Ремонтируем электромясорубку своими руками

Ремонт электрической мясорубки своими руками, причины поломок и неисправностей.

Сохраните статью для себя или поделитесь ею в любимых соц.сетях:

Ремонт электрической мясорубки своими руками, причины поломок и неисправностей.

Специалисты относят схемы электрических мясорубок к простым вариантам, но для обывателя даже они могут оказаться сложными. Как правило, электрическая мясорубка ломается по следующим распространенным причинам:

— Неправильный уход. Это плохая заточка режущих ножей. Из-за этого создается дополнительная нагрузка на двигатель и электрическую сеть устройства, из-за чего со временем оно выходит из строя;

— Скачок напряжения;

— Механические повреждения;

Электродвигатель мясорубки сгорает из-за того, что в нем образовывается конденсат. Всех причин, почему так может произойти, просто невозможно перечислить. К примеру, новое устройство принесли с холода и сразу подключили к сети, включили. Электродвигатель тут же сгорит из-за образования на обмотках статора конденсата.

Во избежание поломок надо следить не только за тем, насколько острые ножи, но и за решеткой. Они не должна быть забита сухожилиями от мяса, а если это произошло, то требуется своевременная чистка. Такая правильная эксплуатация поможет исключить более сложные поломки, для починки которых понадобится разбирать устройство и работать со схемами.

Электрическая схема мясорубки (без дополнительных элементов)

Если неисправность такова, что мясорубку надо разбирать, то следует знать, как это делать правильно. Пояснения в этой части статьи касаются моментов, когда из строя вышел электродвигатель устройства или конденсатор.

Обмотки электродвигателя в количестве двух штук смещены относительно друг друга. Смещение ровняется 90 градусам. Во второй обмотки токи отличаются по фазе, а за счет этой разницы запускается ротор. Разница в токах двух обмоток создается за счет конденсатора. Значит, значение тока для одной обмотки всегда будет выше, чем для другой. Конденсатор нужен в этой электрической цепи для того, чтобы обеспечить первоначальный разгон ротора.

Электродвигатель описываемого бытового прибора асинхронный. Это значит, что скорость ротора отстает от скорости вращения магнитного поля статора. Если при разборе прибора установлено, что неисправен конденсатор — это основанная причина, почему устройство не включается.

Как подобрать конденсатор

Значения не имеет допуск в отклонениях емкости этой детали. Потому что отклонения будут незначительными. Важная характеристика – это емкость конденсатора, а также номинальное значение его напряжением. Когда правильная деталь выбрана, то для ремонта прибора надо просто старый конденсатор заменить на новый.

Если сгорел электродвигатель

Опять нужна замена двигателя. Но тут надо смотреть, чтобы цена новой детали не была выше, чем цена самой мясорубки. Когда возникает именно такая ситуация, то лучше купить новую электрическую мясорубку с гарантией бесплатного обслуживания. Посмотреть стоимость и ассортимент электродвигателей можно в магазине, в отделе радиаторов.

Другие возможные неисправности:

— Иногда устройство не работает из-за того, что произошел разрыв сетевого кабеля у самого основания штепсельной вилки. Тут надо просто заменить эту деталь;

— Иногда кабель может быть поврежден по всей длине, для починки надо будет полностью его заменить на новый;

Вообще же, если нет соответствующего опыта, не стоит лезть внутрь устройства. Многие неполадки сможет в домашних условиях починить человек, который хотя бы минимально знаком с принципами работы бытовой техники. А вот за правильной эксплуатацией приборы, чтобы он ломался, хозяйка вполне сможет уследить сама.

Ремонт миксера своими руками

Комментарии, ответы на вопросы

1. Зинаида Здравствуйте может кто знает , что делать если мясорубка стучит при рубки мяса ?Буду очень благодарна за ответ )Спасибо!

   Ответить

• Дмитрий Здравствуйте. пречина стука это надо менять шестерни скорей всего она или рассыпалась или стачились несколько зубьев. ее надо или менять или рестоврировать.

  Ответить

• николай Дмитрий помогите с поломкой. Мясорубку клинануло. Ножи были поставлены неправильно и при запуске зацепились за металл. Запаха гари не было. Сейчас при запуске вообще не реагирует. Движок не запускается.

  Ответить

Наталия помогите пожалуйста, мясорубка не переключается из режима реверс обратно на обычный режим, что делать?Ответить

Двигатели переменного тока

Часто приходится слышать утверждение: коллекторные двигатели одинаково хорошо работают от переменного и постоянного тока. Скажем больше: переменный ток теряет часть мощности, проходя дроссели статора и ротора, индуктивность старается задержать частоту. 50 Гц многовато для простой проволочной катушки с лаковой изоляцией. Часто обмотки статора выводят каждую по отдельности, сколько есть. Запитать можно одну. Страдает мощность, потери уменьшаются, достигая минимальных размеров.

Как проще регулировать асинхронный двигатель. Найдены два способа, применяемые мясорубками:

• Изменение амплитуды питающего напряжения.
• Коммутация обмоток.

Понятно, первый способ требует включения в схему дополнительных элементов. Хотелось по этому поводу заметить! Довелось прочитать на форуме про отечественный регулятор скорости вращения асинхронного двигателя, будто там одни резисторы. Автор намекал на присутствие резистивного делителя напряжения. Однако! Когда активный элемент работает в линейном режиме — большинство регуляторов строится тиристорами — сопротивление далеко от бесконечности или короткого замыкания. Ставят радиаторы, оберегая полупроводниковые ключи, коснемся темы ниже. Хотим довести до внимания читателя: будут потери всегда.

Малой кровью не обойдешься. Устройство мясорубки содержит двигатель с двумя обмотками, пусковым конденсатором, ротор представлен барабаном, видим 100% асинхронный двигатель с короткозамкнутым ротором типа «беличья клетка». Встретим схему с коммутацией обмоток. Выглядит следующим образом. Одна катушка наматывается по периферии, включается через конденсатор, обеспечивая нужный сдвиг фаз. Вторая намотана под углом 45 градусов по окружности, сдвига фаз лишена. Одна поделена двумя неравноценными обмотками. Каждая может включаться по отдельности, параллельно (вместе). Дает три скорости.

Добавим теме асинхронных двигателей. Инструкция по ремонту мясорубок забудет упомянуть мелочь: внутри обмоток часто ставится термопредохранитель, рассчитанный на 135 градусов. Зарубежные элементы чаще украшает буква F, к Фаренгейту цифра имеет мало отношения. В отличие от трансформаторов Elenberg, где оплетка честно пишет: внутри термопредохранитель, асинхронные двигатели часто упоминаний лишены. Звоните обмотки: одна терпит разрыв, терпеливо ведите осмотр на предмет разных элементов, спрятанных между проволокой. Непросто бывает сделать, поверьте. Первый взгляд показывает только медь, второй – медь, третий – замечен элемент защиты.

Термопредохранитель найден, следует выпаять, прозвонить. При положительном тесте на поломку раздобудьте новый, впаяйте вместо старого. Догадываетесь, почему нельзя закоротить? Правильно! В следующий раз сгорит не термопредохранитель – асинхронный двигатель, хлопот прибавится. Похожие радиоэлементы стоят во многих изделиях, специальных требований нет. Наверняка найдется на барахолке подходящий экземпляр. Самостоятельно мастерить поостерегитесь. Как дело обстоит с регуляцией оборотов асинхронных двигателей. Годится метод деления напряжения тиристором, на практике применяется отсечка тока.

Прощай, мясорубка!

Опишем процесс:

1. Напряжение питания подается, минуя щетки последовательно на ротор и статор. Направление движения вала определяется направлением обмоток.
2. Ток проходит через тиристорный ключ, управляемый суммой напряжений.

Источник формирования сигнала коммутации предопределяет сложность схемы. Коллекторные двигатели искрят. При переключении секций возникает противо-ЭДС. Направлена противоположно относительно питания. Применяют обратную связь. Через конденсатор, диод противо-ЭДС складывается на управляющем электроде тиристора. Больше амплитуда, меньше открыт шлюз. Мотор стартует, либо нагрузка возрастает – обороты снижаются. Амплитуда само-ЭДС становится меньше, ток ключа увеличивается, двигатель опять выходит на режим

Нет нужды говорить, как важно сохранить постоянство оборотов, схемы решают названную проблему. Понятно, на ключе теряется часть мощности, неизбежная оплата стабильности

Через переменный резистор можно отдельно регулировать скорость. Кто интересуется – неплохие варианты найдете здесь k88882.narod.ru/dom007.html.

Как заменить шестерню в мясорубке Мулинекс самостоятельно?

Вместо толкателя использовали вилку, а вилка соскользнула, попала в спирали шнека, девайс издал предсмертный храп и замолчал? Закинули в мясоприемник жесткое мясо с повышенным содержанием хрящей, по итогу хрящик застрял в витках стержня, и машинка перестала крутить?

Скорей всего стала негодной одна из шестерен в мясорубке. В любом электрической устройстве есть детали, которые защищают двигатель. В мясорубках эту функцию выполняют втулки (их еще называют предохранительными муфтами) или шестерни.

В мясорубке Moulinex нет втулок шнека, но есть три шестерни. Чаще всего ломается та, что стоит сразу за редуктором. Мы ее называем малой или шестеренкой ДКА. Выбрать малую, среднюю или большую шестерню Мулинекс можно в каталоге сайта gae4ka.by. А прочитать пошаговую инструкцию с фотографиями и видео – чуть ниже.

Как можно поменять шестеренку в электромясорубке Moulinex самому?

В руки к нам попала мясорубка Moulinex HV3 модели A14. В ней «полетела» малая шестерня с косым зубом по большому диаметру. Если вам нужна именно она, жмите на зомби

В каждом углу основания машинки — по резиновой ножке. Вытаскиваем эти ножки из углублений.

Под заглушками спрятаны винтики. Выкручиваем их.

Выдвигаем крышку. Под ней – ниша и еще 4 винта. Опять крутим.

Переворачиваем машинку и отсоединяем корпус.

Перед нами — редуктор, мотор и «зад» выключателя, от которого идут провода. Шестерни спрятаны в редукторе. Чтобы их достать, нужно выкрутить 4 винта. Делаем.

Ставим мясорубку так, чтобы ее передняя часть смотрела вверх. Отсоединяем крышку редуктора от всей остальной его части. Если не снимается – подковыриваем крышку отверткой.

Перед нами что-то похожее на глубокую миску. С ее дна торчат штыри. На них насажены зубчатые колесики — это шестерни. Одна металлическая, большая. Две другие, расположенные чуть ниже, пластиковые и меньшие по размеру. Снимаем все шестерни. Проверяем целостность их зубов. Менять нужно ту шестерню, в которой зубчики стерты, слизаны или перекручены.

В нашем случае пострадала малая шестерня. Берем ее целый аналог и садим на металлический вал.

То же самое делаем с остальными шестеренками.

Крышку редуктора закручиваем, корпус надеваем, винтики рассаживаем по местам.

Проверяем, правильно ли мы все сделали: включаем мясорубку в розетку. Шнек начинает вращаться? Значит, все ОК.

Поощряем себя всякими милостями-пряностями. Мы молодцы!

Замена шестерни в мясорубке Мулинекс в Минске, цена услуги

Не уверены в себе? Заняты на работе? Или просто не хотите менять зубчатое колесо самостоятельно? Заходите в сервисный центр по ремонту мясорубок Moulinex.

Срок ремонта: до 5 дней (в случае наличия запчасти в офисе или на складе).

Стоимость ремонта: не более 10 рублей.

Скидка: при замене двух шестеренок – минус 10 % на меняемые запчасти.

Для тех, кто в Минске звоните по номерам +375 (44) 7654000, 8 (017) 3856214

Ременная передача и её недостатки

Ниже приводится список наиболее распространённых поломок современных мясорубок:

• надрыв ремня;
• поломка пластиковой шестерни.

На самом деле, мясорубки на ременной передаче самые дешёвые сегодня. Их конструкция построена на том, что привод соединён с ножом при помощи ремня. При вращении двигателя (естественно, не напрямую, а через редуктор) подаётся вращение на нож.

На мясорубке есть несколько кнопок. Они у управляют скоростью вращения двигателем. К примеру, для перемалывания овощей или фруктов высокая скорость не требуется. Однако для создания фарша из жёсткого мяса эта опция весьма пригодится.

Ремень выполняется из резины. Следовательно, как бы бережно не хранилась мясорубка, с течением времени резина высыхает, она становится более хрупкой. В конце концов, усилие, которое требуется для перемалывания мяса не получается переработать и резиновый ремень разрывается на части.

Инструкция по разбору и устранению неполадок в домашних условиях

Не всегда при малейших поломках следует нести прибор в сервисный центр, где он может успешно пролежать долгие недели, да еще и за ремонт придется прилично заплатить.

Если мясорубка совсем не включается, возможно причина поломки в отсутствии контакта или неисправности пульта управления.

Разберите прибор, отвернув все необходимые винтики. Иногда пластиковые части корпуса защелкиваются между собой, тогда следует найти все пазы и ОЧЕНЬ АККУРАТНО их отщелкнуть. Иначе можно повредить корпус, тогда сложить его обратно не удастся. Пример разбора корпуса можно посмотреть на рисунках разбора модели «SCARLETT».

Схема разбора мясорубки SCARLETT: открутить металлическую панель

Схема разбора мясорубки SCARLETT: снять крепежные винты

Схема разбора мясорубки SCARLETT: достать редуктор

Проверьте все контакты, соединение шнура питания с прибором, возможно что-то следует подкрутить или припаять.

Если мясорубка включается, но шнек не перемалывает продукцию, возможно причина в неисправном редукторе. Могли рассыпаться подшипники или истереться шестерни от большой нагрузки или попадания косточек.

В таком случае разберите реле, проверьте все детали на наличие дефектов. Легко ли прокручиваются шестерни, присутствуют ли все зубы, нет ли лишнего люфта при движении. Включите прибор в разобранном виде без нагрузки шнека.

Шестерни реле мясорубки

Не забывайте фотографировать или запоминать расположение деталей, чтобы потом не ломать голову что куда поставить.

Поломки реле – это самая распространенная причина отказа работы мясорубки.

Если причиной оказались дефекты шестерней (что очень вероятно, так как они изготавливаются из пластика), следует заменить поврежденные детали на новые. В продаже новые шестеренки найти не так просто, к большинству моделей они не продаются отдельно. Возможно придется обратится в местные сервисы, чтобы купить необходимую б/у деталь с другого устройства или попробовать запчасти от других моделей.

В некоторых редких случаях причиной перебоев проворачивания шнека может быть износ гнезда для его крепления или перекос вала. Это может произойти от постоянной повышенной нагрузки на прибор или неправильного изготовления гнезда из слишком мягкого металла. Разбалтывание шнека и слизывание вращательных механизмов очень большая проблема. Для устранения потребуется помощь специалистов.

Если мясорубка работает, но не набирает нужных оборотов, скорее всего произошла перегрузка. Такая проблема чаще всего встречается в устройствах Кенвуд mg.

Прибор следует отключить от питания, разобрать, почистить и нарезать мясо перед подачей в мясорубку более мелкими порциями.

Основной причиной посторонних шумов, стуков в работе устройств является попадание внутрь лишних предметов: мелких косточек или жил. Они могут застревать и забивать места соединения разных частей прибора. Также на недостаточно вымытых деталях после предыдущего использования могут засыхать частички еды что становится причиной засоров.

В таких случаях прибор следует разобрать, очистить, извлечь все посторонние предметы.

Иногда причиной посторонних шумов и резких звуков в работе электромясорубки могут стать рассыпавшиеся подшипники. Их легко найти в продаже и заменить.

Если слышно гарь или дым из работающей мясорубки, скорее всего причина в поломке двигателя.

Для самостоятельного ремонта мотора потребуются некоторые знания из электротехники, направления переменного тока, регулировки работы синхронного и асинхронного двигателя. Если таковых знания нет, лучше сразу обратится в сервисный центр

Но, при этом следует оценить важность ремонта

Цена на ремонт мотора обычно очень высока, поэтому иногда проще купить новое устройство на гарантии нежели ремонтировать старое.

Если определенные знания имеются, следует учитывать, что обе спирали обмотки электродвигателя смещены одна относительно другой на 90 градусов. Во второй обмотке токи разнятся по фазе. В результате этой разницы запускается ротор. Разница токов создается за счет конденсатора. Он используется для обеспечения первоначального разгона ротора.

Двигатель и ротор электромясорубки

Двигатели электрических мясорубок для домашнего пользования являются асинхронными. В них скорость вращения ротора отстает от магнитного поля статора. Испорченный конденсатор может быть основной причиной поломки мясорубки.

Если конденсатор вышел со строя, его следует заменить на новый.

Если перегорела одна из обмоток, двигатель нужно сдать на перемотку.

В любом случае, перед ремонтом мясорубки в домашних условиях следует оценить свои силы и знания, чтобы не усугубить поломку.

Как самому починить мясорубку

Отремонтировать современную мясорубку самому вполне можно – для этого надо лишь понимать теорию и практику работы электрических моторов переменного тока (обоих используемых разновидностей). Обычно это всегда выходит дешевле (но не всегда быстрее), чем ремонт в сервисных центрах, но потребует и наличия определенных запасных частей для проведения ремонта – конденсаторы, медная проволока для обмотки, тиристоры и прочее.

Начинается самостоятельный ремонт с полного разбора устройства и замера сопротивления на входе – особенно это важно, если во входной схеме используются конденсаторы. Если его сопротивление значительно превышает номинал (это также можно сопровождаться и характерным вздутием), то весь ремонт сведется только к его замене

Далее нужно определить тип используемого двигателя

Более популярные коллекторные легко определить по ряду характерных признаков – можно обратить внимание и на характерный сегментированный барабан, и на две графитовые щетки, диаметрально прилегающие к барабану

Редко используемые асинхронные двигатели мясорубок могут иметь либо фазный ротор (с кольцами для снабжения током), либо короткозамкнутый, то есть, без соединения вращающейся части со статором и питанием. Асинхронный двигатель во многом отличается по методике ремонта – например, если у него прозванивается вход, это уже однозначный признак исправности, а для коллекторных моделей этого еще недостаточно.

Прозвонка тестером обмотки двигателя – это важнейший шаг при диагностике, и более чем в 60 % случаев именно он позволяет определить неисправность. Для асинхронных двигателей здесь возможен и такой нюанс, как наличие термопредохранителей прямо в обмотке, что усложняет диагностику. Если он есть в катушке, то нужно его выпаивать и прозванивать отдельно – чаще всего именно с ним и связана поломка (вернее, предохранитель просто срабатывает при температуре в 135 градусов и перегорает).

В целом, от процедуры прозвона зависит почти весь ремонт двигателя мясорубки – ее нужно проводить очень тщательно, отдельно по каждой секции, с замерами сопротивления при каждом повороте вала, о чем подробнее можно прочесть тут.

Для коллекторных двигателей ремонт производится намного проще – катушка статора имеет обычно очень простую конструкцию, и в случае обрыва можно просто приобрести новую (она стоит недорого), и намотать на нее нужный объем проволоки. Еще более дешевый вариант – смотать перегорелую проволоку со старой катушки, а тогда уже наматывать новую. Для этого обычно используют две пары рядом стоящих стоек с вращающимися осями. К сожалению, с асинхронным двигателем так сделать не получится – его обмотка всегда очень сложна по конфигурации, и заменить ее вручную будет очень трудоемко

Здесь всегда нужно обращать внимание на направление наматывания, количество витков и размещение выводов

Как правильно разобрать механическую мясорубку?

Разборка мясорубки механической, как и всех других механизмов, требует от человека, занимающегося этой разборкой, внимательности и знания конструкции механизма. Ведь от того, как человек точно и правильно запомнил последовательность разборки, зависит правильность последующей сборки данного механизма. А это влияет, в конечном счете, на правильность работы и долговечность службы механизма.

Мясорубка механическая имеет простую конструкцию и состоит из: корпуса (бабушкины мясорубки сделаны из чугуна, современные из легких сплавов алюминия), шнека (винтовой вал с посадочными местом квадратного сечения для ножа и посадочного места круглого сечения с лыской — для ручки), сама ручка для вращения шнека, винт (деталь с ушками «под пальцы»), нож (деталь с четырьмя лепестками), решетки (круглый диск с частыми отверстиями), зятяжное кольцо (выглядит как большая шайба с внутренней резьбой).

Пошаговая разборка:

сначала, вращая против часовой стрелки, снимаем затяжное кольцо. Если мясорубка «была в работе», может быть придется приложить некоторое значительное усилие, т.к. это кольцо могло самозатянуться в процессе работы;
с противоположной стороны выкручиваем винт «с ушками»;
снимаем ручку;
снимаем решетку и нож со шнека

Здесь важно запомнить (приметить) какой стороной решетка стояла к ножу. В процессе работы, нож притирается именно к этой стороне решетки и обеспечивает наиболее лучшую рубку мяса

Как правило, у решетки эта сторона имеет круговой след от работы ножа;
вынимаем с корпуса мясорубки шнек.

Мясорубка – разобрана.

Если у Вас мясорубка советская и имеет солидный возраст, то вполне возможно, что детали «прикипели» друг к другу, т.к. они долгое время стояли относительно друг друга неподвижно. Попытайтесь в резьбовые соединения влить несколько капель керосина (не удивляйтесь – керосин имеет большое свойство проникновения в узкие щели и обеспечит жидкостную смазку между резьбовыми поверхностями деталей мясорубки). Когда разберете мясорубку – керосин отмойте с деталей мясорубки. Если же — тяжело крутится, то, по всей видимости, сильно затянуто затяжное кольцо – ослабьте затяжку. Еще причина плохого вращения – нож и решетка плохо прилегают друг к другу. Их необходимо «довести» (заточить нож и отшлифовать поверхность решетки о наждачную бумагу, расположенную на ровной поверхности или об мелкозернистый шлифовальный брусок). Ну и самый плохой вариант: детали и корпус мясорубки износились так, что происходит перекос шнека – меняйте изношенные детали или саму мясорубку.

Правила эксплуатации

Чтобы мясорубка дольше служила исправно, нужно выполнять следующие правила:

• Перед использованием убедиться в надежности сборки.
• Проверить соприкосновение режущих элементов и решетки — фиксирующую гайку следует закрутить плотно.
• Перед подачей продуктов нарезать их частями, размер которых не больше диаметра загрузочного отверстия.
• После каждого использования разбирать, мыть и очищать все детали.
• Удалять из рыбы и мяса все, даже мелкие, косточки.

Также важно помнить, что мясорубку нельзя включать без загрузки продуктов, и что не следует проталкивать кусочки рукой, нужно пользоваться толкателем. При выполнении этих несложных требований мясорубка прослужит долго и ремонт ей не потребуется

Источник

Правильный уход

В электромясорубке

1. Когда установлен шнековый вал в корпус, можно приступать к фиксации ножа. Его нужно вставлять на более тонкий конец вала.
2. Большое значение имеет правильное расположение ножа. Выпуклой стороной он должен быть вовнутрь, а плоской наружу.
3. Далее подрезной элемент крепится к решетке.

В ручной мясорубке

1. После установки шнекового вала в корпус нужно зафиксировать нож.
2. Шнековый вал имеет две стороны. Одна, более толстая, устанавливается внутри корпуса, а вот на тонкую сторону надевается нож.
3. Чтобы процесс переработки продуктов происходил правильно, нужно расположить подрезную составляющую плоской стороной наружу.
4. После к ножу крепится решетка.

Как видим, процесс установки ножа в обеих мясорубках идентичен. Обязательно необходимо сделать все так, как указанно выше. Это кается и ручного агрегата, и электрического. Так как электрическая мясорубка – это модернизированная вещь, с ее помощью можно измельчать не только мясо для фарша. Конечно, это остается в приоритете, тем более, самые новые модели прибора оснащены еще и различными насадками, при помощи которых мясо можно измельчать, например, на кубики. В электромясорубке можно также измельчать овощи, фрукты, главное, выбрать и установить правильно насадку. Что касается ручной мясорубки, это довольно древний прибор, который тем не менее можно найти в каждом втором доме. При этом многие хозяйки так и продолжают пользоваться ручным прибором. К сожалению, ручная мясорубка не имеет так много дополнительных функций и возможностей, как ее «оппонент».

О том, как собрать мясорубку, смотрите в следующем видео.

Разобравшись в том, как собрать электрическую мясорубку, теперь необходимо выяснить правильный процесс демонтажа, ведь все внутренности механического блока нужно очистить от остатков после измельчения. Разборка изделия осуществляется в обратном порядке:

• сначала удаляем чашу, потом нажимаем кнопку блокировки от проворачивания в верхней части основного корпуса и отсоединяем механическую часть;
• теперь можно открутить прижимную гайку, чтобы она не проскальзывала в руке (используйте чистую тряпку);
• затем вынимаются внутренние детали и очищаются от остатков измельченных продуктов;
• теперь можно промыть все детали теплой водой с моющим средством;
• после ополаскивания детали располагают на полотенце до полного высыхания.

Разборка ручного аналога практически ничем не отличается от описанного выше процесса демонтажа механической части электрического изделия. Многие после высыхания деталей хранят устройство в собранном виде до будущего использования. Специалисты же советуют хранить все детали в несобранном состоянии, а во время сборки перед эксплуатацией смазать растительным маслом шнек. Такой уход, как правило, продляет срок использования изделия.

Устранение поломки пластиковой шестерни

К примеру, Вы являетесь обладателем мясорубки Kenwood. По статистике, наиболее распространённая поломка в них – выход из строя пластиковой шестерни. Эксперты говорят о том, что её специально делают подобным образом.

Она обладает значительно большей массой в сравнении с лёгким пластиком. Установка подобной шестерни будет существенным образом перегружать двигатель. В конечном итоге он сгорит.

И в этом случае, ремонт уже практически невозможен. Точнее он возможен технически, но по своей цене он будет сравним с покупкой абсолютно новой мясорубки.

На видео будет продемонстрирован ремонт мясорубки Kenwood:

Ремонт ручных мясорубок

Ручные мясорубки полностью состоят из механических деталей. При разборе всегда легко увидеть поломку и заменить испорченную деталь на новую. Тем более, что все запасные части для мясорубок легко найти в продаже.

Ломаться в мясорубках ручного типа особо нечему. Чаще всего у них затупляются ножи, которые легко наточить с помощью мелкого точильного круга. Такой круг одевают на ось мясорубки вместо сетки для выхода продукции и выполняют вращательные действия ручкой, как при перемалывании мяса.

Причины поломок

Основными причинами выхода со строя электромясорубок всех марок является их неправильное использование. Лишь небольшой процент зависит от некачественной сборки. Качество самих деталей зависит от надежности производителя. Не стоит на нем экономить, так как ремонт может обойтись значительно дороже, да и запчасти для бытовой техники найти в продаже не так просто.

Самые распространенные неисправности мясорубок:

• устройство не включается совсем;
• мясорубка включается, но диск не перемалывает продукцию;
• привод работает, но не набирает нужное количество оборотов;
• слышно гарь или дым во время работы;
• усиление посторонних шумов или стуков, которых ранее не замечалось.

Инструкция по разбору и устранению неполадок в домашних условиях

Не всегда при малейших поломках следует нести прибор в сервисный центр, где он может успешно пролежать долгие недели, да еще и за ремонт придется прилично заплатить.

Если мясорубка совсем не включается, возможно причина поломки в отсутствии контакта или неисправности пульта управления.

Разберите прибор, отвернув все необходимые винтики. Иногда пластиковые части корпуса защелкиваются между собой, тогда следует найти все пазы и ОЧЕНЬ АККУРАТНО их отщелкнуть. Иначе можно повредить корпус, тогда сложить его обратно не удастся.

Проверьте все контакты, соединение шнура питания с прибором, возможно что-то следует подкрутить или припаять.

Если мясорубка включается, но шнек не перемалывает продукцию, возможно причина в неисправном редукторе. Могли рассыпаться подшипники или истереться шестерни от большой нагрузки или попадания косточек.

В таком случае разберите реле, проверьте все детали на наличие дефектов. Легко ли прокручиваются шестерни, присутствуют ли все зубы, нет ли лишнего люфта при движении. Включите прибор в разобранном виде без нагрузки шнека.

Если причиной оказались дефекты шестерней (что очень вероятно, так как они изготавливаются из пластика), следует заменить поврежденные детали на новые. В продаже новые шестеренки для мясорубки найти не так просто, к большинству моделей они не продаются отдельно. Возможно придется обратится в местные сервисы, чтобы купить необходимую деталь с другого устройства или попробовать запчасти от других моделей.

Если перегорела одна из обмоток, двигатель нужно сдать на перемотку.

В любом случае, перед ремонтом мясорубки в домашних условиях следует оценить свои силы и знания, чтобы не усугубить поломку.

Получите бесплатную консультацию у экспертов нашего магазина «Мек-БТ».

Причины и методы их устранения

При возникновении любой неисправности необходимо сразу же провести диагностику, чтобы выяснить причину и локализовать поломку. Осмотр механической части изделия производится визуально, а электрические цепи проверяются специальными приборами. Если визуальный осмотр всех деталей механической части не дал положительного результата, тогда нужно демонтировать изделие и осмотреть редуктор, электродвигатель. Возможно, произошло засорение смазки трущихся частей, подшипники работают некорректно, требуется их замена.

Своевременная диагностика позволяет определить и устранить неисправности на ранней стадии их развития, что существенно продляет сроки эксплуатации всего изделия.

Рассмотрим подробно неисправности мясорубки и методы их исправления.

1. Двигатель не выходит на заданную частоту оборотов — причина может быть в поломке переключателя или самого двигателя. Провести замену изношенных механизмов или электромотора.
2. В работе привода замечены перебои — предельный износ графитовых щеток, необходимо установить новые.
3. Посторонние звуки, запах гари при работе изделия — неисправен двигатель. Для его восстановления необходима диагностика, ремонт или полная замена. Однако стоимость замены двигателя довольно высока — рентабельнее будет приобрести новую мясорубку и решить проблему.
4. Причиной появления звуков, несвойственных нормальной работе мясорубки, могут быть подшипники, которые изнашиваются в процессе эксплуатации. Для подтверждения диагноза надо разобрать основной корпус изделия, добраться до места их установки и проверить вращение, если надо, то произвести замену.
5. Понижение частоты вращения электрического двигателя — перегрузка, подача продуктов слишком быстрая, мясорубка не успевает их перемалывать. Этой неисправности особенно подвержена модель Кенвуд mg Уменьшите дозировку подачи, и все нормализуется.
6. Нет вращения вала — заедает передаточный механизм редуктора. Возможно, сломана одна из шестерней или ее зубья, требуется замена.
7. Остановился шнек изделия. Если при этом двигатель работает в прежнем режиме, то выключаем мясорубку и демонтируем ее механическую часть, чтобы выяснить причину.

В последнем варианте есть несколько причин возникновения такого необычного отказа: некорректная сборка редуктора, проворачивание вала двигателя, облом зубьев ведущей шестерни и очень редко зализывание соединения валом шнека (стирание шестигранника).

На заметку! Несоответствие металла детали приводит к ее поломке во время предельной нагрузки.

Если шестигранный приемник, куда вставляется вал шнека, сделан по ошибке из более мягкого металла, то в процессе работы он быстро развальцуется, или его грани сточатся, плотный контакт будет нарушен. Такое же может произойти с законцовкой шнека. Сделать ремонт мясорубки с такими проблемами своими руками сложно, требуется помощь профессиональных ремонтников аналогичного оборудования.