать только что приготовленный ужин. В комплекте: 2 ложки, емкость для готовки на пару, стакан, книга рецептов.

За:

• практически неограниченный функционал;
• дисплей;
• оптимальный объем для 2 человек;
• легко мыть;
• противопригарное шестислойное керамическое покрытие.

Основные параметры чаши прибора

Главными характеристиками чаш мультварок выступают: объём и внутренние покрытие. Объём чаши у разных моделей может быть в диапазоне 2-8 литра. Выбирая мультиварку по этому параметру лучше всего пользоваться принципом — чем больше человек в семье, тем вместительнее требуется чаша. Для одного, двух человек достаточно объёма чаши от 2-х до 3-х литров. В семью, в которой 3-4 человека лучше приобрести мультиварку с чашей вместительностью 4-5 литров. Крупным семьям состоящим из 5 и более человек стоит рассматривать модели с литражом чаши в 6-8 литров.

Чаши производят с двумя видами покрытия: тефлоновое и керамическое. Тефлон относиться к стандартному виду покрытия, поскольку все мультиварки комплектуются именно тефлоновой чашей. Оно термостойкое, за ним легко ухаживать, пища к нему не пристаёт. Основным недостатком тефлона является его не устойчивость к воздействиям механического характера. Не аккуратное обращение вызовет появление сколов и царапин, которые способствуют снижению качеств покрытия. Даже относясь к тефлоновой чаше бережно она не сможет прослужить вам более 3-х лет.

Покрытие из керамики тоже имеет отличные антипригарные качества. Керамические чаши считаются более экологически чистыми в сравнении с тефлоновыми. У керамики свои недостатки — чаши из керамики нельзя мыть в посудомойке и продолжительность службы керамического покрытия не превышает полутора лет. Кроме того, цена на мультиварки с чашей покрытой керамикой намного выше.

Чашами с ручками удобнее пользоваться, но при их эксплуатации могут возникнуть трудности. Такая чаша может не поместиться в посудомойку. Какой бы не была чаша перед покупкой обязательно осмотрите её. Если на ней будут сколы или вмятины лучше выбрать другую. Не поддавайтесь на предложения продавцов сделать скидку, поскольку использовать деформированную чашу нельзя.

Современная Cuckoo CMC-HE1055F с голосовым помощником

• девятислойная чаша на 5 л с мраморным напылением;
• мощность – 1400 Вт;
• 18 программ;
• голосовой помощник;
• функция управления смартфоном;
• возможность готовки под давлением;
• стоит 35000—49000 руб.

Современная дорогая мультиварка с функцией скороварки поможет порадовать близких самыми вкусными блюдами. Позволит приготовить здоровую и вкусную еду с минимальным количеством жира за короткий промежуток времени. Здесь используется индукционный нагреватель. Он быстро разогревает продукты, сокращает время готовки, уменьшает энергопотребление. Этому также способствует высокая мощность устройства – целых 1400 Вт. А если включить готовку под давлением, то можно вдвое сократить работу устройства.

Двухконтурная система нагрева равномерно повышает температуру во всех зонах чаши, рассеивает тепло, предотвращает искажение естественного вкуса или разрушение полезных веществ. Экран имеет подсветку. Управление сопровождается голосом. Устройство подсказывает, какие клавиши нужно нажать дальше, чтобы установить нужный режим. В комплекте: стакан, ложка, решетка для парообработки, щетка для чистки, рецепты.

За:

• можно включить режим скороварки;
• моментальный разогрев;
• устойчивое к царапинам мраморное напыление;
• девятислойная чаша;
• высокая мощность;
• индукционный нагреватель;
• голосовой гид.

Дополнительные функции мультиварки

Помимо основных функций в приборе могут быть и дополнительные. Здесь все зависит от потребностей конкретной хозяйки, ее семьи и ценовой категории мультиварки

Важно и очень удобно будет использование такой функции, как «отсрочка старта». Это значит, прибор можно запрограммировать, и блюдо будет готово на завтрак или ужин после работы

Хозяйки также отмечают, что мультиварка Redmond мощностью около 900 Вт отлично справляется с такой опцией, как подогрев. То есть температурный режим блюда будет поддерживаться на протяжении всего периода после приготовления, если девайс включен. Если взять прибор минимальной мощности (600 Вт), функция работает не совсем

Важно также обратить внимание на отключение этой опции, поскольку для некоторых блюд постоянный нагрев не подходит

Сравнение бюджетных моделей

Среди большого разнообразия предложенных на рынке товаров есть и категория мультиварок, которая будет по карману каждой семье. Вот сравнительная характеристика некоторых недорогих функциональных моделей.

Polaris PMC 0347AD

Довольно простой классический гаджет небольшого объёма со средними параметрами мощности. Есть минимальный набор необходимых программ, автоматический старт и подогрев. Чаша сделана из алюминия, на ней плотное тефлоновое покрытие. Бюджетная модель для неприхотливого пользователя.

Redmond RMC-M22

Одна из лучших бюджетных моделей на современном рынке. Приличная мощность, внушительный объём в 5 литров и 10 стандартных функций – минимальный набор, которого более чем достаточно для недорогой вещи.

Scarlett SC-MC410S15

Устройство с большим объёмом чаши и приличной мощностью в 900 Ватт. «Плюшек» различных очень много: 30 программ, 9 литров чаша, подъёмный ТЭН, простой и понятный интерфейс, таймер и поддержание температуры.

Сравнение бюджетных моделей

Panasonic SR-TMH102NTW – это небольшая по размерам и недорогая по стоимости мультиварка с мощностью 490 Вт. Благодаря своим компактным габаритам и малому весу, ее удобно использовать как дорожный вариант, например, при поездках на отдых. Встроена функция поддержания тепла, есть программа выпечки. Недостаток кроется в слишком нежном покрытии кастрюли, которое царапается даже при аккуратном обращении.

Мультиварка Panasonic SR-TMH102NTW

Polaris PMC 0511AD – эта модель уже имеет мощность 650 Вт и 12 программ для готовки. Чаша имеет керамическое покрытие и удобные ручки. Есть возможность ручного выбора времени Недостатком этой модели, по мнению пользователей, можно назвать заедание крышки.

Мультиварка Polaris PMC 0511AD

Vitek VT-4200 будет замечательным вариантом для хозяек, ценящих экономность. Эта модель может работать с максимальной мощностью 800 Вт. Кастрюля (чаша) имеет объем 5 литров. Хотя есть ручка для переноса, из-за довольно большой массы агрегата его лучше использовать стационарно. Приятным бонусом, как для бюджетной модели, можно назвать наличие немалого перечня программ, в том числе “Выпечка” и “Поджаривание”.

Мультиварка Vitek VT-4200

Redmond RMC-M4503 — прибор имеет мощность 900 Вт, а также электронное управление. Вместительность чаши 5 литров. Такого объема вполне хватает для семьи из 4-х человек. Присутствует функция подогрева и большое количество программ.  Стоимость агрегата можно назвать доступной для большинства потребителей. Поэтому модели мультиварок Редмонд довольно популярны среди домохозяек.

Мультиварка Redmond RMC-M4503

Для более удобного сравнения можно воспользоваться таблицей, представленной ниже.

https://youtube.com/watch?v=SvcwvuaIn6w

Совет 7: Не заморачивайтесь насчет мощности

Да, она влияет на скорость разогрева и, соответственно, готовки блюд. Но это не значит, что мультиварка мощностью 600 Вт будет готовить медленнее, чем 1000-ваттная. Просто первая, скорее всего, меньше второй. Единственное исключение тут ― это индукционные модели (сама технология этого нагрева требует на порядок больше мощности).

Все режимы готовки в мультиварке уже настроены производителем так, чтобы её мощности полностью (а может и с запасом) хватало на выполнение кулинарных программ.

Не переживайте, мощности хватит

Поэтому мы советуем обращать на этот параметр внимание только как на показательно энергопотребления

Как мощность влияет на производительность мультиварки?

Внимание!
Некоторые думают, что покупая мультиварку с небольшой мощностью, они существенно экономят на затратах электроэнергии. Это вовсе не так

Такое заблуждение, самое распространенное среди новичков в использовании мультиварок. Здесь всё получается наоборот. Если Вы возьмете мультиварку с чашей в 5 литров с мощностью в 600 Ватт и сравните её с мультивркой с такой же чашей, но мощностью в 1000 Ватт, Вы поймете, что выгоднее и экономичнее использовать у себя дома второй вариант мультиварки, и вот почему. Мультиварка с меньшей мощностью будет готовить блюдо дольше, чем мультиварка с таким же объёмом чаши, но с большей мощностью. При этом, первая мультиварка израсходует электроэнергии столько же или же больше, поскольку ей потребуется больше времени. Таким образом, Вы не сможете сэкономить не только электричество, но свое личное время.

Внимание!
Производители мультиварок указывают на своих устройствах максимальную мощность, которую развивает техника в процессе приготовления блюд. В зависимости от выбора программы, мощность может быть и ниже, указанной в инструкции

Также стоит отметить, что есть в мультвиарке программы, где потребляемая мощность будет минимальной, например, на режиме «Поддержание тепла» или на таймере «Отложенный старт».

И всё же, чтобы сделать правильный выбор мультиварки по мощности, Вам нужно запомнить простое правило: Чем больший объём чаши мультиварки, тем выше должна быть её мощность. Поэтому брать мультиварку с чашей на 3 литра и мощностью 2 киловатта, так же глупо, как взять мультиварку с чашей 6 литров и мощностью 500 Ватт. Всё должно быть пропорционально и рационально. Тогда Ваше время и деньги будут использованы правильно и экономно.

Все ли функции в мультиварке Вам нужны?

Современные мультиварки заменяют не только кастрюли и сковороды, но и пароварку, скороварку, хлебопечь, йогуртницу, деревенскую печь и многое другое. К тому же, функция мультиповар позволяет создавать программы самостоятельно.

Но зачастую возникает справедливый вопрос, а нужны ли все эти функции? Может быть, достаточно нескольких самых нужных. На этот вопрос каждый ответит для себя самостоятельно. Кто-то не пожелает печь хлеб дома, а кто-то мечтает о домашнем йогурте и здоровой пище на пару.

Электронная кастрюля кроме разнообразных программ имеет такие преимущества, как дополнительные функции.

• Таймер или отложенный старт. Очень удобное дополнение, которое позволит приготовить молочную кашу к пробуждению. Утром не придется в спешке крутиться у плиты, подгонять детей или завтракать бутербродами. Достаточно только с вечера заложить ингредиенты, выбрать программу и поставить таймер.
• Автоматический подогрев. Приготовившись, еда не остынет до вашего прихода с работы. Она будет подогреваться, дожидаясь ужина. Это очень полезная функция, ведь некоторые блюда буквально необходимо немного потомить перед подачей.
• Сигнал окончания приготовления оповестит о том, что пора обедать.
• Для людей с плохим зрением полезна будет функция голосовой гид. Она дублирует все информационные сообщения на дисплее, оповещает о начале и окончании приготовления, подсказывает какую кнопку нажать в том или ином случае.
• Термозащита ограждает прибор от перегревания. Например, если в чаше закончилась вода при варке на пару. Таким образом, прибор не сожжет сам себя.

Мультиварка — уникальный прибор, освобождающий руки многим женщинам. Первыми пользователями этого кухонного гаджета стали мамы маленьких детей, работающие и занятые натуры, но сегодня практически в каждой семье есть помощница — мультиварка, которая бережет уйму времени для любимых увлечений и близких людей.

 Если Вам понравилась наша статья, и у Вас возникли мысли по этому поводу, поделитесь с нами! Нам очень важно знать Ваше мнение!

Мощность и размер чаши мультиварки

Такие параметры как мощность и размер мультиварки связаны между собой, ведь для приготовления всего двух-трёх литров еды потребуется гораздо меньше энергозатрат, чем на готовку блюда десятилитрового объёма.

На рынке сейчас представлены десятки видов мультиварок разного объёма. Чаша самых маленьких вмещает 1,8 л, самых больших – до 10 л. При этом разнится и мощность этих устройств. Так, для приготовления небольших порций (для одного человека) можно приобрести мультиварку мощностью 490 Вт, а для большой семьи или тех, кто хочет принимать гостей можно взять вариант на 1500 Вт. Если необходимо что-то среднее, рассмотрите приспособление с мощностью примерно 600-800 Вт.

С другой стороны, не обязательно ориентироваться на количество проживающих в квартире, доме или гостеприимность семьи, для которой будет приобретаться кухонное устройство. Если вы хотите, чтобы процесс готовки стал быстрее и не приходилось бы долго ждать нагревания чаши, выбирайте мощный вариант.

Вообще считается, что для двух-, трёхлитровой мультиварки достаточно 700-800 Вт мощности, для средней чаши (до 6 литров объёма) этот показатель поднимается до 800-1000 Вт, а для большого экземпляра – 1000-1500 Вт

Важно при покупке обращать внимание на так называемый рабочий объём чаши, ведь на коробке обычно указывается общий (вы же не будете заполнять ёмкость до самых краёв)

Качественная бюджетная мультиварка REDMOND SkyCooker M903S

• объем – 5 л;
• мощность – 1000 Вт;
• 17 программ;
• возможность управления смартфоном;
• стоит 5000—10600 руб.

Важное преимущество этой модели – дистанционное управление. После синхронизации со смартфоном ею можно управлять с соседней комнаты

В специальном приложении можно следить за оставшимся временем работы, менять режимы, длительность приготовления, температуру.

Помимо этого, мультиварка порадует большой чашей с тефлоновым покрытием и высокой мощностью. Тепловая обработка равномерная, ничего не прилипает. Предусмотрено 17 режимов (в числе которых мультиповар, жарка, 3D-нагрев, пароварка, тушение, йогурт, фритюр, выпечка, пастеризация и прочее).

Подойдет для каши, супов, а также приготовления оригинальных блюд: сыры, глинтвейн, салаты, паштеты, халва, фондю и многое другое. Есть удобный дисплей, отображающий информацию по текущему режиму и состоянию работы устройства. В комплекте: контейнер для приготовления на пару, стакан, черпак, ложка и книга рецептов.

За:

• Wi-Fi, Bluetooth для дистанционного управления;
• многофункциональность;
• высокая мощность;
• сенсорное управление в одно касание;
• возможность приготовления по авторским рецептам;
• доступная цена.

Краткий перечень популярных режимов приготовления еды

Молочная каша — программа позволяет готовить вкусные, полезные кашки из разных круп. Режим гречка сможет приготовить эту и другие крупы в виде каш либо как гарнир.

Программа варка на пару приготовит диетические блюда, которые позволят питаться правильно. Также, на пару можно сделать мясные, рыбные блюда и овощные гарниры. Программа суп позволяет варить бульоны и любые супы. Режим тушения лучше всего подойдёт для для готовки основных блюд из мяса, овощей и рыбы. Задействовав его, можно приготовить диетические блюда, гарниры, холодец и заливное. Главным преимуществом программы тушения является то, что все ингредиенты в составе блюда будут приготовлены правильно и одновременно.

Программа жарки в мультиварке сможет сделать сочный стейк или другое мясное блюдо. Пожарить рыбу либо овощи для режима жарки тоже не проблема. Каждая программа служит для готовки определённых блюд, но совсем не ограничивается ими. К примеру, установив программу для гречки можно сделать гарнир из любой крупы, а включив режим варки супа можно сварить компот. Наиболее продуктивной считается программа тушения. Задействовав её, можно легко получать разнообразные блюда состоящие из любого количества ингредиентов.

Полезные дополнения

В комплектацию мультиварки могут включаться мерный стаканчик и ложка, корзинка для приготовления на пару, корзинка для фритюра, а также брошюра с рецептами.

Пароварочная решетка наверняка пригодится вам для извлечения горячей выпечки — достаточно прикрыть ею чашу и аккуратно перевернуть изделие.

Если вы рассчитываете всерьез увлечься выпечкой, будет не лишним присутствие чаши для конденсата: она задерживает капли пара, не давая влаге подпортить мучные изделия. Съемный каплесборник крепится на боковой поверхности снаружи агрегата.

Многим владельцам мультиварок пригодятся щипцы-держатели для чаши (к сожалению, не все емкости оснащаются ручками в заводской версии). Приспособление имеет резиновые вставки и достойно заменяет обыкновенную кухонную прихватку. Существуют и более «продвинутые» раздвижные модификации — металлические или пластиковые гаджеты раскладываются до нужного диаметра посуды и надежно зацепляются за ее края.

Если мультиварочная чаша имеет деликатное покрытие, стоит задуматься о приобретении практичного силиконового половника. Он устойчив к высоким температурам, не царапает поверхность кастрюльки и очень легко отмывается.

Приготовление йогурта протекает в соответствующем режиме «Йогурт» или в ходе реализации программы «Мультиповар» (на этот период агрегат поддерживает стабильные 35-40 градусов). Комплектация техники не всегда предусматривает наличие мини-стаканчиков, так что вполне вероятно, что их придется  покупать отдельно. Наборы компактных контейнеров с крышками изготавливают из стекла или пластика — к слову, некоторые пользователи предпочитают обходиться обычными баночками из-под детского питания.

Какую мультиварку выбрать – 10 лучших моделей

Описать все возможности мультиварок и разнообразие моделей невозможно. Каждый производитель предлагает собственную линейку техники, в которой представлены варианты на любой вкус. Мы попробовали сравнить некоторые модели мультиварок и представить 10 лучших моделей.

№	Производитель	Серия	Функционал	Преимущества	Ценовой диапазон (зависит от региона)
1.	Moulinex	МК 708832	5 л, мощность 750 Вт, 20 автоматических режимов, отложенный старт, поддержание тепла до 24 часов	Есть функция «Мультиповар»	3 500 – 4 900 рублей
2.	Moulinex	CE 500E32	5 л, керамическое покрытие, мощность 1000 Вт, 15 программ, отложенный старт и подогрев	Мультиварка-скороварка	5 500 – 6 000 рублей
3.	Redmond	RMC PM504	5 л, мощность 900 Вт, 15 режимов, система защиты	Скороварка, функция «Мастершеф-Лайт»	8 000 – 8 500 рублей
4.	Redmond	CBD 100S	4,5 л, 50 режимов, съемная крышка, блокировка, сенсорная панель	Мультиповар, дистанционное управление через мобильное приложение	15 000 – 16 500 рублей
5.	Polaris	PMC 0517AD	5 л, 16 программ, поддон для мяса, емкость для йогурта, функция пароварки, отложенный старт, подогрев	Мультиповар	4 000 – 6 500 рублей
6.	Polaris	PMC 0367AD	3 л, функция пароварки, выпечка, томление, отложенный старт	Приготовление йогурта	1 700 – 2 900 рублей
7.	Philips	HD 4731	5 л, керамическое покрытие, функция пароварки, система защиты, сенсорное управление, отложенный старт, разогрев	Приготовление йогурта и джемов, холодца	7 000 – 9 900 рублей
8.	Philips	HD 3197	5 л, керамическое покрытие, функция пароварки, система защиты, сенсорное управление, отложенный старт, разогрев	Приготовление йогурта и джемов, холодца, пиццы	11 200 – 12 900 рублей
9.	Scarlett	SC MC410S21	5 л, функция пароварки и йогуртницы, выпечка, томление, управление кнопками	Приготовление йогуртов, холодца	2 400 – 3 700 рублей
10.	Scarlett	SC MC410S13	3 л, мощность 530 Вт, функция пароварки, управление кнопками	Компактная форма, низкое потребление энергии	1 800 – 2 900 рублей

Теперь вы знаете, на что следует обратить внимание, чтобы выбрать хорошую мультиварку. А какая это будет модель, решать нужно самостоятельно, исходя из своего образа жизни, вкусовых пристрастий, количества домочадцев и размера кошелька

Режимы и функции современных мультиварок

Среднестатистическая мультиварка реализует от трех до восьми программных режимов, хотя для многих моделей техники это вовсе не предел.

• Программа «Тушение» специализируется на готовке блюд в собственном соку. Домашние кулинары могут вволю пофантазировать на тему диетического меню!
• Режим «Плов» используется для приготовления блюд из риса, а также для варки макарон или картофеля. Процесс идет по двум направлениям: с одной стороны, происходит испарение жидкости, с другой — поджарка.
• Программа «Паста» тоже ориентирована на макаронные изделия. Допускается варка пельменей или вареников.
• Функция «Жарка» позволяет заниматься приготовлением еды как с добавлением масла, так и вовсе без него. Котлеты, зразы, наггетсы, отбивные, бифштексы — далеко не полный перечень кушаний, которые с легкостью осилит эта программа.
• В режиме «Гречка» можно варить различные виды каш. Наряду с ним зачастую встречается специальная программа «Молочная каша» — для блюд с более жидкой консистенцией.
• Название программы «Варка» (она может носить название «Суп») говорит само за себя: ваш электронный повар активно примется за первые и вторые блюда, будь то супы или бульоны, овощные гарниры или дары моря, мясные или рыбные изделия.
• Любители домашней сдобы по достоинству оценят программу «Выпечка»: булочки, кексы, пироги и прочие кондитерские удовольствия получаются ничем не хуже покупных аналогов. Не возбраняется приготовление пиццы!
• «Варка на пару» — режим, в котором прибор обеспечивает максимальную сохранность витаминов и микроэлементов, входящих в состав продуктов. Незаменимая вещь для тех, кому небезразлично собственное здоровье (в особенности, худеющих и вегетарианцев). Установив специальную пароварочную емкость, вы сможете приготовить рыбу, овощи, мясо и разнообразные гарниры по личному выбору.

Учитывая широту кулинарных возможностей мультиварки, можно сказать, что этот агрегат достойно заменяет целый комплекс бытовых агрегатов — микроволновую печь, духовой шкаф, фритюрницу, пароварку, аэрогриль, хлебопечку, йогуртницу и, конечно же, варочную плиту.

Имеются у мультиварок и различные вспомогательные опции:

Автоподогрев поддержит пищу в теплом состоянии на срок, заданный пользователем (от 12 часов до суток) — как раз к прибытию гостей или возвращению домочадцев.

Отсрочка старта позволяет отложить начало приготовления еды на несколько минут или часов (как правило, до 13)

Если заранее заложить все продукты, запрограммированная техника явит вам завтрак, обед или ужин как раз к нужному моменту.

Предварительное замачивание — полезная функция для готовки всевозможных круп и бобовых.
Опытным кулинарам рекомендуется обратить внимание на функции регулировки температуры и времени готовки (режим «Мультиповар»). Нагрев колеблется в диапазоне 30-160 градусов, длительность приготовления стартует от 5 минут и ограничивается 12 часами.

Голосовой гид — опция из разряда необязательных, но желательных

При ее наличии прибор своевременно выдает подсказки, помогая пользователю в освоении тех или иных программ.
Современные мультиварки умеют выпускать пар. Эта особенность продлевает срок эксплуатации прибора, поскольку таким образом восстанавливается оптимальное давление в его внутренней среде.

Сделать вывод о безопасности кухонной помощницы можно по нескольким признакам:

• Отток пара происходит через специальный клапан;
• крышка агрегата закрывается плотно и герметично, фиксируясь при помощи особых защелок;
• в мультиварке имеется специальный резервуар, накапливающий конденсат — время от времени его следует споласкивать.

Вывод

Подытожив, можно отметить, что такой прибор может стать незаменимым помощником на кухне, в особенности для активного современного человека, который большую часть времени находится в движении. Он значительно упрощает процесс приготовления пищи, позволяет экспериментировать, при этом не тратя много времени у плиты. Преимуществ у такого прибора на кухне огромное множество. Можно подобрать любой по цвету и дизайну девайс, с наличием обязательных и дополнительных функций. Перед тем как отправиться в магазин за покупкой, стоит знать и определиться заранее с характеристиками, которые потребуются конкретной хозяйке или семье. Зная особенности прибора, сделать выбор будет значительно проще.

Определившись с тем, сколько мощность мультиварки должна быть, и ознакомившись с функциями, стоит знать также недостатки устройства. К минусам можно отнести то, что в некоторых моделях невозможно помешать блюдо в процессе приготовления. А это для некоторых рецептов является важным. Также к минусам можно отнести потребление электроэнергии, особенно в приборах с большой мощностью. Это же влияет и на цену девайса.

В целом можно сказать, что современный прибор имеет больше преимуществ, чем недостатков. Именно поэтому устройство или «домашний повар» набирает все больше популярности у современных хозяек. К тому же можно будет приготовить любые по сложности блюда или же кулинарные шедевры. При этом вкусно, быстро и не тратя много времени. Женщина оценит такой подарок точно.

Источник