Центробежные
Если вы все-таки решили купить центробежную соковыжималку, то мы познакомим с пятью качественными моделями на сегодняшнем рынке.
Bosch MES 3500
Цена от 6 250 рублей.
Габариты (Ш×В×Г) – 31×31×18 см / Вес – 5,1 кг
Бытовая техника от Бош всегда славилась качеством и доступной стоимостью. Эта соковыжималка достаточно тихая в работе, имеет два больших контейнера для сока (1,25 л) и для мякоти (2 л).
соковыжималка Bosch MES 3500
Достоинства
- быстрый отжим;
- сепаратор для пены;
- система «капля-стоп»;
- большой объем резервуаров;
- устойчивая.
Недостатки
Philips HR1836 Viva Collection
Цена от 4 807 рублей.
Габариты (Ш×В×Г) – 23×42×23 см / Вес – 1,769 кг
Компактное устройство в стильном алюминиевом корпусе. Благодаря небольшим размерам, соковыжималка впишется в любую кухню.
Мощность для «центробежки» не высокая, но со своими обязанностями она уверенно справляется. Прорезиненные ножки прочно крепятся к поверхности, прибор точно не спрыгнет со стола.
соковыжималка Philips HR1836 Viva Collection
Достоинства
- производительность;
- дизайн;
- встроенная защита от перегрева;
- система «антикапля».
Недостатки
- неудобные ручки;
- короткий шнур.
Bosch MES 4010
Цена от 11 775 рублей.
Габариты (Ш×В×Г) – 30×51×40 см / Вес – 6,9 кг
Габаритный мощный аппарат с большими резервуарами для сока и жмыха. С этой соковыжималкой можно обеспечить свежим напитком одновременно несколько семей. В широкую горловину (83 мм) фрукты и овощи помещаются целиком, без предварительной нарезки.
соковыжималка Bosch MES 4010
Достоинства
- мощность;
- дизайн;
- качественные материалы;
- широкая горловина;
- объемные контейнеры;
- тихая работа;
- длинный шнур.
Недостатки
- влажный жмых;
- много непереработанных кусков.
Moulinex JU 550
Цена от 5 890 рублей.
Габариты (Ш×В×Г) – 25×42,4×24,7 см / Вес – 4,3 кг
Популярная на рынке модель по приемлемой цене. Встроенного резервуара для сока нет, но прилагается большой кувшин на 2 литра. Отработанная мякоть попадает в конусный фильтр и под собственным весом опускается вниз.
соковыжималка Moulinex JU 550
Достоинства
- элегантный дизайн;
- конусный фильтр;
- доступная цена;
- простая в эксплуатации.
Недостатки
- влажный жмых;
- отсутствие «капля-стоп»;
- большое количество непереработанных кусков;
- короткий шнур.
Panasonic MJ-DJ01
Цена от 7 310 рублей.
Габариты (Ш×В×Г) – 21×38×30,5 см / Вес – 4,1 кг
Современная стильная соковыжималка от Panasonic позволяет получить 1500 мл напитка за один заход. Мякоть сбрасывается автоматически в контейнер объемом 2 литра.
Система «капля-стоп» не допустит проливания сока на рабочую поверхность, а защита от непредвиденного включения позволит не прятать агрегат от детей.
соковыжималка Panasonic MJ-DJ01
Достоинства
- красивый дизайн;
- система «капля-стоп»;
- большой резервуар для жмыха;
- широкая горловина (75 мм).
Недостатки
- отходы налипают на верхнюю крышку;
- короткий шнур;
- шум при переработке крупных кусков.
Сравнительные характеристики моделей
Модель | Цена (руб) | Мощность (Вт) | Длина шнура (м) | Количество скоростей | Максимальная скорость вращения (об/мин) | Объем резервуара для сока (мл) | Рейтинг |
Шнековые соковыжималки | |||||||
Hurom H100 Series | 38500 | 150 | 1,4 | 1 | 43 | 350 | 4,9 |
RAWMID JDV-03 | 16900 | 240 | 1,4 | 1 | 65 | 500 | 4,8 |
Kitfor tKT-1110 | 5790 | 150 | 1,19 | 1 | 100 | Около 400 | 4,7 |
Gemlux GL-SJ-73P | 9030 | 240 | 1,2 | 1 | 60 | 1000 | 4,6 |
REDMOND RJ-912S | 8990 | 580 | 1,2 | 9 | 60 | 1000 | 4,5 |
Центробежные соковыжималки | |||||||
Philips HR1836 Viva Collection | 4807 | 500 | 0,8 | 1 | – | 500 | 4,8 |
Panasonic MJ-DJ01 | 7310 | 800 | 0,9 | 2 | – | 1500 | 4,7 |
Bosch MES4010 | 11775 | 1200 | 1,7 | 3 | – | 1500 | 4,6 |
Bosch MES3500 | 6250 | 700 | 1 | 2 | – | 1250 | 4,6 |
Moulinex JU 550 | 5890 | 800 | 0,85 | 2 | – | Дополнительный кувшин 2000 мл | 4,5 |
На наш субъективный взгляд, шнековая соковыжималка все же предпочтительнее центробежной. Готовый напиток, произведенный методом холодного отжима, в полной мере сохраняет все полезные свойства. Но выбор всегда остается за вами!
Критерии для выбора соковыжималки
Выбрав тип соковыжималки для моркови, следует обратить внимание на ее качественные характеристики
Мощность устройства. Для центрифужных изделий может колебаться от 400 до 800 Вт, для шнековых достаточно 150 Вт. Чем больше мощность, тем соковыжималка быстрее.
Объем емкостей для сока и жмыха. Чем он больше, тем большее количество сока можно получить.
Материал корпуса должен быть надежным и долговечным. Может быть выполнен из метала или пластика
Метал практичнее, особенно нержавеющая сталь.
Для центрифужных моделей нужно обратить внимание на форму и скорость сепаратора. Он может быть коническим — не так эффективно отжимает сок, но автоматически отбрасывает жмых, цилиндрическим — качественно отжимает сок, но не сбрасывает жмых
Оптимальная скорость работы центрифуги должна составлять 8-10 оборотов. Чем выше скорость, тем сильнее нагревается готовый сок.
Соковыжималки для твердых овощей и фруктов
Речь идет о моркови, свекле, огурцах, яблоках с жесткой кожурой, которую предварительно может потребоваться счистить. Для переработки указанных продуктов нужна модель как минимум на 240 Вт. После рассмотрения 6 кандидатов в ТОП были включены 3 соковыжималки для твердых фруктов, получившие наивысшие оценки экспертов в отношении качества, безопасности, удобства и эффективности эксплуатации.
Oursson JM7002
Универсальная шнековая соковыжималка, подходящая для отжима практически всех овощей и фруктов с твердой кожурой – яблок, моркови, свеклы и т. п. Благодаря вертикальному способу установки на рабочем столе и небольшим габаритам – 24x21x48 см, она не занимает много места в кухне.
Реверс и чередующееся вращение конусной насадки вправо-влево способствуют отжиму продуктов с большей эффективностью и меньшими энергозатратами. Для этого предусмотрена одна скорость. При необходимости очистки контейнера без прерывания процесса можно воспользоваться функцией автоматического удаления отжимки.
Модель имеет систему прямой подачи сока, что не допускает загрязнения рабочей поверхности и экономит время. Размер горловины составляет 75 мм, ввиду чего можно отжимать апельсины, лимоны и т. п. Система «капля-стоп» исключает проливание жидкости. В набор входит стакан для напитка и щеточка для очистки стенок, насадок, корпуса.
Достоинства:
- Быстрая сборка;
- Легко разбирается;
- Простота в уходе;
- Сухой жмых на выходе;
- Широкое горлышко для цельных плодов.
Недостатки:
- Высокая стоимость;
- При попадании косточек может появиться своеобразный треск.
В отзывах пишут, что бытовой прибор работает тихо и быстро, качественно отжимая мякоть на мощности 240 Вт.
Scarlett SC-JE50S51
Центрифужная соковыжималка, занимающая на кухне места не больше, чем электрочайник. Она отличается наличием 3 скоростных режимов, позволяющих получать сок как из мягких, так и твердых фруктов/овощей. Загрузочная горловина диаметром 55 мм дает возможность засыпать некоторые из них целыми или заранее незначительно измельченными.
Scarlett SC-JE50S51 работает на мощности 700 Вт, что позволяет отжимать мякоть до сухого жмыха. Готовый продукт собирается в стакан из комплекта объемом 0.30 л. При необходимости, напиток можно разливать сразу же по кружкам за счет опции прямой подачи. Система «капля-стоп» не допускает проливания жидкости.
Автоматический выброс мякоти исключает необходимость прерывания процесса на очистку центрифуги от отходов. Так как контейнер съемный, то остатки легко удаляются. Жмых накапливается в резервуаре объемом 0.40 л. У этой недорогой соковыжималки для овощей и фруктов хорошо продумана защита – от включения случайного и при неправильной сборке.
Достоинства:
- Корпус из нержавеющей стали;
- Не греется даже при длительной работе;
- Высокая производительность;
- Не «прыгает» по столу;
- Компактность.
Недостатки:
- Узкий погружной лоток;
- Не прозрачный контейнер, из-за чего сложнее контролировать его наполнение.
Согласно отзывам, бытовой прибор очень мощный как для своих размеров и занимает немало места на рабочем столе.
Polaris PEA 0829
Центробежная соковыжималка характеризуется наличием сепаратора пены, не допускающего возникновения неприятного осадка в напитке. Ввиду высокой скорости оборотов – 21 000, она быстро и без проблем отжимает сок как из мягких, так и твердых овощей и фруктов. В зависимости от этого можно выбрать один из двух режимов.
Диаметр загрузочного отверстия равен 7 см, что позволяет засыпать внутрь небольшое яблоко, грушу, помидор без предварительного измельчения. Для сбора жидкости в комплект включен контейнер на 300 мл, а отходы остаются в отдельном резервуаре вместимостью 1 л. Поэтому его не нужно очищать во время самого процесса.
После завершения работы на кухне сохраняется чистота благодаря антикапельной системе. Во избежание порезов и выхода прибора из строя предусмотрена защита от включения при неплотно закрытой крышке, перегрузке и случайном нажатии на кнопку «старт». Ножки с резиной не дают устройству скользить по столу и вибрировать.
Достоинства:
- Весит 2.21 кг;
- Размер горловины – 65 мм;
- Автоматический выброс мякоти;
- Мощность 800 Вт.
Недостатки:
- При отжимании твердых продуктов жмыха остается больше;
- Не очень удобно мыть из-за мелких деталей, куда забиваются остатки.
Сравнение параметров шнековой и центробежной соковыжималки
Шнековые | Центробежные | ||
1. | Уровень шума | Работают достаточно тихо, можно готовить сок даже рано утром, пока все спят. | Функционируют громко. |
2. | Качество и количество сока | На выходе реально получить на 50% сока больше, чем при помощи центробежных моделей, что зависит от продукта. Сок после приготовления не окисляется, не имеет пены, имеет идеальную консистенцию. | Много пены, мало сока. |
3. | Многофункциональность | Горизонтальные устройства готовят не только соки, но и колбаски, макароны, фарш. Есть модели, позволяющие делать соевое, ореховое молоко. | Пользователям доступна 1 функция — приготовление свежевыжатых соков. |
4. | Удобство мытья | Устройство полностью разбирается, все элементы моются отдельно. | Для очищения разбирать нет необходимости. Прибор ополаскивается под проточной водой. |
5. | Размер и вес | Модели отличаются громоздкостью, занимают много места. | Приборы компактны. Есть модели, предназначенные для получения 1 ст. напитка. |
6. | Стоимость | Стоят в несколько раз дороже центробежных аналогов. | Стоят в несколько раз дешевле шнековых аналогов. |
Внимание! Пользователь сам для себя должен определить, какой сок он планирует готовить, как часто будет пользоваться прибором, каким бюджетом располагает на покупку. Только так можно определиться с подходящей моделью устройства, которая полностью устроит по собственным параметрам и производительности
Только так можно определиться с подходящей моделью устройства, которая полностью устроит по собственным параметрам и производительности.
В любом случае экономить на покупке не стоит. Лучше выбирать соковыжималки с большой мощностью, поскольку они без труда выдавливают сок из различных твердых продуктов. Даже если такая опция сегодня не нужна пользователю, не факт, что она не понадобится в будущем.
Время идет, вкусы людей меняются. Появляются новые предпочтения, порой экзотические. Возможно, пользователь через 1-2 года полюбит сок из петрушки, который нереально будет получить в случае применения центробежной модели.
Коэффициент производительности
Данный показатель позволяет оценить возможности каждой модели и произвести сравнительный анализ.
Определяют коэффициент производительности экспериментальным путём, последовательно перерабатывая на каждом агрегате 4 вида продуктов, при этом засекая количество времени, которое потребовалось для переработки 1 кг каждого из них, и измеряя выход сока.
Полученные данные помогают понять, насколько быстро и эффективно работает тот или иной тип оборудования по сравнению с другими.
Так, при общем высоком значении скорости у центробежных приборов и большом выходе сока у шнековых, хорошим показателем для первого типа будет получение из 1 кг сырья более 0,5 кг жидкости, а для второго — время переработки 1 кг менее чем за 3 минуты.
Какие соковыжималки самые лучшие: важные нюансы
В решении вопроса о том, какая соковыжималка лучше, отзывы потребителей играют немаловажную роль
Они указывают на важность простоты разборки и сборки прибора, легкость его мытья. От трудозатратности данных манипуляций зависит общее время, которое необходимо затратить на приготовление свежевыжатого напитка
На скорость очистки прибора оказывает влияние материал изготовления корпуса и рабочих элементов.
Если в приборе присутствуют пластиковые детали, они будут окрашиваться в цвет перерабатываемых плодов. Алюминий склонен к окислению. Лучшим вариантом являются устройства из нержавеющей стали, которые также характеризуются долговечностью, прочностью и устойчивостью к механическим и химическим воздействиям.
Дополнительные удобства при эксплуатации создают модели с дисплеем, на котором выставляется режим работы устройства в зависимости от типа обрабатываемых плодов, а также соковыжималки с регулятором скорости. Благодаря такому оснащению исключается вероятность допущения ошибок при использовании прибора.
Простота конструкции соковыжималки и легкость в эксплуатации значительно облегчают процесс изготовления сока
При выборе качественного и долговечного устройства стоит обратить внимание на производителя конкретного типа соковыжималки, который зарекомендовал себя с лучшей стороны на рынке кухонной техники. Лучшую продукцию высокого качества предлагают компании Kuvіngs, Kenwоod, Bоsch, Phіlips, Moulіnex и Bоrk
Лучшие центробежные соковыжималки для моркови и свеклы
Центробежные соковыжималки работают по принципу измельчения продукта: лезвия вращаются на больших оборотах, а за счет центрифужной силы сок отделяется от мякоти и спускается в емкость. При этом жмых автоматически попадает в другой резервуар.
Scarlett SC-JE50S35
Соковыжималка в стильном дизайне, выполненная в черном и золотистом цветах. Отличается
компактным размером (28х30 см) и отличными характеристиками.
Устройство оснащено двигателем мощностью 1000 Вт, двумя скоростными режимами и прямой системой подачи сока.
Это позволяет устройству эффективно справляться со своей задачей. За одну загрузку можно приготовить 0,6 л овощного сока.
Жмых автоматически отделяется от жидкости и попадает в отдельную емкость.
Предусмотрена система защиты от случайного включения, повышающая безопасность при использовании прибора.
Особенно важна опция для семей с детьми. Модель имеет горловину диаметром 6,5 см, за счет чего удобно проталкивать овощи. Система капоя-стоп препятствует разбрызгиванию сока по рабочей поверхности.
Эта модель отлично зарекомендовала себя в 2021 году.
Характеристики:
Плюсы
Минусы
Philips HR1836 Viva Collection
Универсальная модель с двигателем в 500 Вт и системой прямой подачи напитка. Подходит
для приготовления овощных и фруктовых соков.
В комплекте предусмотрен резервуар для сока объемом 0,5 л.
Жмых попадает в отдельную емкость объемом 1 л. Модель оснащена загрузочным люком с горловиной диаметром 55 мм.
Опция анти-капля предотвращает разбрызгивание сока по рабочей поверхности. Если крышка открыта или прибор неправильно собран, двигатель блокируется.
В корпусе есть отсек для хранения шнура. С помощью сетки сок качественно фильтруется от мякоти.
Характеристики:
Плюсы
Минусы
Scarlett SC-JE50S30
Функциональная и производительная соковыжималка, работающая по принципу разделения сока и мякоти.
При больших оборотах происходит автоматическое отделение сока, который сразу попадает в специальный отсек.
Прибор работает в двух скоростных режимах. Разработчик сделал продуманную конструкцию.
Нужно загрузить овощи через широкую горловину диаметром 75 мм, а после чего мякоть автоматически попадает в специальный отсек.
За счет системы прямой подачи можно наливать сок сразу в стакан.
Защита от случайного включения и прорезиненные ножки обеспечивают безопасное использование прибора, а капля-стои исключает попадание сока на стол.
Характеристики:
Центробежные соковыжималки
Современные центробежные устройства функционируют, используя в основе принцип «разделения». Соковыжималки под воздействием силы центрифуги и на больших оборотах отделяют от мякоти продуктов сок. В основе работы находится такой процесс — жмых с огромной скоростью перемещается по прибору. При этом мякоть из-за влияния на нее огромного количества оборотов постепенно вдавливается в стенки. Выделяется сок, спускающийся в стакан по отверстиям, специально предназначенным для данной цели.
Достоинства
- Доступная цена делает устройства центробежного типа доступными для всех желающих.
- Скорость отжима — максимальная. Техника функционирует при количестве оборотов 10-40 тыс.
- Максимальная простота применения. Для получения сока достаточно только отправить фрукты в прибор, включить его, после чего можно будет наслаждаться прекрасным напитком.
- Модели имеют широкое горлышко, в которое загружать продукты можно с полным комфортом.
Недостатки
- Когда вращается центрифужное устройство, происходит контакт сока с воздухом, поэтому в результате продукт немного вспененный на выходе.
- Работа центробежного прибора позволяет получить теплый сок. Прибор нагревается во время функционирования, из-за чего могут теряться некоторые полезные компоненты приготовленного напитка.
- Контактируя с воздухом, сок достаточно быстро окисляется, по причине чего может менять собственный цвет.
- Для процесса приготовления требуется затратить много продуктов. К примеру, для получения стакана сока с яблок нужно около 4-5 штук плодов. Дело в том, что на стенках устройства остается достаточно сочный жмых.
- Приготовленный продукт необходимо пить сразу же, поскольку уже через двадцать минут он потеряет все свои вкусовые качества и станет непригодным для употребления.
Лучшие соковыжималки
Модель | Описание | Параметры | Цена |
Philips HR1922 | Лучшая центробежная соковыжималка, быстрая, мощная и качественная; удобная и объемная камера подачи; легкая сборка и разборка; бесшумная работа и прочный металлический корпус; съемные детали можно мыть в посудомоечной машине | Мощность — 1200 Вт; выжимает до 3ех литров сока за раз; стакан для напитка и отсекатель пены в комплекте; можно загружать целые плоды | 11 300 рублей |
Panasonic MJ-DJ01 | Центробежная модель с хорошим качеством отжима; не вибрирует, но присутствует небольшой шум в процессе работы; неудобно мыть и не подходит для посудомойки; отходы липнут к стенкам, но в результате получается вкусный и однородный сок | Мощность — 800 Вт; стакан для напитка и отсекатель пены в комплекте; можно загружать целые плоды; защита от случайного включения и капель | 7 500 рублей |
Bosch MES25A0 | Доступная центробежная соковыжималка; быстрая, качественная и надежная; бесшумная работа и пластиковый корпус; небольшой вес и устойчивость; легко собирается, разбирается и моется, но оставляет большой объем жмыха | Мощность — 700 Вт; стакан и отсекатель пены в комплекте; загрузка целых плодов; защита от случайного включения и капель | 4 900 рублей |
Moulinex JU 385 Elea Duo 2 | Комбинированное центробежное устройство с прессом для цитрусовых; надежный корпус из пластика; позволяет загружать небольшие плоды целиком; легкая сборка и разборка; маленький вес, но низкая мощность; короткий сетевой шнур — 1 метр | Мощность — 300 Вт; две скорости отжима; дополнительная насадка для цитрусовых фруктов и защита против капель | 5 800 рублей |
UNIT UCJ-416 | Бюджетный вариант центробежного типа; качественный и прочный пластиковый корпус; быстрый отжим и две скорости работы; надежная и долговечная фильтрующая сетка из нержавеющей стали, но узкая горловина, что усложняет использование | Мощность — 700 Вт; 2 скоростных режима отжима; замок безопасности и автоматический выброс мякоти | 2 000 рублей |
Kitfort KT-1104 | Шневокая соковыжималка вертикального типа; подходит для любого типа продуктов, в т.ч. замороженных; изготавливает соки и смузи, мороженое и пюре, йогурты; широкая горловина и хорошая мощность; быстрый и качественный отжим | Мощность — 240 Вт; беспрерывная работа — 30 минут; стакан для сока в комплекте; защита от капель; загрузка цельных плодов | 10 700 рублей |
Panasonic MJ-L500STQ | Стильная шнековая вертикальная модель с функцией самоочистки; готовит однородные насыщенные соки и десерты; корпус из пластика и металла; оперативная и эффективная работа | Мощность — 150 Вт; беспрерывная работа — 15 минут; самоочистка и защита двигателя, стакан в комплекте | 11 300 рублей |
Kitfort KT-1101 | Доступная универсальная шневокая соковыжималка вертикального типа; легко можно делать десерты, смузи и соки, овощные котлеты и приправы, перерабатывать семена и т.д.; отжимает досуха и практически не оставляет отходы; легкий вес и уход, компактные размеры за счет пластикового корпуса | Мощность — 150 Вт; много функций; автоматический выброс мякоти; в комплект входят стакан для сока, щетка для чистки и загрузочный лоток | 5 200 рублей |
Braun MPZ9 | Узкоспециальная выжималка для цитрусовых с разной степенью отжима; готовит соки с мякотью и без; бесшумное функционирование и высокое качество напитков; легко разбирать, собирать и мыть, но не продолжительный срок службы | Мощность — 20 Вт; регулировка степени отжима и объема мякоти; встроенная емкость для сока | 2 000 рублей |
Vitesse VS-213 | Мощная техника для цитрусовых; быстрая работа и качественные напитки; прочный, надежный и долговечный корпус из нержавеющей стали; удобные и устойчивые прорезиненные ножки, но только одна насадка в комплекте | Мощность — 85 Вт; противокапельная система; отдельный отсек для хранения насадки | 1 800 рублей |
Мы рассмотрели, как выбрать соковыжималку для овощей и фруктов. Перед использованием продукты нужно тщательно промыть и почистить. Если прибор не предусматривает обработку цельных плодов, фрукты или овощи нужно предварительно порезать. Свежевыжатый сок желательно выпить в течение двадцати минут, чтобы получить максимальное количество полезных витаминов и элементов.
https://youtube.com/watch?v=TM6yqhcrgKc
Итоги сравнения
Как видно из представленных таблиц, каждый из рассмотренных классов соковыжималок имеет, чем похвастаться.
На наш взгляд лучшим вариантом являются именно шнековые соковыжималки.
Да, он дороже, но вы получаете значительно больше сока и существенно лучшего качества, содержания и состава.
Сок из шнековой соковыжималки не пенится и более однородный.
Сок, полученный с помощью шнековой соковыжималки, можно сделать ранним утром, никого при этом не разбудив. Более того, его полезность и насыщенность несравнима с соком, полученным из центробежного аналога.
В центробежной модели сок меняет цвет из-за быстрого окисления.
Шнековая модель начнет окупаться за счет того, что вы будете получать на порядок больше фреша, более полезного и вкусного
Это особенно важно для питания беременных женщин или подрастающих детей
Такой сок более пригоден к консервации или применению в качестве ингредиента для какого-нибудь супа-пюре.
Выводы
Выбирая соковыжималку для получения натурального сока из твердых овощей, важно учитывать следующие нюансы:
- агрегаты шнекового типа прекрасно подойдут пользователям, которые хотят получить однородный напиток, сохранивший в себе максимум полезных веществ;
- для переработки большого количества сырья за короткий промежуток времени лучше остановиться на центробежном электроаппарате с несколькими режимами работы;
- перед тем, как совершить покупку, стоит больше узнать о технических характеристиках оборудования, его принципе работы, габаритах, комплектации и производителе;
- главными критериями выбора соковыжималки являются максимальная мощность, общее число рабочих скоростей, материал корпуса и комплектующих, а также длина сетевого провода;
- для безопасной и продолжительной эксплуатации электрический девайс должен быть оснащен противоскользящими ножками, защитой от перегрева и защитой от случайного включения.
Подводим итог: шнек против центрифуги
Важными критериями для оценки соковыжималки являются ее эффективность, простота использования и мытья, производство пены (окисление) и долговечность. Также важны габариты устройства, гарантия производителя и размер отверстия для овощей и фруктов. Конечно, не меньшую роль играет и стоимость устройства.
Как мы уже говорили, шнековые соковыжималки дают менее окисленный сок, чем центрифуги. При этом последние зачастую занимают меньше места, поэтому лучше подходят тем, у кого мало пространства на кухне
С другой стороны, медленные шнеки зачастую работают тише, что немаловажно, если вы пьете сок рано утром, пока ваши близкие еще спят. Оба типа устройств имеют одну общую черту: их довольно трудно мыть и чистить, причем это нельзя делать в посудомойке
Наш совет: делайте соки как можно чаще. Тогда вы научитесь разбирать и мыть свою соковыжималку максимально быстро — на практике.
Обязательно надо иметь в виду, что шнековая соковыжималка может работать так долго, сколько надо, даже если перед вами стоит задача переработать весь летний урожай. Что же касается роторных устройств, то время его работы ограничен 15-20 минутами отжима, после чего ему необходимо сделать перерыв. Отжать за это время можно около 0,5 л. сока.
Размер отверстия для фруктов и овощей также очень важен, ведь утром, когда люди собираются на работу, им зачастую совсем не до подготовки фруктов к отжиму. С другой стороны, почему бы не заняться этим вечером, а утром — только отжать сок.
Мы уже упоминали, что шнековые соковыжималки стоят значительно дороже центробежных: их стоимость колеблется в диапазоне от 5000 до 50000 рублей. Стоимость же роторных агрегатов невелика: от 1500 до 10000 рублей. Разница на лицо.
Выводы
Выбирая соковыжималку для получения натурального сока из твердых овощей, важно учитывать следующие нюансы:
- агрегаты шнекового типа прекрасно подойдут пользователям, которые хотят получить однородный напиток, сохранивший в себе максимум полезных веществ;
- для переработки большого количества сырья за короткий промежуток времени лучше остановиться на центробежном электроаппарате с несколькими режимами работы;
- перед тем, как совершить покупку, стоит больше узнать о технических характеристиках оборудования, его принципе работы, габаритах, комплектации и производителе;
- главными критериями выбора соковыжималки являются максимальная мощность, общее число рабочих скоростей, материал корпуса и комплектующих, а также длина сетевого провода;
- для безопасной и продолжительной эксплуатации электрический девайс должен быть оснащен противоскользящими ножками, защитой от перегрева и защитой от случайного включения.