Не вращается вентилятор
Это важнейший элемент устройства, обеспечивающий равномерное пропекание, прожаривание продукта за счет обдува направленным горячим потоком. Включается при выходе тэна на заданный температурный режим. При выходе из строя качество приготовления снижается. Проблема может быть связана с обрывом пайки, которая легко восстанавливается собственными силами, не выходя из дома без посещения сервис центра. Если узел полностью неработоспособен, его нужно поменять на работоспособный:
- с этой целью потребуется полностью разобрать крышку;
- провести визуальный осмотр контактов;
- если они в порядке выполнить замену узла на работоспособный с точным соответствием тех. параметров.
Источник
Определение работоспособности электродвигателя вентилятора
Есть несколько признаков, по которым можно определить, что неисправен вентилятор:
- нет обдува или очень слабое движение воздушного потока;
- аэрогриль гудит при включении;
- при работе от устройства исходит нехарактерный грохот или скрежет.
Для выявления причин, необходимо разбирать прибор дальше. Нужно разъединить нижнюю часть вентилятора и электродвигатель (они скреплены с помощью винтов).
Далее, следует внимательно провести осмотр двигателя: нужно обмотку и все соединительные провода просмотреть на наличие подгоревших участков и на предмет их внешней целостности.
Если на вал попал жир и застыл, то он может вызвать нарушения в работе как электромотора, так и соответственно вентилятора. В этом случае лопасти вентилятора будут крутиться очень медленно или вовсе не сдвинутся с места. Рекомендуется очистить вал двигателя от загрязнений. После следует смазать его специальным машинным или оружейным маслом.
Если обмотка двигателя внешне целая, то для определения наличия внутренних разрывов в ней потребуется воспользоваться мультиметром. Для этого прибором необходимо прозвонить вывода обмотки. В случае обрыва цепи, нужно будет купить новый электродвигатель. При этом необходимые запчасти для ремонта можно приобрести на официальных сайтах фирмы-производителя или в магазинах, которые занимаются продажей бытовой техники.
Громкие звуки при работе прибора могут быть вызваны неисправностью подшипника на валу электродвигателя. Он располагается с обратной стороны.
Очень часто проблема заключается в загустевшей смазке. При этом, открутив 2 винта, можно получить доступ к подшипнику и убрать старый смазочный материал. После этого нужно проверить целостность подшипника. Если он в порядке, то его необходимо смазать маслом.
Важно! Когда подшипник рассыпался, сильно износился или имеется трещина в обойме, тогда требуется заменить его. Далее, нужно в обратном порядке собрать аэрогриль, вернув крышку на место
Для распределения масла внутри подшипника и проверки легкости вращения вентилятора, рекомендуется провернуть лопасти вручную
Для распределения масла внутри подшипника и проверки легкости вращения вентилятора, рекомендуется провернуть лопасти вручную
Далее, нужно в обратном порядке собрать аэрогриль, вернув крышку на место. Для распределения масла внутри подшипника и проверки легкости вращения вентилятора, рекомендуется провернуть лопасти вручную.
Выбор программы
- Изображение
- Текст
10
При раскладывании продуктов на решетку, желательно, чтобы между ними и стенкой стеклянной колбы оставалось, как минимум, 1,5 сантиметра. Это пространство позволит воздуху свободно циркулировать внутри всего аэрогриля.
Перед готовкой слегка смажьте решетки растительным маслом, тогда приготовленный Вами продукт легче будет снимать.
Приготовление блюд с использованием посуды
Для приготовлении блюд в аэрогриле подходит любая посуда, кроме пластмассовой и деревянной (исключение составляют деревянные шампуры) .
При размещении в аэрогриле, посуда обязательно устанавливается на решетки для обеспечения равномерной циркуляции воздуха. Не ставьте посуду прямо на дно аэрогриля! Иначе при отсутствии полноценной циркуляции воздуха продукты останутся сырыми.
Приготовление с использованием дна колбы аэрогриля
Есть несколько случаев, когда для приготовления используется дно колбы.
Прямо на дно аэрогриля, под решетку, на которой размещается кура гриль, выливается стакан пива. Кура при этом получается воздушной и сочной.
Под решетку на дно аэрогриля наливают немного вина для ароматизации мяса или рыбы.
Наконец, именно в колбе, освобожденной от всех решеток и дополнительных приспособлений, готовят сбитень и глинтвейн.
ВЫБОР ПРОГРАММЫ
Обычно параметры времени и температуры указаны в специальных книгах рецептов блюд для аэрогриля. Следует только учитывать, что параметр времени нуждается в корректировке в зависимости от веса, объема, а также качества выбранного Вами продукта. Возможна и небольшая температурная поправка. Есть несколько общих правил по выбору режимов приготовления. Выбор оптимальной температуры.
Комментарии
Выделить → Я нашёл инструкцию для своего аэрогриля здесь! #manualza
Кликнуть →
Инструкция — это бумага, которую обычно читают в двух случаях: 1. Когда нечего читать. 2. Когда уже всё сломано.
Мануалза!manualza.ru
Ремонт аэрогриля своими руками
Если вы убедились в правильности выполненного подключения, наличии напряжения в розетке и в плотном закрытии крышки, а аэрогриль отказывается выполнять ваши команды — необходимо проверить работоспособность его электрической начинки. Для этого «прозванивается» мультиметром вся электросхема и отдельные ее участки с целью обнаружения очага неисправности. В ходе проверки и для замены отбракованных узлов придется выполнить разборку бытового устройства.
Разборка конструкции аэрогриля
Как правильно разобрать аэрогриль? Последовательно выполнить ряд несложных операций:
- Убедиться в том, что вилка прибора вынута из розетки;
- Открутить несколько винтов и демонтировать решетку кварцевой лампы;
- Демонтировать наружную крыльчатку вентилятора;
- Снять все перегородки, препятствующие доступу к мотору и кварцевой лампе;
- Отсоединить разъемы проводов неисправного элемента и произвести его замену.
Перед тем как собрать отремонтированный аэрогриль, убедитесь в надежности контактов замененной детали. Сборка производится в обратной последовательности и заканчивается рабочими испытаниями.
Замена элемента
При отказе нагревательного элемента следует заменить его на новую деталь такой же конструкции и мощности. Для этого вы производите полную разборку прибора, вставляете и фиксируете с использованием имеющегося в наличии крепежа купленную в магазине запасную часть, аккуратно выполняете все подключения и заново собираете аэрогриль.
Нагревательный элемент нужно заменять на такой же
Иногда владелец желает заменить галогеновую лампу, рассчитанную на два года работы, на обыкновенный спиральный ТЭН, эксплуатируемый обычно по 8-10 лет. Подобное вмешательство в изначально продуманную и многократно испытанную заводскую конструкцию потребует самостоятельного изготовления узла крепления. Одновременно надо учесть изменение потребляемой мощности и условий теплообмена. Даже привлечение к этой работе опытного мастера не гарантирует положительного результата.
Электрическая поверхность
Для начала поговорим о том, как отремонтировать электрическую варочную поверхность и какие неисправности могут быть у данного варианта плиты. Чаще всего владельцы сталкиваются с ситуацией, когда варочная панель не работает либо не нагревается одна из конфорок при подключении питания.
В этом случае ремонт сводится к тому, что нужно выполнить следующие этапы:
- Проверить напряжение в розетке, т.к. возможно вышла из строя именно эта электрическая точка, в результате чего отсутствует питание.
- Тщательно просмотреть шнур и вилку на наличие механических повреждений. Иногда на этом ремонт и заканчивается – нужно просто заменить электрическую вилку либо шнур.
- Демонтировать варочную поверхность со столешницы, отключив все провода и открутив крепежные планки.
- С помощью мультиметра проверить термопредохранитель (на фото ниже) и трансформатор. Если сопротивление отсутствует либо отличается от номинального, нужно заменить элементы цепи на новые.
- Проверить все соединения проводов (на блоке управления, переключателях, терморегуляторе, конфорках) и убедиться, что нет банального обрыва цепи. Сначала постарайтесь визуально найти неисправность, а потом уже мультиметром прозвоните все участки цепи согласно схеме.
Зачастую, найти поломку электрической варочной панели своими руками не сложно, если Вы умеете обращаться с мультиметром. При отсутствии данного прибора можно воспользоваться индикаторной отверткой, которая покажет наличие напряжения на определенном участке цепи.
Помимо этого хотелось бы рассказать, почему варочная панель может перестать работать, чтобы Вы знали причину неисправностей и способы ремонта каждой. Итак, среди основных поломок, чаще всего встречаются следующие:
- Перегорает плавкий предохранитель в результате скачка напряжения. Замена не представляет ничего сложного, к тому же стоимость предохранитель мизерная. Чтобы защитить технику от такой неисправности рекомендуется установить устройство защиты сети от перенапряжения.
- Не работает конфорка (одна либо сразу же несколько). Вероятнее всего произошел обрыв цепи на ТЭНе. Если это проводок отпаялся, ремонт своими руками не будет сложным при наличии паяльника. Если же нагревательный элемент перегорел его нужно заменить на новый. Прозвонили ТЭН, а он целый? Проверьте блок управления, иногда еще обрыв контакта происходит на переключателе, который нужно или отремонтировать, или заменить.
- Не работает сенсор. Тут уже дела обстоят посерьезнее, т.к. сенсорную варочную панель сложно будет ремонтировать электрику-новичку. Сначала, как и в предыдущих случаях, прозвоните сенсор. Если же найти банальную причину неисправности не удается, Вам придется либо заменить сенсорную панель, либо сдать в ремонт. Обычно выход из строя данного элемента цепи встречается крайне редко и вызван неправильной эксплуатацией техники. Если Вы обнаружили, что сенсор не включается после мойки, значит, блок управления попросту перегорел от солевого раствора, которым рекомендуют мыть поверхность некоторые горе-советники на форумах.
- Не нагревается либо слабо греет. Опять-таки, прозвоните нагревательный элемент, термостат, регулятор температуры. Может возникнуть противоположная ситуация, когда электрическая варочная панель сильно греется и не отключается. В этом случае с вероятностью 95% можно сказать, что причиной перегрева является выход из строя термостата, который не отключает питание при достаточном нагреве конфорок. Ремонт термостата не производится, поэтому его нужно заменить.
- Треснула поверхность. Редчайший из случаев, который может произойти со стеклокерамической варочной панелью. Если Вы увидели, что на поверхности образовалась паутина из трещин, и при этом Вы на 100% уверены, что никто из семьи не уронил на нее тяжелую посуду, причины может быть две.
Первый вариант – брак от производителя, иногда случается, в чем мы убедились по одному из отзывов в интернете, в котором говорилось, что электрическая варочная плита Ariston треснула сама по себе и пострадавшему заменили технику на новую по гарантии. Однако чаще встречается другое объяснение неисправности – неправильная эксплуатация, которая подробно расписывается в инструкции к технике. В последнем случае ремонт варочной панели будет дорогостоящим и только по Вашей вине.
Сразу же рекомендуем просмотреть наглядную видео инструкцию, в которой показывается, как правильно отремонтировать электрическую поверхность:
Как самостоятельно починить технику
Достоинства и недостатки аэрогриля
Почему аэрогриль устроен так — большой вопрос. Судите сами:
Внутри стоит кварцевая лампа, отделенная от рабочего отсека решеткой. Сталь специально снабжена толстыми перекрытиями, чтобы половина излучения оставляла решетка. Куда девается остальное? Греет стол, пол, повара, потолок!
Это не рационально. Известно, КПД галогенной лампы составляет 98%, если свет обогревает помещение, не хорошо для готовки. Чаша аэрогриля сделана из стекла, останавливает ультрафиолетовое излучение, не инфракрасное. Для повара, безусловно, полезно. Инфракрасным излучением пользуются для лечения, профилактики, снятия постсиндромов при болезнях носоглотки. Почувствуете тепло лампы аэрогриля, поднеся руку. Не конвективный нагрев! Когда лампа выключается, рука перестает чувствовать тепло. Единственный большой недостаток аэрогриля.
Прибор не работает в автоматическом режиме при готовке иных блюд. Некоторые возразят: мультиварка не всесильна. Однако главные рецепты автоматизированы. Над побочными придется постараться. В аэрогриле считаем доминирующим преимуществом преимущество получения жаркого без масла. Главное блюдо автоматически сготовить не получится. Повар должен действия аэрогриля отслеживать, в нужный момент перевернуть мясо на решетке. В книге рецептов момент упускается, курица не приготовится, лежа на одном боку. Сверху жаркое запекается ударно, снизу получает мало тепла.
Распространенные проблемы и пути их решения
Наиболее распространенными симптомами того, что аэрогриль пришел в негодность и требует ремонта, являются следующие:
- Отсутствие реакции на включение.
- Индикация активна, но прибор не функционирует.
- Плохой уровень нагрева или вовсе его отсутствие.
- Отсутствие воздуходува.
- Неисправность концевого выключателя.
Рассмотрим каждую причину более подробно, а также стоит ли в каждом конкретном случае выполнять ремонт своими руками или лучше доверить его специализированной мастерской.
Аэрогриль не включается
Если аэрогриль никак не реагирует на включение, вполне вероятно, что произошла одна из следующих ситуаций:
Подводящий шнур не подключен к сети либо плохой его контакт в сети. Выполнить проверку достаточно просто – необходимо убедиться, что вилка включена в розетку и плотно в ней сидит
Также нужно обратить внимание на место соединения кабеля с самим прибором – здесь также может оказаться разъединение.
Перебитый шнур питания. Если внешние признаки повреждения не обнаруживаются, требуется прозвонить провод мультиметром – поочередно проверяя каждую жилу с двух концов
При обнаружении неисправности провод следует заменить на новый.
Неработающий выход сети. Аэрогриль может не включаться также в силу отсутствия фазы или нуля в самой розетке. Для проверки питающий шнур прибора нужно вытащить из нее, и каждое ее гнездо проверить отверткой-индикатором, либо воспользоваться другим выходом на 220В в помещении.
Не выставлен режим работы на панели управления. При проверке должны обнаружиться нулевые значения параметров – в первую очередь времени.
Концевой выключатель на крышке находится в разомкнутом состоянии из-за не плотно закрытой ручки. Каждый раз закрывание прибора должно сопровождаться характерным щелчком, подтверждающим его герметичность. Поэтому если аэрогриль не срабатывает по этой причине, нужно повторить процедуру.
Похожие материалы
Разобрать аэрогриль
Начать следует решеткой кварцевой лампы. Затем снимаются нижние лопасти, перегородка. Сняв верхнюю «беличью клетку», получим доступ к стенке двигательного отсека. За ней начинка прибора. Кварцевая лампа крепится к перегородке скобами. Разъемы кабелей съемные, лучше провести демонтаж, металлический крепеж не трогать. Если, конечно, не требуется заменить кварцевую лампу.
Надеемся, теперь читателям портала ВашТехник под силу ремонт аэрогриля Hotter, ремонт аэрогрилей Ves, устроенных схоже. Готовьте шашлык, курицу. Выходит замечательно, входит в рот того лучше: ом-ном-ном.
- Стимер для аэрогриля
- Ремонт хлебопечки своими руками
- Ремонт люминесцентных светильников и люстр своими руками
- Ремонт вентиляторов своими руками
Добрый день. У меня в аэрогриле сенсорное управление. Сейчас цифры показывают не полностью, наверное внутри перегорели какие-то подсветки. Как их можно заменить в домашних условиях
Не подскажете, с какой частотой должен вращаться вентилятор аэрогриля?
На аэрогриле имеется устройство, напоминающее диод или сопротивление, aupo bf133 Tf 133C не прозванивается. Аэрогриль не работает. Что это?
Это термопредохранитель на 250 вольт 10 ампер 133 градуса. На большую температуру ставить не нужно. Крепится обжимом, т.к. при пайке паяльником выйдет из строя. Исправный термопредохранитель прибором прозванивается, 0 ом.
Перестал работать вентилятор.
Я решил помыть верхнюю часть аэрогриля HOTTER после чего перестал работать вентилятор, при этом нагревательный элемент работает, а обозначения на дисплее мигают. С уважением Евгений.
Перестал работать вентилятор.
Треснула жаропрочная стеклянная чаша. Где приобрести взамен?
Кнопка “Пуск” не включает аэрогриль HOTTER
Добрый день!Аэрогриль SUPRA SGS-1247. После включения в сеть всё работает как надо. но после отработки программы и остановки вентилятора, ТЭН продолжает греть. Отключается только выдергиванием из розетки. Уже весь перебрал, никак не пойму в чем причина. Нести в ремонт нецелесообразно по экономическим соображениям.
Ответьте пожалуйста: где можно приобрести запчасти к аэрогрилю HOTTER HX-1087 TIGER? Конкретно вентилятор.
Где можно купить вентилятор для аэрогриля хоттер?
Отсутствует нагрев или обдув
Если все лампочки горят на приборе, то это говорит об исправной подаче электропитания. Но в случае когда при этом не происходит нагревание или обдув приготавливаемых продуктов, то рекомендуется обратиться в специализированный центр. При такой неисправности, вероятнее всего, произошел обрыв проводов, соединяющих детали прибора.
Совет! Для устранения такой поломки своими руками необходимо полностью разобрать аэрогриль, чтобы проверить целостность каждого проводка и состояние электрических всех соединений.
Отсутствие нагрева или обдува также может быть следствием выхода из строя блока управления. В этом случае не работают такие элементы:
- таймер;
- термостат;
- кнопка переключения режимов.
Проблема с управляющим блоком наиболее часто возникает у дешевых, неоригинальных, приборов без сертификатов с сенсорными дисплеями. Неполадка считается одной из самых сложных поломок, требующих для устранения специальных знаний в области электротехники. При неисправностях подобного рода лучше сразу отключить прибор от сети, вынув вилку из розетки.
Для самостоятельного ремонта, нужно проверить целостность контактов и прозвонить плату при помощи тестера (мультиметра). В том случае, если никаких сигналов не будет, то ремонт в домашних условиях будет очень сложен для непрофессионалов. Лучше отнести в ремонтную мастерскую агрегат.
Устройство типичного аэрогриля
В аэрогриле решетка выполняет роль одновременно инфракрасного излучателя и нагревательной спирали, которая обдувается вентилятором. В каждом приборе имеется инфракрасная лампа, которая является первичным источником тепла. Крышка съемная (с нее следует начать, когда нужно отремонтировать аэрогриль), и кольцевой элемент расположен по ее периметру снизу. Все это отделено от рабочего отсека из гигантской прозрачной чаши стальной решеткой с произвольной формы отверстиями. Если брать ремонт аэрогриля Хоттер, то придется столкнуться еще с механизмом подъема крышки на петлях.
Мы сказали, что устройство аэрогриля напоминает утюг по одной простой причине. В нем регулятор выполнен по той же самой схеме на основе биметаллической пластины. Разумеется, конструкций много, и мы не можем перечислить их все, но самые простенькие приборы устроены именно так: (См. также: Стимер для аэрогриля )
- Сама чаша отсека герметична. В нее чуть приопущена укрепленная на крышке кварцевая лампа, защищенная решеткой.
- Примерно на уровень стыка крышки и чаши приходится нижняя лопасть вентилятора. Это несколько необычная конструкция. Она состоит из двух беличьих колес, разделенных перегородкой. Нельзя назвать каждое из них вентилятором осевым или тангенциальным — это нечто среднее между ними. Нижние лопасти работают на обдув еды, верхние на охлаждение двигателя. Не забывайте, что у аэрогриля должен поддерживаться длительный режим работы, следовательно, никак нельзя обойтись без принудительного охлаждения. Оба вентилятора двигают воздух вниз и по тангенциальной составляющей наружу.
- Через щели корпуса крышки поток входит, обдувает двигатель, выходит в сандвичевый промежуток между камерами (пищевой и технической) и выбрасывается наружу через ряд прорезей. Поток обдувает кварцевую лампу и решетку. Однако лопасти не является плоскими, как это обычно бывает у тангенциального вентилятора. Они чуть-чуть изгибаются под небольшим углом, чтобы увеличить силу всасывания. В пищевом отсеке воздух засасывается по центру и выкидывается на кварцевую лампу. В перегородке между лопастями имеется ряд щелей. Две из них служат для входа электрического кабеля кварцевой лампы, прочие прорезаны для отвода лишнего давления при готовке. Поэтому ситуация, когда крышка будет скинута во время разогрева, исключена. А вот хлопать по чаше аэрогриля она может, при этом раздается характерный резкий глухой стук. От мотора лопасти также отделены стальной перегородкой, в которой прорезаны вентиляционные щели.
Самостоятельный ремонт аэрогрилей требует знания внутреннего устройства. На входе электрической схемы обычно стоит выключатель, который придавливается ручкой. Затем через таймер запитывается мотор вентилятора. Параллельно этой ветке подключены реле (которое регулируется соответствующей ручкой) и кварцевая лампа накала. Для удобства имеется пара индикаторов:
- Работа таймера. Лампа горит, пока тикает взведенный механизм.
- Работа кварца. Лампа горит синхронно с нагревательным элементом.
Многих интересует, зачем вообще нужны эти индикаторы. Пригодятся, когда ремонт аэрогриля своими руками станет неизбежностью!
- Если горит индикатор кварца, но нет нагрева, готовьте пять сотен на замену спирали.
- Пока горит индикатор таймера, должна работать программа. Даже если пружинный механизм остановится. В положении покоя, напротив, ни индикатор не должен гореть, ни кварцевая лампа греть.
На регуляторе температуры можно заметить режим самоочистки. Это сегодня очень популярное слово, и аэрогриль без такой опции обойтись не смог, естественно.
На самом деле ничего сложного нет. Внутрь чаши заливается ведро воды с моющим средством (для посуды), но так, чтобы пена не доходила до вентилятора. После этого таймер включается примерно на 40 минут. По истечении указанного времени решетка кварцевой лампы и лопасти вентилятора должны стать намного чище.
Достоинства и недостатки аэрогриля
Почему аэрогриль устроен именно так, а не иначе — большой вопрос. Судите сами:
Внутри стоит кварцевая лампа, которая отделена от рабочего отсека решеткой. Сталь специально сделана с толстыми перекрытиями, чтобы половина излучения приходилась именно на нее. А куда же девается остальное? Греет стол, пол, повара и даже потолок!
Это не очень рационально. Известно, что КПД галогенной лампы составляет 98% или около того, но если свет обогревает все помещение, это не очень хорошо для готовки. При этом чаша аэрогриля также сделана из стекла и останавливает в основном ультрафиолетовое излучение, но никак не инфракрасное. Для повара это, безусловно, полезно. Инфракрасным излучением пользуются для лечения, профилактики и снятия постсиндромов при многих болезнях. Можно почувствовать тепло от лампы аэрогриля, если поднести руку. И это не конвективный нагрев! Когда лампа выключается, то рука перестает чувствовать тепло. Вот это и есть единственный и самый большой недостаток аэрогриля.
Кроме того прибор не может работать в полностью автоматическом режиме при готовке иных блюд. Некоторые могут возразить, что и мультиварка не всесильна, но у нее как раз главные рецепты автоматизированы. А вот над побочными уже придется постараться. В аэрогриле же мы считаем доминирующим преимуществом возможность получения жаркого без масла. И это главное блюдо автоматически сготовить не получится. Все равно кто-то должен за аэрогрилем следить, в нужный момент перевернуть мясо на решетке. И хотя в книге рецептов про этот момент ничего не сказано, курица не приготовится, если будет лежать все время на одном боку. Сверху жаркое запекается ударно, снизу получает очень мало тепла. (См. также: Ремонт телевизоров своими руками )
Проверка нагревательных элементов
Если блок управления функционирует нормально и вся внутренняя электропроводка цела, а прибор очень слабо греет или не нагревается вовсе, то не работает нагревательный элемент. В аэрогриле нагрев может осуществляться за счет ТЭНа или галогеновой лампы (либо ее карбонового аналога). Последняя выходит из строя чаще, так как имеет меньший срок службы (примерно 24 месяца) по сравнению с ТЭНом (около 10 лет).
Галогеновую лампу либо ТЭН можно заменить самостоятельно на такие же по мощности детали. Для этого потребуется разобрать весь прибор. При этом первое, что необходимо сделать для замены ТЭНа – это раскрутить болтики, которые держат сетку снизу корпуса устройства (в качестве примера взята модель от бренда Hotter).
Под сеткой располагаются нагревательный элементы и вентилятор (на фото ниже видны его лопасти).
На следующем фото представлены контакты ТЭНа.
Важно! Чтобы проверить исправность нагревательных элементов, необходимо отсоединить все контакты. Проверяется работоспособность при помощи мультиметра, так же, как и кабель питания: при поломке, тестер покажет обрыв цепи
Тогда нагреватель требуется заменить.
Обязательно рекомендуется просмотреть все провода на предмет обрыва или плохих контактов в местах их подсоединений. Связано это с тем, что причина может быть именно в них.
Достоинства и недостатки устройства
Основным назначением прибора является сушка овощей, фруктов, поджаривание и копчение рыбы, мяса, выпекание хлебобулочных изделий, создание варенья и йогурта, а также стерилизация банок. Некоторые модели устройств могут быть дополнительно оснащены функцией разморозки, благодаря этому продукты можно помещать в контейнер непосредственно с морозильной камеры, что сокращает время приготовления блюд в несколько раз.
Преимущества использования аэрогриля
Максимальная сохранность витаминов. Выпекание продуктов происходит без использования жира, что позволяет сохранить питательные вещества и исключить вероятность накопления в ингредиентах канцерогенов.
Учитывая данный факт, аэрогриль является незаменимым помощником сторонников здорового питания, а также людей, которые придерживаются низкокалорийной диеты.
- Равномерное нагревание пищи. Однако, в процессе термической обработки, следует помнить, что продукты, расположенные в непосредственной близости к нагревателю, поджариваются гораздо быстрее, чем остальные ингредиенты.
- Возможность одновременного приготовления несколько блюд в разных контейнерах.
- Наличие таймера, исключает необходимость осуществления постоянного контроля за состоянием продуктов.
- Безопасность эксплуатации.
Не крутит вентилятор
Также Вы можете столкнуться с такой ситуацией, когда аэрогриль не прожаривает низ блюда либо вообще не нагревается по причине того, что не крутится вентилятор. В этом случае ремонт техники сводится к тому, что необходимо разобрать корпус и визуально просмотреть контакты, соединенные с вентилятором. Если где-то произошел обрыв провода, подпаяйте его. В том случае, если вентилятор не работает полностью, его лучше заменить на новый с такими же параметрами и габаритами.
Чтобы Вы понимали важность хорошей работы вентилятора, сейчас мы вкратце расскажем его принцип действия. Когда ТЭН нагревается до определенной температуры, вентилятор начинает крутиться и дует горячий воздух к еде
При неправильной работе вентилятора может возникнуть ситуация, когда аэрогриль плохо пропекает либо не до конца готовит еду снизу.
Прибор не включается
Если аэрогриль не включается, а на световой панели вдобавок нет никакой световой индикации, то первое, что нужно сделать – осмотреть устройство на наличие внешних поломок. Вполне возможно, что причина неисправности заключается в повреждении корпуса, кабеля питания либо вилки.
В том случае, когда поврежден кабель, достаточно просто поменять его новым или проводки в месте разрыва подсоединить заново и заизолировать. Шнур может внешне выглядеть целым, но быть неработоспособным. Для определения целостности жил кабеля понадобится мультиметр (на фото далее).
Важно! Для диагностики нужно отсоединить шнур питания от аэрогриля и в режиме измерения сопротивления, выставленном на мультиметре, проверить целостность жил: дотрагиваться щупами до противоположных концов каждой из них. Если провода в кабеле целы, то прибор будет показывать, что сопротивление их практически равно нулю. Когда есть обрыв в жиле, то мультиметр выдаст бесконечность
Когда есть обрыв в жиле, то мультиметр выдаст бесконечность.
Далее, мультиметром таким же образом необходимо проверить предохранитель. Если он не работает, то его следует заменить.
Аэрогрили на крышке содержат концевой микропереключатель. Он блокирует работу прибора, если крышка не закрыта герметично. При нажатии на переключатель должен раздаться характерный щелчок, который свидетельствует о его исправном состоянии. Если звук отсутствует, то это может говорить о плохих контактах или их поломке. Замена концевика производится путем разбора оболочки крышки.
Чтобы проверить концевой выключатель и не разбирать всю крышку, нужно определить какие провода подходят к нему с управляющей платы: как правило, только два провода подключены. Далее, необходимо открепить их от электросхемы и подключить к мультиметру. При нажатии на микропереключатель, на приборе значение сопротивления должно измениться от бесконечности до 0. Если нет изменений на мультиметре, значит, концевик не работает и нуждается в замене.