Стоит ли покупать «Россошанку?»
Отзывы на эту соковыжималку исключительно положительные. Работает тихо, овощи и фрукты способна перерабатывать в большом количестве, сок чистый и прозрачный, практически без мякоти. Вид у аппарата не слишком презентабельный, однако, это компенсируется скоростью и качеством работы. Многие отмечают, что неплохо было бы как-то автоматизировать удаление жмыха или хотя бы упростить этот процесс.
Агрегат идеально подойдет тем, кто производит сок в больших объемах и разом. Хороший вариант для дачников, подходит для заготовки сока для яблочного сидра. Отличные отзывы, стабильная работа – что еще нужно?
Тем же, кто предпочитает каждое утро пить свежий сок (ведь известно, что все полезные витамины и микроэлементы разрушаются в течение 40 минут после выжимки), аппарат не подойдет. Его слишком сложно собирать, разбирать и мыть, пара стаканов сока с утра этого не стоят. В этом случае стоит рассмотреть покупку недорогой ручной шнековой соковыжималки.
Как выбрать российскую соковыжималку?
Рассмотрим модели отечественных производителей (Россия). Конкуренцию мощной белорусской технике для изготовления сока составляют соковыжималки российского производства. Такое оборудование отличается прочностью и надежностью, возможностью делать сезонные заготовки, длительным использованием, переработкой большого количества сырья. При этом количество функций у российских соковыжималок меньше, чем у заграничных аналогов. Но это совсем не мешает сделать сок для ежедневного употребления или приготовить много напитков в банках для дальнейшего использования осенью или зимой.
Российские соковыжималки бывают нескольких видов:
- для цитрусовых;
- универсальные или центробежные;
- шнековые.
Стоит запастись временем и терпением, чтобы подобрать технику для отжима сока из лимонов, апельсинов или грейпфрутов.
Гораздо легче приобрести универсальные соковыжималки отечественного производства. Популярностью пользуются такие марки, как:
- Аксон (Ижевск);
- Нептун (Ставрополь);
- Куряночка (Курск);
- Россошанка (Россошь, Воронежская область).
Для этих моделей характерна высокая производительность, что актуально для изготовления большого количества сока. Габариты указанных моделей большие, что позволяет перерабатывать твердые плоды. Лучше всего использовать для консервирования на зиму. Мощность моделей варьируется от 180 до 400 Вт, производительность в час 60-120 кг. На таких приборах надо применять толкатель.
Если же выжимке сока вы уделяете немного времени и вас устроит небольшой объем напитка, тогда рекомендуется приобрести устройства средней производительности. Это могут быть следующие модели:
- Мокша (Саранск);
- Дачница (Торговая марка «Великие реки);
- Соловушка (Курск).
Эти виды соковыжималок российского производства бывают с шинковкой или без нее. Применяются для того, чтобы готовить сок каждый день или с запасом. Техника оснащена контейнерами для выброса жмыха, емкостями для сока и мякоти. Продаются с несколькими насадками, могут иметь разную мощность, которая варьируется в пределах 120-300 Вт. Модели «Соловушка», «Мокша», «Дачница» могут производить от 10 до 50 кг сырья в час. Овощи или фрукты желательно предварительно нарезать и только потом загружать в контейнер для отжима сока.
Российские производители изготавливают корпуса из пластика, оснащая свою технику опциями автоматического сброса мякоти, системами прямой подачи сока. Дополнительно устанавливают функции, призванные защитить прибор от выключения и перегрузок во время работы.
Среди основных преимуществ российских соковыжималок потребители отмечают:
- Удобная и компактная форма техники, что позволяет поставить прибор в подходящем месте.
- Цена полностью соответствует предлагаемому качеству.
- Есть возможность выбора — по производительности и мощности.
- Высокая продолжительность работы.
- Отменное качество отжима.
- Длительная эксплуатация.
- Заготовка сезонной продукции.
- Экономный характер потребления электроэнергии, что совсем не мешает быстро отжимать сок из твердого сырья.
Есть и небольшие минусы, на которые стоит обращать внимание. Например, контейнеры для сока небольшие, жидкость будет с мякотью
Сравниваем отечественные соковыжималки Россошанка, Нептун и Салют.
Сравниваем отечественные соковыжималки Россошанка, Нептун и Салют.
В данной статье я познакомлю вас с продукцией отечественного производства, проведя сравнительный обзор садовых выжималок компаний Россошанка, Нептун и Салют. Все представленные модели имеют положительные отзывы, а купить их можно практически любом магазине техники, по достаточно приятной цене.
Соковыжималка Россошанка СВПР 201 м
Эта электрическая (не шнековая) модель, предназначенная для работы с овощами и фруктами, характеризуется повышенной производительностью и использованием центрифуги. Производитель рекомендует использовать для отжима сока только твердые плоды, поскольку мягкие фрукты и овощи после обработки превращаются в пасту, сока из которых будет очень мало. Но для яблок этот аппарат подойдет просто идеально. Устройство отличается высоким качеством сборки, плотным подгоном всех деталей, качественным пластиком и стильным дизайном, чем отечественные соковыжималки могут похвастаться не всегда. Соки изготавливаются быстро и в больших количествах. Особенности конструкции позволяют защитить семечки плодов от повреждений, в результате чего кислоты не попадают в сок. Для частного хозяйства и дачных участков данная модель просто незаменима. Уровень производительности – около 70 килограмм обрабатываемых фруктов в час, что объясняется не только мощным двигателем, но и большим загрузочным отверстием. Жмых получается сухой. Приятный бонус – умеренный уровень шума, который не действует на нервы даже после часа беспрерывной работы. Единственный минус – существенные вибрации при отжиме, вследствие чего рекомендуется убирать все предметы со стола.
Соковыжималка Нептун
8-килограммовая выжималка обладает сразу несколькими преимуществами, позволяющими выделить их среди конкурентов. Во-первых, это меньший вес. Аппарат можно легко брать в руки и перемещать по кухне по мере необходимости. Во-вторых, устройство характеризуется повышенной мощностью, вследствие чего производительность достигает 120 килограмм переработанных фруктов и овощей в час. В режиме отжим модель может проявлять эффективность от 45 процентов. Имеется возможность быстрой массовой переработки, с возможностью отжима сока из томатов или из вишни.
Особо стоит выделить уникальную конструкцию терки, позволяющую работать с круглыми овощами и фруктами, без предварительного измельчения.Как и в предыдущей модели, косточки остаются нетронутыми, в результате чего вы получаете чистый сок, с возможностью его дальнейшей консервации. Высокая скорость работы достигается за счет создания большего давления на фрукты, а также эффективного удаления жмыха. Отжим получается практически беспрерывным. Помимо всего прочего, среди преимуществ можно выделить доступную цену, а также безопасность прибора, которая достигается за счет сертификации и внедрения особых систем безопасности.
Соковыжималка Салют
Устройство от отечественного производителя Салют (г.Пенза), способно выдать максимум характеристик при минимуме финансовых и трудовых затрат. Мощный электромотор без проблем справляется со всеми твердыми плодами, включая яблоки, свеклу и морковь. Отличительные особенности модели – упор на надежность, прочность и легкость обращения. Навряд ли вам потребуется читать инструкцию по применению, а если вдруг потребуется ремонт, вы сможете сами отремонтировать аппарат по электросхеме, либо найти нужные запчасти в Воронеже или любом другом городе нашей страны. Простота конструкции электрического устройства просто поражает. Пластиковый корпус облегчает вес модели с емкостью для жмыха, в результате чего вам не составит труда перемещать ее с места на место. Эффективность отжима сока из плодов составляет не меньше 50 процентов. Режим работы непрерывный. Единственное, нужно иногда останавливать устройство для очистки барабана от жмыха, который оказывается абсолютно сухим. Заявленный срок службы – около 6 лет постоянного использования. Но поскольку речь идет об отечественной модели, вы всегда можете накинуть к этому сроку лет 5-10. Чистота получаемого сока – около 92 процентов.
Импортные модели соковыжималок
Если вы всерьез готовы наладить потоковое производство, предлагаю вам на выбор две соковыжималки.
Вертикальная модель Moulinex ZU500
Прибор из среднего ценового сегмента (примерно 12 000 руб.) достойно справляется с переработкой яблок любых сортов. Однако помните, что сок из шнековой соковыжималки будет отличаться по консистенции от фреша, выжатого роторным аппаратом. В таком продукте присутствует больше мякоти.
Что касается именно этой модели, она отличается:
- мощностью выше средней (300 Вт);
- простотой сборки и ухода;
- имеет три загрузочных отверстия – это говорит о том, что яблоки для неё нужно разрезать на части;
- есть емкость для фреша и контейнер для жмыха объемом по 1000 мл каждый.
Из минусов потребители отмечают возможность засорения отверстия для отходов. Также соковыжималка Moulinex, как и любая шнековая модель, проигрывает роторным в скорости производства. Но выигрывает в эффективности отжима – жмыха в результате меньше и он намного суше. И все же я думаю, что для потокового изготовления нужно две шнековых соковыжималки, иначе производительность будет низкой. А так одну можно чистить/остужать пока работает другая.
Соковыжималка Angel Juicer
Горизонтальный агрегат южно-корейского производства, зарекомендовавший себя как несомненный лидер в области холодного отжима фрешей. Эта модель способна выдавать до 98% готового сока из 100% сырья. Выше показателей просто нет.
Модели Angel Juicer бывают одношнековые и двушнековые. Аппараты с двойным валом успешно эксплуатируются в барах. Отличается невероятно мощным мотором, способным перемолоть даже абрикосовые косточки. Конечно, это пример для наглядности и делать это небезопасно и нецелесообразно.
Первая соковыжималка этой фирмы появилась на рынке почти 35 лет назад. С тех пор ее систему управления усовершенствовали настолько, что прибор способен принимать голосовые команды.
Советую этот аппарат для тех, кто уже наладил потоковое производство. Стоит покупать его, например, в вегетарианский ресторан с постоянной клиентурой. Ведь цена такой соковыжималки от 35 000 рублей.
Гидравлический пресс
Это практически промышленная установка, работа которой зиждется на двух принципах: дробить и давить. Прибор оснащен специальным измельчителем, подготавливающем плоды для отжима.
Затем нашинкованные фрукты попадают в специальный мешочек и проталкиваются под дренажный пресс. Ткань мешка образует барьер, через который не проникает мякоть. Следовательно, вы сможете получить чистый сок с минимумом мякоти. Жмых отбирается в специальный мешок и при желании его можно пропустить через пресс повторно. Как показывает практика, это помогает увеличить количество готового фреша на 10-15%.
Пресс отличается довольно высокой эффективностью (примерно 85%) и способен обеспечить большой процент витаминов в соке. Но скоростью значительно уступает той же «Россошанке». Поэтому для изготовления соков на продажу я бы предложил приобрести оба аппарата, чтобы мякоть из роторной соковыжималки пропускать через гидравлику.
А чтобы не было слишком накладно финансово, можно купить бывший в употреблении пресс через интернет.
В конце концов, я посоветовал тётке белорусскую «Россошанку» и пообещал, если ее «бизнес», пойдет в гору, найти ей и пресс. Всех благ и заглядывайте еще!
Если хотите быть в курсе, я есть в instagram, где выставляю новые статьи, которые появляются на сайте.
Пример HTML-страницы
Уход за соковыжималкой
После завершения работы нужно выключить аппарат, вытащить шнур из розетки. Необходимо очистить конструкция от жмыха и засорения, поэтому приступаем к разборке конструкции.
Все снятые элементы нужно промыть водой, тщательно вытереть сухим полотенцем.
Схема электрическая – самая уязвимая часть соковыжималки, поэтому нельзя допустить, чтобы туда попала влага. Чтобы пластмассовые детали не деформировались, их моют слегка теплой водой.
Также с особым вниманием необходимо обращаться с центрифугой. Если она станет изогнутой в результате случайного падения, то работа аппарата будет не стабильной
Некоторые фрукты выделяют красящие вещества. Они могут осесть на внутристенных пластмассовых частях соковыжималки. Этот налет никаким образом не воздействует на качество будущих напитков. Поэтому не обязательно его удалять со стенок.
Преимущества и недостатки
Бытовые и промышленные соковыжималки серии «Россошанка» обладают множеством положительных характеристик при минимуме финансовых затрат:
- Аппарат обладает высоким качеством сборки и используемых материалов.
- Яблоки перед использованием не нужно резать, так как загрузочное отверстие достаточно большое в диаметре.
- В результате отжима получаете чистый сок с примесями не более 8%.
- Относительно тихая работа аппарата.
- Высокая производительность при минимуме затраченного времени.
Наряду с положительными качествами прибор «Россошанка» наделен и отрицательными характеристиками:
- Как бы ни радовала модель качеством работы, отсутствие автоматического выброса мякоти усложняет процесс и требует большего времени на работу. Достать жмых можно только после остановки двигателя, снятия крышки и удаления фильтрационной полиэтиленовой сетки.
- Даже при заявленной тихой работе агрегата вибрация во время переработки сырья сильная. Стоит предусмотреть мягкую прокладку между дном соковыжималки и поверхностью, на которой она будет установлена. Необходимо убрать со стола или тумбы все посторонние предметы для исключения риска их падения.
- Корпус модели имеет лишь пластиковую основу без дополнительных креплений. Оставить соковыжималку без присмотра не получится ввиду необходимости постоянно ее придерживать.
- Могут возникнуть некоторые трудности во время мытья аппарата. Нижняя часть корпуса с электрическим двигателем не исключает возможности попадания воды к схемам.
- Отсутствие защитного механизма остановки двигателя из-за неправильной сборки или незакрытой крышки увеличивает риск повреждений и травм.
Соковыжималка Дачница СВПР 201
Для сезонной заготовки сока также рекомендуем обратить внимание на соковыжималку Дачница. По отзывам покупателей главным достоинством этой модели является, то, что для ее очистки не нужно разбирать сетку. Достаточно просто снять крышку и деревянной лопаткой или ложкой срезать мезгу со стенки. Также конструктивной особенностью этой модели является наличие направляющих креплений сетки, что значительно снижает уровень вибрации и шума при работе.Кроме того, эта модель из всех здесь представленных наиболее хорошо подходит для отжим сока из помидоров и других нетвердых плодов.Имеется функция торможения.
Ведущие производители соковыжималок для яблок
Среди ведущих товарных знаков стоит отметить:
- Philips. Компания занимает лидирующие позиции на рынке, предлагая качественные, функциональные и стильные модели;
- Panasonic. Качество продукции данного производителя традиционно не вызывает сомнений;
- Siemens. Компания предлагает большой ассортимент, что позволяет подобрать модель с подходящими эксплуатационными характеристиками;
- Moulinex. Оригинальный дизайн, высокое качество и функциональность обеспечивает конкурентоспособность предлагаемой продукции;
- Bosch. Неизменно высокое качество продукции.
Также особой популярностью пользует соковыжималки для яблок, выпускаемые под товарными знаками «Россошанка» от белорусского МЭЗ, «Салют» от ООО «Пензмаш», «Дачница» от ОАО «Спектр-прибор» и «Нептун» от ООО «Нептун»
Bosch – качество всегда на высоте
Основные характеристики
Россошанка – это прибор российского производства, выпускается в Воронеже. В комплекте к ней поставляется специальный ключ для сборки. Работает она от сети и отличается высокой производительностью. Соковыжималка подходит для изготовления напитков из твёрдых овощей и фруктов. Мягкие плоды, которые образуют пасту (мягкие груши, отварные яблоки, бананы, чёрная смородина) для извлечения сока непригодны. Загрузка фруктов и овощей происходит свободно, без привлечения каких-либо специальных приспособлений.
Номинальная мощность потребления прибора – 180Вт, а это значит, что расходование электроэнергии достаточно экономичное. Чистота полученного сока – не менее 92%. Производительность для фруктов – 1 кг в минуту, для овощей – 0,2 кг в минуту. Эффективность отжима не менее 50%. Режим работы – повторно-кратковременный с длительностью рабочего цикла 6 минут при общем цикле 10 минут.
Несмотря на то, что Россошанка заявляется производителем как бытовой прибор, использовать её можно как в домашних условиях, так и на производстве. Она незаменима на дачных участках и частных хозяйствах в сельской местности.
Обзор соковыжималки
Если на вашем участке имеется большой яблоневый сад, садовый агрегат российского производства Нептун поможет быстро и качественно переработать урожай, обеспечив родных и близких свежим яблочным соком. Компактные размеры и сравнительно небольшой вес не станут помехой транспортировки прибора на дачу.
Соковыжималка для яблок большой производительности Нептун – это мощное устройство, работающее от эклектической сети. Вес прибора около 8 кг, потребляемая мощность 320Вт. Соковыжималки бывают цилиндрическими и коническими. Разница между ними в количестве извлеченного сока. Нептун относят ко второму виду. Буквально за час работы с помощью прибора можно получить 60 л яблочного сока, переработав не менее 120 кг фруктов. Жмых, который выделяет агрегат, влажнее отходов цилиндрической соковыжималки. Помимо яблок, Нептун перерабатывает груши, вишни, морковь, свеклу, тыкву.
Уникальность устройства в поддержании импульсного режима работы, позволяющего обрабатывать даже слишком твердые фрукты и овощи.
Включение турборежима увеличивает мощность прибора, тем самым ускоряя процесс приготовления сока. Соковыжималка избавит вас от ручного выброса мякоти, чем существенно облегчит процесс готовки сока.
Это интересно: Погружной блендер — полезно знать
Соковыжималка Дачница
Данная модель также создана по единому ГОСТу. Внешне она несколько отличается от Россошанки и Салюта — сток у нее находится снизу, а часть опорной подошвы вырезана полукругом.
Технические характеристики:
- мощность двигателя — 280 Вт;
- производительность — 60 кг в час;
- режим работы — повторно-кратковременный;
- встроенный резервуар для сбора сока — отсутствует;
- автоматический сброс жмыха — отсутствует;
- вес устройства — 10,5 кг;
- качество отжима — за 1 раз не менее 50%;
- качество напитка — чистота более 90%;
- внутренняя конструкция — нержавеющая;
- загрузочный желоб — широкий;
- внутренняя сетка — отсутствует;
- цикл работы — 20 минут.
Особенностью этого агрегата является функция торможения. В ней так же возможно перерабатывать помидоры. Направляющие крепления сетки позволяют снизить уровень вибрации и шума при работе.
В уходе за данным устройством имеются некоторые сложности:
- Вымыть основную чашу можно лишь промыванием водой, поскольку она прикручена к основной конструкции болтами.
- Удалить жмых можно только при помощи лопатки.
- Полностью достать весь жмых можно только вместе с центрифугой.
- Новичку будет сложно ею управлять.
Сравнение соковыжималки Дачница и Салют показывают, что несмотря на более высокую мощность курского агрегата, по сборке и удобству в обращении побеждает «Пензмаш».
Это интересно: Подвес для кухонных шкафов: разбираемся вместе
Соковыжималка для яблок Нептун
Обзор неполон, лишенный прибора, открывающего рейтинг соковыжималок для яблок производительностью. Нептун, на упаковочной коробке которого пишут «Больше, чем другие… 120 кг/ч». Не менее 120 кг яблок окажется переработано за час в автоматическом режиме. Режим работы продолжительный, крутите сутки напролет. Центрифуга с конической сеткой освободится самостоятельно от отходов, контроль со стороны оператора требуется минимальный: периодически очищайте емкость сбора отходов.
Яблоки внутрь бросают целиком, скорее мойте урожай, и за дело. Цена доступная — порядка 4400 рублей, коэффициент отжима меньше, чем у цилиндрических моделей, поэтому в мусорном ведре окажется больше мякоти, отход разрешается дополнительно забросить в любую соковыжималку шнекового типа. Таким образом окажется достигнут максимальный эффект
Обратите внимание: большинство шнековых соковыжималок имеют кратковременный режим работы. Могут включаться на непродолжительный период времени
Закончим обзор мощных соковыжималок для яблок. Рассмотренные модели охватывают полный спектр применений, начиная домом, заканчивая полупрофессиональными массовыми дачными зимними заготовками. Остальные модели содержат аналогичные элементы конструкции.
Стоит ли покупать «Россошанку?»
Отзывы на эту соковыжималку исключительно положительные. Работает тихо, овощи и фрукты способна перерабатывать в большом количестве, сок чистый и прозрачный, практически без мякоти. Вид у аппарата не слишком презентабельный, однако, это компенсируется скоростью и качеством работы. Многие отмечают, что неплохо было бы как-то автоматизировать удаление жмыха или хотя бы упростить этот процесс.
Агрегат идеально подойдет тем, кто производит сок в больших объемах и разом. Хороший вариант для дачников, подходит для заготовки сока для яблочного сидра. Отличные отзывы, стабильная работа – что еще нужно?
Тем же, кто предпочитает каждое утро пить свежий сок (ведь известно, что все полезные витамины и микроэлементы разрушаются в течение 40 минут после выжимки), аппарат не подойдет. Его слишком сложно собирать, разбирать и мыть, пара стаканов сока с утра этого не стоят. В этом случае стоит рассмотреть покупку недорогой ручной шнековой соковыжималки.
Лучшая центробежная соковыжималка Philips HR1832 Viva Collection
- производительность;
- мощность;
- оптимальное сочетание критериев цена-качество.
Модель возглавила топ, в который вошли лучшие центробежные соковыжималки, по совокупности потребительских качеств. Прибор имеет небольшие габариты: 42х23х23 см и вес 1,8 кг. Корпус сделан из пластика и стали. Довольно мощная – 500 Вт. Есть защита от случайного включения и от перегрева двигателя. Конструкция легко разбирается и моется, труднодоступных мест нет. Горловина диаметром 5 см, что позволяет резать овощи и фрукты на крупные куски. Резервуар для сока 500 мл. Управление механическое. Средняя цена около 5000 рублей, но можно найти в продаже чуть менее 4000 рублей.
Philips HR1832 Viva Collection перерабатывает плоды с любой плотностью. Жмых автоматически выбрасывается в контейнер на 1000 мл. У мягких плодов жмых получается довольно сухой. У яблок и моркови чуть влажный. После обработки 6 крупных корнеплодов моркови из жмыха руками удается выжать еще 150 мл жидкости. Некоторые пользователи пропускают его через аппарат еще раз.
Соковыжималка на двух-трех человек. Годится для приготовления свежевыжатых соков, чтобы выпить чашку утром. Заготовки делать на ней не получится.
Людям нравится компактность, небольшой вес, наличие резиновых присосок на ножках, надежно удерживающих устройство на столе. Также прибор удобно мыть, у него широкое приемное горло. Отмечается тихая работа, легкость сборки и разборки. Недостаток – влажноватый жмых после твердого сырья.
- цена;
- компактность;
- прорезиненные ножки;
- не громкая;
- легкая разборка и мойка.
недостаточно полно отжимает твердые плоды.
Правила эксплуатации механических соковыжималок
Чтобы прибор не терял своей функциональности и привлекательного внешнего вида, необходимо:
Нарушение правил эксплуатации недорогой шнековой соковыжималки с механическим приводом может привести к её поломке. Для каждой модели мы предлагаем 1 год гарантийного ремонта или замены деталей.
Если вы обнаружите заводские дефекты или посторонние шумы в работе ручных шнековых соковыжималок, обратитесь в ближайший пункт приёма техники для осмотра. Адреса сервис-центров в Санкт-Петербурге и Москве и вся информация о сервисном обслуживании техники представлены в разделе «Гарантия».
Как выбрать центробежную соковыжималку
Соковыжималки бывают 3 видов:
Для цитрусовых пригодны только для этого вида фруктов. Универсальными являются только шнековые и центробежные.
Шнековые отличаются тихой работой, сохранением максимума полезных веществ, получение жидкости даже из зелени. Но работают они медленно и стоят дорого.
Поэтому большинство людей предпочитают классические центробежные соковыжималки. Стоят они гораздо дешевле, работают быстро, могут выдавать сок почти без мякоти. Основные недостатки: шумность и вибрация при работе, насыщенность жидкости кислородом, низкий уровень сокоотделения. Отчего-то везде пишется, что сок из центробежных устройств не хранится из-за насыщенности воздухом. В нашей стране его отстаивают, пастеризуют нагреванием и закатывают в стеклянные банки.
Как выбрать центробежную соковыжималку, на какие характеристики нужно обращать внимание:
Производительность . Выбор зависит от предполагаемого использования. Если прибор нужен для ежедневного употребления свежевыжатого сока, то фактор не важен, т.к. 2–3 минуты дополнительного времени не проблема. Определяющим он становится при сезонной переработке урожая. Какая центробежная соковыжималка лучше, зависит от требований покупателя.
Время непрерывной работы . В инструкции должен быть пункт, сколько может непрерывно работать аппарат, после чего ему нужен отдых. Этот пункт существенен только при переработке большого количества сырья.
Мощность . Чем больше мощность, тем лучше чистота получаемого сока. Кроме того, возрастает производительность.
Простота в уходе . Чем проще разбирать и мыть аппарат, тем лучше, т.к. это нужно делать после каждого использования.
Размер горловины . Обычно размер варьируется от 35 до 90 мм. Чем больше горловина, тем меньше времени и сил расходуется на подготовку сырья, т.к. резать его нужно на более крупные куски.
Количество скоростей . Лучше, если их несколько – это позволяет установить оптимальную скорость для конкретного вида плодов. В некоторых моделях скоростей может быть до 9. Реально достаточно 3-х. Максимально скорость соковыжималки может достигать 30000 оборотов в минуту. Чем обороты выше – тем чище сок и выход больше.
Автоматическое отделение мякоти . Встречается в дорогих моделях. Его наличие – несомненный плюс.
Объем резервуара для сока . Обычно от 0,2 до 3 л. При ежедневном использовании хватает объема в 0,2-0,5 л. Для переработки урожая, чем больше – тем лучше.
Резервуар для мякоти . Оптимально, когда он есть. Для моделей с большой производительностью лучше объем 3 или больше литров.
Двигатель с плавным запуском . Важная функция, оказывающая влияние на долговечность агрегата.
Управление . Бюджетные имеют механическое. Самые дешевые только кнопку включения. У дорогих может быть электронное сенсорное управление. Достаточно механического.
Дополнительный функционал и защита . Прямая подача сока, противокапельная система, специальное отверстие для ягод. Резиновые ножки не удерживают прибор на столе при работе. Защита от случайного включения – это безопасность при работе. Защита от перегрева двигателя защитит саму машину от выхода из строя
Наличие подобных опций важно.
Выход сока. Не ждите от соковыжималки чудес
Даже лучшие из них умеют этот показатель на уровне 55–60%.
Производитель . Хорошие модели выпускают компании Philips, Bosch, BBK. Отечественные производители также широко представлены. Качественные модели марки Kitfort, хотя собираются они в Китае. Если нужна недорогое устройство для переработки урожая, то в продаже есть Нептун, Журавинка, БелОМО, Россошанка и другие.
Соковыжималка для яблок: центробежная или шнековая?
Первое, с чего начнем, это с выбора типа соковыжималки для яблок. Самые распространенные: шнековые и центробежные (их также называют роторными или центрифужными). Шнековый тип отличается высоким процентом отжима сока и высоким уровнем сохранения витаминов. Но к негативной стороне стоит отнести низкую эффективность, за час работы она справится с меньшим количеством яблок. Поэтому чаще всего для яблок выбирают именно центробежный тип. Такие соковыжималки быстрее справляются с поставленными задачами. Правда, и у них есть недостатки: они немного дороже и процент отдачи сока у них ниже. Но для большого количества яблок выбирать стоит только центробежную, роторную соковыжималку. При этом уменьшения процента витаминов не берется во внимания, так как при больших объемах сок все равно проходит термообработку. И заметьте, мы говорим сегодня не о промышленных моделях, а только для домашнего использования.