Обзор популярных аэрогрилей от Hotter и Redmond

Особенности работы устройств

Мультиварка – сравнительно новый представитель кухонной техники. Этот многофункциональный агрегат работает в автоматическом режиме, позволяет готовить самые разнообразные блюда. Внутри располагается чаша для продуктов. Нагрев осуществляется и по периметру чаши, и по нижней части. Это способствует равномерному прогреванию продуктов. Мультиварка оснащена датчиками, которые осуществляют контроль за основными параметрами, ответственными за приготовление пищи – температурой и давлением.

В зависимости от массы продуктов, они рассчитывают длительность процесса, степень нагрева. Корпус мультиварки является своеобразным термосом, сохраняющим тепло внутри аппарата. В верхней части предусмотрен паровой клапан, в нижней – отсек для стекания капель конденсата. Устройство оснащено удобным дисплеем.

Аэрогриль, он же конвекционная печь, способен заменить собой практически все кухонные приборы. В нём можно приготовить любое блюдо, использовать для копчения мяса или рыбы, сушки зелени, грибов и фруктов. Его можно использовать как стерилизатор при консервировании, как мангал для готовки шашлыка, как духовку для выпечки бисквита. Устройство представляет собой стеклянную ёмкость, установленную на подставке и закрытую крышкой.

В крышке находятся вентилятор и нагреватель. На поверхности емкости расположена панель управления. Можно подобрать необходимую температуру (от 60 до 260 градусов), вентилятор обеспечивает равномерное прогревание продуктов. Прибор имеет несколько решеток для пищи, противень, шампуры. Для извлечения горячих продуктов предусмотрены щипцы.

Доступные режимы и функции

Поскольку аэрогриль является аналогом конвекционной печи, с его помощью можно готовить различные блюда. Он имеет более девяти режимов, в число которых входят:

• разморозка;
• сушка;
• варка;
• копчение;
• запекание;
• гриль и др.

Благодаря комбинации режимов можно приготовить вкусную и сочную еду без страха, что она подгорит или не доварится.

Мультиварка также имеет более десяти режимов приготовления пищи, которые отмечены названиями блюд, как, например:

• суп;
• жареные блюда;
• йогурт;
• молочные каши;
• тушеные блюда;
• выпечка;
• каши и крупы и др.

Такое разделение облегчает выбор нужного режима. Единственным неудобным моментом является необходимость комбинировать способы приготовления, если блюдо подразумевает предварительное обжаривание, а затем тушение ингредиентов. Необходимо самостоятельно выбирать соответствующие режимы. Этот процесс может занимать больше времени и придётся контролировать работу прибора.

Лучшие производители аэрогрилей

Топ производителей определяют по количеству покупок их продукции. По данным показателям лидируют:

• российский бренд Kitfort;
• российская торговая марка GFgril;
• российская компания Hotter.

Компания Kitfort зарекомендовала себя с положительной стороны качественной продукцией по невысокой цене. На данный момент производство аэрогрилей находится в КНР, что позволяет удерживать цену на заданном уровне. Отсутствие широкой рекламной компании также положительно сказывается на цене.

Компания GFgril вышла на рынок мелкой бытовой техники в 2012 году с качественными моделями электрогрилей. На данный момент производитель расширил ассортимент, и фирма производит блинницы, мультиварки, вафельницы и другие кухонные электротовары.

Компания Hotter специализируется исключительно на производстве аэрогрилей, зарекомендовала себя как надежного поставщика качественной бытовой техники.

Общее представление об аэрогрилях – критерии выбора

Существуют профессиональные и бытовые приспособления. Речь пойдёт о второй категории. Что касается аэрогриля профессионального значения, то это своего рода пароконвектомат, который используется в сфере торговли и общественных местах питания.

Описание бытовой техники – ключевые элементы

Небольшого размера прибор, различной формы и оснастки, обязательно имеет колбу для приготовления блюд, крышку, систему управления, корпус, нагревательный элемент, вентилятор, сетевой шнур (все модели получают питание от сети).

В комплектацию товара могут входить дополнительные аксессуары: решётки, лопатки, щипцы, гарантийный талон, инструкция по применению, расширительное кольцо, шампура.

Какие бывают электрогрили – классификация товара

Если пробежаться по всем ключевым звеньям, то можно выделить виды аэрогрилей

Классификация установок – это своего рода пособие, на что обратить внимание при их покупке

По типу нагревательных элементов выделяют ТЭН и галоген. Трубчатый электрический нагреватель встречается очень часто, так как обладает высоко степенью износоустойчивости (срок службы — до 10 лет). Галогенный нагреватель встречается в прозрачных конструкциях, так как даёт дополнительно подсветку чаше, однако обладает низкими рабочими способностями и сроком службы (до 3-х лет).

Фото — Несколько видов аэрогрилей

По типу управления аппараты делятся на механические и электронные системы. Классические установки оснащены механикой – поворотными переключателями, которые контролируют температуру и время готовки и световыми индикаторами. Современные агрегаты имеют электронную систему управления с сенсорными или кнопочными переключателями и дисплей. Помимо основных функций, могут быть автоматические программы с готовыми рецептами блюд, отложенный старт таймера.

По типу конструкции:

• крышка: откидная (на кронштейне), съёмная;
• чаша: выдвижная, с кольцом;
• сетевой шнур: съёмный, несъёмный.

Что касается материала изделия: ёмкость для готовки может быть выполнена из металла или жаропрочного стекла, каркас из пластика или алюминия, крышка – стеклянная, пластиковая, металлическая. Сам корпус может быть из одного материала или комбинированного состава – зависит от производителя, поэтому, какой фирмы лучше изобретение – решать покупателю.

Советы по эксплуатации

Всё, что требуется, — внимательно изучить руководство, чтобы понять, как пользоваться кухонной техникой. После покупки, установки желательно дать поработать вхолостую: поставить таймер на 5 минут и установить максимальный температурный режим.

Фото — Аксессуары для аэрогриля

Что касается поддержания агрегата в чистоте, то современные модели оснащены системой самоочистки. Более простые конструкции (недорогие) можно мыть вручную или в посудомоечной машине (прописано в руководстве). Внутренняя чаша имеет антипригарное покрытие, ели она металлическая, потому чистится просто: достаточно протереть тряпкой или салфеткой. А вот со стеклянными резервуарами нужно повозиться, зато можно использовать любое моющее средство или чистящий порошок. Какой лучше купить аэрогриль в этом плане – решение за Вами.

Рекомендации по выбору

Бюджетные модели можно использовать как пробный вариант. Если во время пользования техникой возникли неполадки, то её можно заменить на новую или вернуть средства.

Где купить аэрогриль? Ответ: в магазине бытовой техники или заказать онлайн. Первый вариант располагает доверием клиента. Плюсы второго: широкий ассортимент, доступность цен.

REDMOND RAG-246

Это более современная модель, которая совмещает в себе мультипечь. Здесь можно готовить разнообразные блюда, методом жарки или запекания. Устройство можно использовать в качестве фритюрницы. Всего в камеру поместить около 3-х литров продукты. Специальная технология Turbo Cycle обеспечивает приток горячего воздуха, равномерный прогрев продуктов, также поможет сделать румяную и красивую корочку. Эта модель готовит намного быстрее продукты, чем классический аэрогриль. Мощность модели — 1500 Вт, а температурный режим можно подбирать от 80 до 200 градусов. Чаша оснащена антипригарным слоем, а специальный таймер рассчитан на 30 минут.

Виды аэрогрилей

Виды аэрогрилей

Сегодня представлено множество моделей аэрогрилей. Все они различаются на основании нагревательного элемента и сферы использования.

Так, по нагревательному элементу выделяют:

В таких моделях главный нагревательный элемент – галогеновая лампа, представляющая трубку из стеклокерамики, создаваемую поток тепловых волн инфракрасного характера.

Печи с таким типом нагревания относятся к профессиональным и чаще всего применяются для быстрой выпечки хлебобулочных изделий или для приготовления различных блюд в ресторанах или кондитерских.

Аэрогриль

Модели с теновым элементом мало чем отличаются от галогеновых. Сам ТЭН представляет собой трубчатый нагревательный элемент в виде спирали. Устанавливается он чаще всего под крышкой.

Что касается сферы применения то на таком основании они различаются как:

Изделия используются на различных производствах и в заведениях общественного питания. Активно их применяют для приготовления блюд из мяса, рыбы или теста. Промышленные агрегаты выделяются своими размерами, высоким уровнем производительности и функциональностью.

К универсальным относятся бытовые модели, которые используются в домашних условиях для разогрева и приготовления пищи. Как правило, они представлены в форме крышки, использующейся с колбой универсального объема, которая подходит по размеру.

ТОП-10 Лучших бетономешалок для дома: обзор зарекомендовавших себя моделей | Рейтинг +Отзывы

Xiaomi Smart Air Fryer 3.5L

Xiaomi Smart Air Fryer 3.5L формально относится к аэрогрилям, хотя на деле это все же мультипечь с объемом 3,5 литра.

Устройство позволяет выполнять функцию йогуртницы, фруктосушилки и электрической печи (помимо, собственно, самого аэрогриля). Возможна непрерывная работа в течение 24 часов, присутствует циркуляция нагретого воздуха 360 градусов, отсрочка приготовления. Поддерживается работа с фирменным приложением Mi Home для мобильного устройства. Съемная корзина оснащена антипригарным покрытием, ее можно мыть в посудомоечной машине.

Xiaomi Smart Air Fryer 3.5L получила поддержку функции разморозки.

Тип: аэрогриль

Мощность: 1500 Вт

Рабочий объем колбы: 3,5 л

Нагревательный элемент: ТЭН

Управление: электронное

Таймер: есть

Регулировка температуры: есть

FIRST AUSTRIA FA-5053

В отличие от большинства других аэрогрилей, управление у этого прибора — механическое с помощью двух поворотных ручек. Одна из них регулирует время, другая — температуру. Прямо на приборе можно увидеть, какие данные выставлять для того или иного продукта: картофель, креветки, мясо, рыба и т.д.

Чаша — объемом 3,5 литра с антипригарным покрытием. Есть два индикатора. Мощность — 1400 Вт. Максимальная температура приготовления — 210 градусов.

Корзину можно мыть в посудомоечной машине.

Тип: аэрофритюрница

Мощность: 1400 Вт

Рабочий объем колбы: 3,5 л

Нагревательный элемент: ТЭН

Управление: механическое

Таймер: есть

Регулировка температуры: есть

Что лучше — электрогриль или аэрогриль

И конвекционные, и электрические устройства предназначены для сухого обжаривания. Но принцип действия отличается. Аэрогриль обрабатывает пищу горячим воздухом, тогда как в электрогриле продукты нужно класть прямо на антипригарную внутреннюю поверхность чаши.

Электрогрили обладают своими преимуществами. В частности, они очень надежны, а обработка еды происходит быстрее, благодаря этому сохраняется больше полезных свойств. Вместе с тем при работе с электрогрилем нужно постоянно следить, чтобы пища не пригорела, и переворачивать ее лопаткой. Устройства такого типа не поддерживают дополнительных режимов работы и не гарантируют совершенно равномерной прожарки.

При использовании электрогриля сохраняется вероятность, что еда подгорит

А вот аэрогриль работает полностью автономно, обрабатывает пищу со всех сторон одинаково и к тому же может выполнять роль фритюрницы, духовки и даже пароварки. Таким образом, объективно он превосходит электрические модели, даже если стоит немного дороже.

Как правильно выбрать и какой электрический аэрогриль лучше для дома

Выбрать аэрогриль по советам экспертов можно, если обращать внимание на основные параметры устройства. Нужно учитывать свои реальные потребности и запросы к приготовлению пищи

Мощность

Для бытового аэрогриля вполне достаточно мощности 800-1000 Вт. Если домашняя электросеть достаточно надежная, и нет проблем с перепадами напряжения, можно взять и более сильное устройство — до 2050 Вт. Чем выше мощность, тем быстрее аэрогриль будет разогревать и готовить пищу.

Тип нагревательного элемента

Аэрогриль может быть оснащен ТЭНом, металлическим или галогенным нагревателем. Последний вариант обеспечивает более быстрое достижение нужной температуры и работает экономично, но не слишком долговечен. ТЭН служит дольше, хотя и разогревается аэрогриль такого типа медленнее.

Принцип управления

Механические аэрогрили довольно просты, обычно в них можно установить температуру и задать время готовки в среднем до 1 часа. Электронные модели позволяют выбирать между встроенными режимами, регулировать параметры, задействовать таймер сроком на несколько часов. Во многих устройствах предусмотрен отложенный старт.

Объем

По вместимости аэрогриль необходимо выбирать в соответствии с реальными потребностями. Если пользоваться устройством будут 1-2 человека, то хватит компактной модели. На большую семью лучше приобретать агрегат с объемом не меньше 12 л. При этом нужно учитывать, что прибор займет на кухне немало места.

Внимание! Вместе со многими моделями поставляется расширяющее кольцо, оно увеличивает вместимость устройства.
Компактный аэрогриль можно сделать больше при использовании расширяющего кольца

Регулировка скорости обдува

Удобно, если устройство предоставляет возможность менять скорость вращения вентилятора, распространяющего горячий воздух. В таком случае можно будет увеличивать или снижать значение показателя прямо в процессе готовки и добиваться идеальной кондиции блюд.

Наличие щипцов-ухватов

Извлекать из устройства горячие продукты без специальных приспособлений неудобно. Поэтому нужно проследить, чтобы аэрогриль комплектовался щипцами, которыми можно подхватить решетку или само блюдо.

Практически любой аэрогриль комплектуется щипцами-ухватами, они строго необходимы для работы

Комплектация

Аэрогриль с высокой стоимостью может включать в себя множество дополнительных функций. В частности, такие приборы комплектуются дополнительными решетками на высоких ножках для пиццы и на низких — для овощей и мяса. В набор могут входить шампуры для шашлыков, сетчатые противни для фритюра или сушки продуктов.

Совет! Приобретать подобные устройства стоит лишь в том случае, если все функции будут реально использоваться. Если аэрогриль применяется редко, переплачивать за лишние возможности просто нет смысла.

Hotter HX-1097 Tiger

Hotter HX-1097 Tiger – современный незаменимый помощник на кухне.

Hotter HX-1097 Tiger – это современный многофункциональный прибор, который станет вашим верным и надёжным помощником на кухне. Он обладает множеством полезных функций, удобен в управлении, и ещё может похвастаться современным дизайном, который приглянется каждому. Его ёмкость рассчитана на 10 литров, поэтому вы сможете приготовить в нем пищу для большего количества людей.

Характеристики Hotter HX-1097 Tiger:

• Заменяет 10 кухонных приборов.
• Функция поддержки температуры.
• Диапазон регулировки температуры: 65-250 °С.
• 10-часовой таймер.
• ТЭН в роли нагревательного элемента.
• Ёмкость объёмом до 14 литров.
• Электронный тип управления.
• Несъёмная крышка.
• Рабочая мощность: 600-1300 Ватт.
• Рабочее напряжение: 220 В.
• 10 килограмм веса.
• Производство от Hotter (Америка).
• 10 лет эксплуатации.

Преимущества

• Электронное управление.
• LCD экран.
• Лёгкий процесс очистки.
• Стеклянная ёмкость.

Недостатки

• Большие размеры.
• Нехватка шампуров в комплекте.
• Отсутствие поддона для жира.

#5

Лучшие производители

Одна из самых лучших фирм аэрогрилей. Компания предоставляет пожизненную гарантию на металлический нагревательный элемент ТЭН. Агрегаты марки Hotter изготовлены из прочной нержавеющей стали, что продлевает срок службы. Фирма входит топ производителей аэрогрилей и специализируется только на них.

Компания предоставляет для выбора несколько недорогих моделей аэрогрилей-крышек. Они являются новинкой в данном сегменте товаров. Аэрогрили занимают мало места на кухне. Емкость чаши позволяет приготовить блюдо на 1-2 человек. Тип нагревательного элемента у всех моделей Redmond галогеновый, а управление механическое.

FIRST AUSTRIA

Бренд производит мелкую бытовую технику и электронику. Компания зарекомендовала себя на зарубежном и российском рынках. Для выбора представлены две модели. Они имеют большой объем колбы (12 литров) и высокую мощность (1,4 кВт). Нагревательный элемент – галогеновый. Аэрогрили австрийской марки позволят быстро сделать ужин для большой семьи.

https://youtube.com/watch?v=yBknzvYJba0

Выбор товаров шведской компании Endever очень широкий. Все варианты аэрогрилей и аэрофритюрниц бренда имеют непрозрачный корпус. Объем чашей позволяет приготовить еду для семьи из нескольких человек. Агрегаты отличаются высокой производительностью, надежностью и многофункциональностью.

Российская компания, которая появилась на рынке в 2012 году и является надежным производителем техники для кухни. Бренд придерживается концепции здорового питания. В линейке моделей можно найти любое устройство, чтобы приготовить еду на гриле. Фирма занимает высокие строчки рейтинга по изготовлению электротоваров.

Еще один бренд, основанный в России, который производит технику бытового назначения с 2011 года. За несколько лет ассортимент компании увеличился от нескольких позиций до 250 товаров. Дешевые модели аэрогрилей не уступают в производительности и прочности известным брендам.

Этот топ аэрогрилей и производителей 2019 года поможет вам выбрать аэрогриль. При покупке нужно проверить условия гарантии, узнать адрес сервис-центра и стоимость его услуг.

HX-1098 Smart

Многофункциональный аэрогриль с откидной крышкой отличается оригинальным дизайном и яркой расцветкой. Прибор комплектуется мощным металлическим нагревателем на 1300 Вт, который позволяет быстро готовить разнообразные блюда. При помощи электронного дисплея владелец может регулировать температуру, продолжительность работы и скорость вращения вентилятора. У модели HX-1098 Smart появляется функция отсрочки старта, которая позволяет получить готовое блюдо к заданному времени. Аэрогриль комплектуется колбой на 10 л, которую можно увеличить за счет расширительного кольца еще на 4 л. Прибор продается вместе с набором дополнительных приспособлений: сетчатым противнем, увеличителем, тремя решетками разной высоты, шампурами и щипцами-ухватами.

Преимущества HX-1098 Smart:

• большой выбор режимов и программ;
• функция отсрочки старта;
• удобная откидная крышка на кронштейне;
• шнур питания длиной 1,8 м;
• хорошая комплектация.

Недостатки HX-1098 Smart:

• высокая стоимость изделия (около 7300 рублей);
• большой вес (9 кг);
• значительные габариты (с открытой крышкой 63×45×33 см).

HX-1098 Smart на Яндекс Маркете

HX-2098 fitness grill

Это современный и функциональный аэрогриль, предназначенный для приготовления диетической пищи, входит в рейтинг лучших моделей 2017 – 2018 годов. Отличительная черта прибора – контейнер для воды, установленный на откидной крышке устройства. Электронная панель управления позволяет задавать продолжительность работы, скорость вращения вентилятора и температуру в диапазоне от 40С до 260С. Нагревательным элементом выступает металлический ТЭН мощностью 1400 Вт. Прибор дополнительно комплектуется ростером, стимером, увеличительным кольцом, ухватами и тремя решетками разной высоты.

Преимущества HX-2098 fitness grill:

• прибор позволяет готовить йогурты при температуре 40 С;
• все необходимые для работы аксессуары идут в комплекте с прибором;
• благодаря встроенному контейнеру для воды можно готовить блюда на пару;
• удобное сенсорное управление и большой выбор режимов;
• таймер отсрочки позволяет получить готовое блюдо к нужному времени;
• функция блокировки «от детей».

Недостатки HX-2098 fitness grill:

• высокая цена аэрогриля (более 13 тыс. рублей);
• электронное управление чувствительно к скачкам напряжения.

HX-2098 fitness grill на Яндекс Маркете

Небольшие хитрости

Без некоторых уловок невозможно оценить всю прелесть того или иного агрегата. Не исключение и даже самые лучшие аэрогрили. Отзывы о них весьма разнообразные и содержат не только мнения потребителей, но и видеоролики, фотоотчеты использования. Например, вы знаете, что, чтобы проще было мыть чашу, достаточно на дно поставить небольшую форму, в которой будет скапливаться весь стекающий с продуктов жир? Стенки же чаши довольно легко протереть влажной тряпочкой после включения функции самоочищения. Ей оснащен даже самый примитивный аэрогриль. Отзывы об одной из старейших моделей фирмы “Хоттер” свидетельствуют, что после десяти лет эксплуатации прибор продолжает радовать своим функционалом и возможностью готовить быстро и без лишних усилий. Это действительно полезное и обдуманное вложение денег.

HOTTER HX-2098

Отличается высокой стоимостью, но и качество соответствующее. Красивый дизайн, наличие подсветки. Приятной особенностью является наличие десяти автопрограмм по приготовлению блюд, что позволяет не задумываться над процессом готовки. Также есть функция отсрочки старта, регулирование скорости конвекции, температуры, самоочистки. Обладает высокой мощностью (1400 Вт), защитой от детей, фиксированная крышка.

HOTTER HX-2098

Плюсы:

• наличие парогенератора;
• богатый функционал;
• достаточной длины шнур;
• удобная панель, самоочистка;
• надежное качество сборки.

Минусы:

• цена высокая (от 12990 рублей);
• издает шум.

Что лучше — мультиварка или аэрогриль

Если сравнивать кухонные устройства по функциональности, то на первом месте окажется мультиварка. Она может варить и запекать продукты, готовить на пару и пастеризовать, стерилизовать и делать йогурт и тесто, коптить и даже жарить. Аэрогриль предназначен в основном для запекания и жарки, некоторые модели справляются с фритюром и выпечкой.

Мультиварка незаменима при создании мягких, рассыпчатых и сочных блюд

Но при этом нужно учитывать, что именно с выпечкой и жаркой мультиварки справляются недостаточно качественно, продукты остаются слегка сыроватыми, без хрустящей корочки. Если хочется купить устройство для конвекционной обработки мяса, овощей и рыбы, а также для приготовления песочного и заварного теста лучше предпочесть аэрогриль. Мультиварка будет оптимальна, если готовить нужно мягкие и сочные блюда на пару, бисквиты, запеканки и творожные продукты.

Преимущества и недостатки аэрогриля

Основными достоинства аэрогриля являются:

• возможность приготовления до трех блюд одновременно при применении разных ёмкостей за 30-40 минут;
• пища готовится без использования масел и жиров;
• при приготовлении блюд не происходит загрязнение воздуха, а также отсутствуют запахи;
• в самой готовке не требуется участие человека, аппарат готовит блюда самостоятельно по заранее заданной программе;
• возможности использования любой термостойкой посуды.

Среди недостатков прибора стоит отметить:

• высокое энергопотребление;
• более длительный процесс готовки по сравнению с электрической, либо газовой плитой;
• ввиду сильного нагрева колбы необходимо в качестве меры безопасности предусмотреть защитное ограждение от детей;
• не самый большой объем устройств (в особенности это касается выпечки и запекания) по сравнению с духовым шкафом.

Совет! Следует учесть, что полноценную пароварку аппарат заменить не сможет. Исключением являются модели с пароувлажнителем.

Чем мультиварка отличается от аэрогриля

Оба прибора предлагают приблизительно одинаковый набор функций, попробуем разобраться в основных отличиях аэрогриля от мультиварки.

Способ приготовления пищи

В аэрогриле используется принцип конвекции, прогревание каждого кусочка пищи осуществляется горячим воздухом. Пищевой продукт помещается в стеклянную ёмкость, устанавливается необходимый режим, включается прибор. Нельзя пищу располагать вплотную к стенкам ёмкости, надо обеспечить доступ прогретого воздуха к продуктам.

Мультиварка же по принципу приготовления пищи напоминает небольшую духовку, помещенную в теплоизолирующий корпус. Но в отличие от духовки, в мультиварке можно варить первые блюда, готовить на пару, жарить.

Программы приготовления блюд

Мультиварки разных производителей обладают разным количеством программ.

Основные функции:

1. Каша. Можно приготовить кашу из любой крупы на воде или молоке, благодаря равномерному прогреву она получается рассыпчатой.
2. Суп. В этом режиме можно сварить любое первое блюдо, напитки, вскипятить воду.
3. Выпечка. Функция предназначена для выпекания бисквита, хлеба, пирога, запеканки.
4. Тушеное мясо. Используется для тушения мяса или рыбы, овощных рагу, холодца.
5. Обжарка. Используя этот режим, можно обжарить в масле мясной или рыбный стейк, овощи.
6. «Мастер Шеф». Работая в этом режиме, повар сам устанавливает температуру нагрева и длительность приготовления пищи.
7. Пароварка. В чашу заливается вода, устанавливается решетка, на которую укладываются продукты. Можно готовить два блюда сразу, например, гречневую кашу в чаше и паровые котлеты на решетке. В данном режиме можно использовать мультиварку в качестве кастрюли и сварить макароны, пельмени или вареники.
8. Йогурт. В этом режиме мультиварка поддерживает необходимую температуру в течение нескольких часов.

Большинство мультиварок имеют дополнительные функции, такие как отложенный старт, поддержание температуры, разогрев.

С помощью аэрогриля вы сможете:

1. Запекать, жарить, тушить рыбные, мясные и овощные продукты.
2. Готовить на пару.
3. Варить бульоны, супы и борщи, разнообразные каши.
4. Выпекать хлеб, пироги, запеканки.
5. Сушить грибы, зелень, фрукты, ягоды.
6. Стерилизовать консервацию.
7. Коптить рыбу или мясо.
8. Заквашивать ряженку и йогурт.
9. Приготовить курочку гриль.

Прежде чем приобрести мультиварку или аэрогриль, продумайте, какие функции вам понадобятся, какую пищу вы будете регулярно готовить.

Удобство и безопасность

Для удобства пользования мультиваркой предусмотрены дополнительные принадлежности. К ним относятся мерные ложки и стаканы, черпаки, устройство для приготовления пищи на пару, книга рецептов. Вы можете подобрать модель с учетом объема приготовляемой пищи. Емкость чаши мультиварки начинается от 2 литров. Для семьи из 1–2 человек достаточно объема 2–3 л., для большего количества едоков – 4–6 л.

Хорошо, если чаша снабжена ручками для переноски. Очень удобна функция отложенного старта, можно загрузить продукты с вечера и к назначенному часу получить готовое блюдо, режим «Подогрев» не позволит ему остыть. Этот кухонный агрегат безопасен при использовании, корпус не нагревается. Благодаря наличию герметичного клапана, исключается возможность ожога от пара. Никакого вредного для организма излучения нет.

Основное удобство аэрогриля – его универсальность. Прибор прост в пользовании, пища готовится быстрее, чем на обычной газовой или электрической плите. Нет необходимости в постоянном контроле. Во избежание ожогов нельзя открывать крышку во время процесса приготовления пищи, прикасаться к колбе. Не используйте деревянную или пластиковую посуду. Аккуратно ухаживайте за прибором, очищайте от брызг жира, насухо вытирайте и просушивайте его. Все ремонтные работы проводите только в сервисном центре.

Вкус блюда

Многие хозяйки отмечают, что пища, приготовленная в мультиварке и аэрогриле, вкуснее, чем приготовленная традиционным способом. В аэрогриле блюдо готовится за счёт конвекции воздуха, чистого и горячего.

Пища получается нежной, сочной. Можно обойтись минимальным количеством жира либо исключить его вовсе.

И в мультиварке, и в аэрогриле продукты прогреваются равномерно, это улучшает их вкус. Крышка закрывается герметично. Если готовить в обычной кастрюле, воздух контактирует с продуктами, окисляет их, полезные свойства уменьшаются.