Как выбрать блендер для приготовления детского питания?
Выбирать приходится между специальными (с функцией пароварки или мини-блендерами) и обычными погружными.
Детские блендеры-пароварки
Блендеры-пароварки могут не только перемалывать продукты для приготовления пюре, но и размораживать ингредиенты, а также при помощи пара подогревать приготовленные блюда. Наверняка всем родителям известно, что приготовленные на пару продукты сохраняют больше полезных свойств. Щадящая термообработка способна обеспечить крохе комплекс витаминов, которые необходимы для роста и формирования здорового организма.
Чтобы приготовить полноценное детское пюре, нужно просто загрузить в емкость необходимые ингредиенты и повернуть ручку таймера. При этом не придется перекладывать отваренные продукты в другую емкость. Нужно просто запустить режим блендера, способный за считанные секунды измельчить и смешать продукты детского питания. Степень перемалывания зависит от желаний. Также следует отметить, что все модели, которые совмещают функции блендера и пароварки, оснащены автоматической системой выключения.
Мини-блендеры
Мини-блендеры для детского питания отличаются от обычных меньшими размерами, меньшей функциональностью и мощностью. Чаша рассчитана на приготовление маленьких порций. Это довольно удобно – не придется соскребать по всем стенкам пюре. Кроме того, такой блендер мыть намного проще.
Но долго ли придется готовить маленькие порции для малыша? Дети растут быстро, и объем прикорма также быстро увеличивается. К 1-1,5 годам малыша уже приучают к общему столу и не измельченной пище. Вы приобретете детский блендер, попользуетесь им шесть месяцев, и в дальнейшем он будет пылиться в кухонном шкафу. Ведь его малая мощность и небольшой размер не предназначены для другого использования.
«Взрослый» полноразмерный блендер можно использовать в разнообразных целях – приготовление коктейлей, детского питания, жидкого теста, взбивание, измельчение, смешивание разных продуктов и т. д. Конечно, он менее удобен для приготовления детских пюре, но ведь можно приготовить сразу двойную большую порцию.
Погружные блендеры
Многие мамы для приготовления детского питания предпочитают погружные блендеры, которые удобно использовать для измельчения маленьких объемов. Это ручной блендер, помещаемый в чашку с продуктами. Он не занимает много места, помещается в любые емкости для перемалывания. Кроме того, большинство производителей оснащают такие приборы различными чашами и насадками, благодаря чему блендер практически превращается в многофункциональный комбайн.
Нужно отметить, что с приготовлением детских овощных и фруктовых пюре справится любой погружной блендер.
Овощи и твердые фрукты нужно промыть и сварить (лучше всего на пару, либо в небольшом количестве воды под крышкой) или запечь в духовке. А затем горячими измельчить.
Для приготовления мясных пюре нужен блендер мощнее — 450, а лучше 600 В.
В нашем рейтинге мы рассмотрим лучшие специальные блендеры для детского питания, и погружные блендеры, которые, по отзывам, чаще всего выбирают мамы для приготовления пюре и котлеток малышам.
Погружной блендер – главное мобильность
Хороший погружной блендер является более компактным прибором и отличается конструктивным исполнением. В его верхней части, практически в ручке, находится моторная часть, нож-измельчитель или другая насадка крепится к нижней части миксера. Хотя погружной является более универсальным и компактным, этот прибор не рассчитан на продолжительную работу.
В комплекте с блендером поставляется специальная емкость. Кроме того, допускается взбивать и измельчать продукты в любой другой посуде с высокими стенками. При использовании насадку погружают в емкость, где заложены продукты.
Предлагаемые насадки могут изготавливаться из прочного пластика или нержавеющей стали. Более предпочтительными есть стальные насадки, но они дороже. Ценовые параметры во многом определяются и качеством насадок и емкостей, входящих в комплект.
Tefal VC1451
- Тип — пароварка
- 2 яруса
- Механическое управление
- Индикатор уровня воды
- Корпус из пластика
- Паровые корзины из нержавеющей стали
- Таймер на 1 час с отключением
- Долив воды во время приготовления
Продолжает топовоую подборку пароварка от известного бренда, которая является самой покупаемой в среднем ценовом сегменте. Модель Tefal VC1451 представляет собой компактный прибор для приготовления полезных блюд при помощи пара. Корпус устройства изготовлен из прочного пластика, а материалом паровых корзин служит нержавеющая сталь. Удобно то, что в комплекте имеется ёмкость с мелкой перфорацией для варки риса и бобовых.
Управление в данной модели — механическое, имеется таймер на час, по окончании программы прибор автоматически отключится. Корзины взаимозаменяемы, предусмотрено компактное складывание для хранения. Хозяйкам нравится то, что в модели предусмотрен индикатор, показывающий уровень воды. То, что в процессе готовки в пароварку можно доливать воду, расширяет возможности применения аппарата. Отзывы об этой модели в сети — почти все положительные, многим импонирует эффектный дизайн девайса и инструкция с графической информацией по использованию, очистке, хранению, расположенная на лицевой части пароварки.
Выбираем лучший блендер для приготовления детского питания
Перед каждой мамочкой рано или поздно встает вопрос о первом прикорме. Естественно, в первое время можно покупать гомогенизированные пюре промышленного производства. Такие пюре по своим свойствам максимально приближены к той пище, которую малыш может переваривать в первые месяцы введения прикорма.
Однако невозможно кормить кроху консервированными пюре долгое время. К году малыша нужно начинать знакомить с пищей общего стола. Но ребенок не может сам пережевывать еду, потому что зубки у него еще не выросли. И перед едой продукты нужно измельчать. Как сделать для малыша пюре необходимой консистенции дома? С этим прекрасно справляются блендеры.
Что такое блендер и кто его изобрел?
Слово блендер произошло от английского blender — смешивать. Данный аппарат является одним из самых старейших агрегатов для кухни. Старше него только мясорубка (на 25 лет).
Первое подобное устройство изобрел в Стивен Поплавски в 1922 году. Идея этого устройства пришла к нему в попытке автоматизировать приготовление напитка «soda fountain». В СССР такой напиток был известен под названием «газировка с сиропом», которая повсеместно продавалась в специальных автоматах.
Первые из таких агрегатов представляли собой емкость на подставке. На дне чаши был расположен нож похожий на пропеллер, который мог только смешивать ингредиенты, но не резать. По сути, это был первый прототип стационарного блендера.
Широкое распространение он получил во времена сухого закона в США по причине того, что алкоголь в заведениях начали скрытно подавать только в составе коктейлей (во избежание претензий полиции). Блендер в ту пору позволил барменам автоматизировать приготовление напитков и удовлетворить возросший спрос.
Современные блендер может с легкостью заменить кухонный комбайн. Главное его преимущество заключается в том, что он достаточно малогабаритный и легкий в обращении, что позволяет его использовать без лишних усилий. С помощью данного агрегата можно с легкостью измельчать, нарезать и взбивать ингредиенты для блюд.
Про
Советы редакции Zuzako по выбору блендера-пароварки для приготовления детского питания
Пароварка, мультиварка, блендер – всё это с лёгкостью объединяет один электроприбор. Выбирая его для приготовления детской еды, необходимо учитывать характеристики. Для частых поездок лучше приобрести компактную модель. Если прибор предполагается использовать только при первом прикорме, то подойдут мини-блендеры 2 в 1. А многофункциональные модели с большими чашами (такие как Beaba, Babycook) подойдут для всей семьи.
Мощность и объём
От мощности зависит эффективность функционирования агрегата. Для мягкой пищи, варёных овощей и фруктов достаточно небольшой мощности. Мясо, орехи и другие плотные продукты потребуют большей производительности.
Если в семье предполагается приготовление смесей только ребёнку, то и выбирать стоит небольшой объём чаши, так как в ней можно готовить свежие порции. Если здоровый образ жизни выбрало всё семейство, то и чаша должна быть вместительной.
Материал чаши и количество насадок
Материал ёмкости может быть пластиковым или стеклянным. Оба сырья не впитывают запахи, не темнеют. Но следует учитывать, что стекло, упав, может разбиться.
В комплекте может быть несколько насадок. Для простых блюд хватит и минимального набора. Для более разнообразного рациона лучше иметь дополнительные комплектующие насадки.
Наш обзор составлен на выборе покупателей и их отзывах. Можете поделиться своим опытом в использовании блендера-пароварки. И удачных покупок!
Самые популярные
ТОП-3 блендеров-пароварок
- “Avent-Philips SCF 870/22”. Изящный и простой, имеет чашу объемом 450 мл. Позволяет приготовить еду для малыша, который любит покушать. Блендер слишком мал для приготовления еды на всю семью. В нем можно взбивать яйца, готовить коктейли, соусы и заправки. Достаточно мощный, но и громкий агрегат с функцией пароварки.
- “BeabaBabycook 912130”. Имеет большую чашу – 600 мл. Мощность – 350 Вт. Слабее, чем предыдущая модель, но зато рассчитан на большие порции и создает меньше шума при работе. Изготовитель утверждает, что аппарат производится из небьющихся материалов. Но некоторые потребители жалуются на износ чаши образование трещин.
- “Tefal TD 7000 BabeHome”. У прибора вместительная емкость – 750 мл. Это позволяет приготовить сразу несколько порций еды для взрослых. В стандартную комплектацию входят: само устройство, удобная емкость, лопаточка, книга рецептов, мерный стаканчик. В этом блендере можно готовить пюре для ребенка, которое останется свежим в течение нескольких следующих часов. Мощность – 350 Вт.
2 лучших мини-блендера
- “Philips AVENT SCF860/25”. Емкость объемом 400 мл рассчитана на 1-1,5 порции детского питания. В комплект также входят 6 чашек с крышками по 240 мл каждая – весьма удобная расфасовка для пюре. Устройство справляется с измельчением не только овощей и фруктов, но также орехов и мяса, что существенно расширяет сферу применения. Все комплектующие изготовлены из качественных материалов, при этом красивы и действительно полезны. Данная модель блендера идет с книжкой рецептов для детей и набором для кормления.
- “Braun MR 320 Baby”. Допускает измельчить 500 мл еды за один раз. Это особенно удобно для родителей близнецов, ведь можно приготовить питание для двоих малышей сразу. Рабочая емкость изготовлена их термостойкого стекла, а не из пластика, подходит для запекания и разогрева в микроволновой печи или духовке. Благодаря мощности в 450 Вт измельчает орехи, свежую зелень и мясо. Присутствуют и «взрослые» функции: мельничка для перемалывания кофейных зерен и специй. Блендер оснащен насадкой, которая выкачивает воздух из емкости. Это позволяет дольше сохранять свежесть приготовленных блюд.
Топовые погружные модели
- “Philips HR 1635”. Сравнительно недорогой прибор, отлично подходит для приготовления детского питания. Минус: всего одна скорость, поэтому вы не сможете выбрать степень измельчения сами. Хорошо справляется с пюрированием супов и даже может перемолоть отварную курицу. Мощности в 650 Вт хватает как для детских, так и для взрослых блюд. С помощью этого погружного устройства можно приготовить отличные коктейли и смузи в домашних условиях. Простой и надежный агрегат.
- “Braun серии Multiquick 5”. Сразу несколько блендеров, объединенных в одну серию. Приборы имеют несколько скоростей, снабжены полезными сменными насадками. Модели этой серии способны измельчить отварное мясо, но качественный фарш получить не удастся. Это все-таки блендер, а не мясорубка. С помощью насадки-миксера можно сделать домашний майонез. Другие насадки позволяют готовить коктейли, паштеты, измельчают орехи. Это крайне полезный многофункциональный агрегат для всех членов семьи.
Стационарные лидеры
- “Clatronic MZ 2619, MZ 3435. Это линейки измельчителей (чопперов). Одни из самых дешевых стационарных моделей, но при этом с обширным функционалом. Подходит для приготовления детского питания, супов-пюре и коктейлей. К недостаткам можно отнести маленькую мощность – всего 100 Вт. Емкость чаши составляет 500 мл. Есть две скорости.
- “Philips HR 2103/00”. Находится в среднем ценовом диапазоне, но отличается приличной мощностью – до 400 Вт. При этом достаточно тихий. Оснащен вместительной чашей на 2 л. У данного блендера нет режима для измельчения льда, поэтому с его помощью будет сложно приготовить холодные коктейли. С другой стороны, ледяные напитки для малыша обычно не делают. Зато прибор может похвастать фильтром для производства соков, а также специальной емкостью для миниатюрного измельчения.
На что обратить внимание при выборе
Перед тем, как приобретать устройство, которое поможет в быстром приготовлении пищи, нужно обратить внимание на несколько моментов:
Из какого материала изготовлен аппарат. Материал не должен быть опасен или вреден для здоровья. Фаворитами среди пластиковых агрегатов должны стать белые устройства, в составе материала которых отсутствуют красители. Модели из металла стоят дороже, но они имеют высокую степень надежности по сравнению с пластиковыми приборами.
Показатель мощности. Он влияет на скорость, с которой работает устройство, и на время измельчения ингредиентов. Мощные устройства выдают более однородные массы готовых продуктов. Они также могут производить измельчение орехов, замороженных и твердых продуктов, сухофруктов, овощей в сыром виде. Чтобы измельчать мясо в блендере, показатель его мощности должен быть не ниже 400 Вт.
Емкость чащи, в которую помещают продукты. Такая характеристика имеет значение, когда прибор приобретают не только, чтобы готовить еду для малыша. Объем чащи нужно выбирать, исходя из количества человек, для которых планируется приготовление пищи.
Функционал. В него входят насадки, поставляемые в комплектации, сколько режимов работы, регулируемая мощность. Если блендер имеет несколько насадок и 3 режима, в которых он может работать, такой вариант будет оптимален.
Наличие функционала самоочистки. Такая опция есть в приборах премиум класса. Она позволяет экономить время на очищение блендера и делает эксплуатацию проще.
Защита от перегрузок. Нужно, чтобы аппарат был не только удобным, но и безопасным
Выбирая его, стоит обращать внимание на наличие защиты от скачков напряжения и перегрузок.
Приобретать устройство лучше с наличием плавного переключения скоростей. В отличие от механизма со ступенчатым переключением, он дает выбор оборотов, чтобы быстро перемолоть продукты.
Неплохим бонусом будет режим «Турбо»
С его помощью можно перемалывать продукты, включая максимальное число оборотов и производить тщательное перемалывание продуктов.
Советы по выбору и уходу
Основополагающим критерием выбора устройства является объем чаши блендера. В зависимости от того, какие объемы пищи и на сколько человек вы планируете регулярно готовить, выбираются малые, средние или максимально объемные чаши.
Также стоит обратить внимание на количество чаш. Встречаются блендеры-пароварки с одной, двумя или тремя чашами. Разумеется, немаловажным критерием отбора является качество сборки и максимальная антиаллергенность материалов корпуса и емкостей для пищи
Разумеется, немаловажным критерием отбора является качество сборки и максимальная антиаллергенность материалов корпуса и емкостей для пищи.
Какие блюда готовят в блендерах-пароварках, и сколько времени уходит на готовку? Стоит принимать во внимание, что для каждой модели время приготовления индивидуально. Средняя продолжительность приготовления:. Средняя продолжительность приготовления:
Средняя продолжительность приготовления:
- яблоки и груши – до 5 минут;
- персики и абрикосы, сливы, апельсины и другие цитрусовые – от 10 минут;
- рыба – до 15 минут;
- мясо птицы (курятина, индюшатина, гусятина) – от 20 минут.
Для того чтобы устройство прослужило вам долго и постоянно радовало качественной и вкусной готовкой, ему необходим специальный уход.
Опытные пользователи рекомендуют:
- к дезинфекции и очистке от потемнений и загрязнений – 10 г лимонной кислоты на 200 мл теплой воды;
- к очистке от накипи – 50 мл столового уксуса на 150 мл воды.
А Вам необходим блендер-пароварка для приготовления пищи?
Конечно!Не особо
Растворы заливаются в пустой контейнер для воды, режим приготовления запускается на 5-6 минут. После слива раствора, в резервуар заливается очищенная вода, а устройство включается на два полных временных цикла приготовления.
Большинство моделей оснащено механическим типом управления без дисплея, более современные модели имеют дисплеи. Выбирая блендер-пароварку, также необходимо ознакомиться с перечнем всех режимов работы и дополнительных параметров. Лучшими считаются модели с таймером выключения, отложенным стартом и множеством других полезных настроек, наличие которых делает работу с устройством еще более комфортной.
Назначение и принцип работы блендера-пароварки
Данное устройство применяется хозяйками для приготовления детских пюре. Технология работы простая, не требует приложения дополнительных усилий. Овощи, фрукты или другие компоненты обрабатываются паром до состояния готовности, после чего в той же чаше эффективно измельчаются. В процессе приготовления продуктов сохраняются полезные свойства и весь витаминизированный комплекс, поэтому малыш получает не только качественно измельченное блюдо, но и очень полезную смесь.
Если обратить внимание на принцип работы, то он слишком прост. Требуется залить воду в контейнер, вложить продукты и включить
После варки сосуд с готовыми компонентами следует перевернуть вверх дном, и переместить ручку в указанное положение для измельчения продуктов.
Само устройство состоит из чаши, корпуса и режущего ножа. Практичное применение и легкость в уходе облегчать жизнь любой хозяйки.
Овощи, фрукты обрабатываются паром, а затем измельчаются
Полезно! Контейнеры в блендерах-пароварках предназначены для одной порции, чтобы полученная консистенция не пропадала. Чашу можно использовать в качестве тарелочки для кормления малыша. Она выполняется из качественных материалов, которые не вредят здоровью.
Основные критерии выбора
Материал чаши
Стекло является эффективным и надежным материалом для емкости, не царапается при обработке твердых продуктов, но при падении или ударе есть вероятность того, что емкость быстро разобьется. Пластик не имеет таких неблагоприятных факторов, однако, если выполняется в плохом качестве, со временем темнеет и становится непригодным к применению.
На данный момент производители выпускают чаши из качественного пластика, который не выделяет вредных веществ в процессе приготовления, но все же следует внимательно изучать возможность готовки при высоких температурах.
Важно! Выбирая блендер-пароварку, лучше приобретать прибор с чашей из стекла, она легко очищается, не темнеет и не впитывает неприятные запахи на протяжении длительного использования
Объем и мощность
Данный параметр тоже довольно важен для приобретения устройства. В случае когда в семье один ребенок, и смеси будут готовиться только для него, вполне достаточно небольшого объема. Если же полезными блюдами любят полакомиться и другие члены семьи, тогда предпочтение необходимо отдать более вместительному контейнеру.
Показатель мощности влияет на эффективность работы приспособления. Агрегаты с невысокой производительностью справляются исключительно с вареными овощами и фруктами. Более твердые ингредиенты им будут не по силам, а вот мощный прибор быстро и качественно обработает орехи, мясо.
Полезно! Если данное устройство необходимо только для приготовления мягких ингредиентов, то не стоит переплачивать деньги за мощность. При потребности создавать любимые блюда из различных плотных продуктов придется потратиться.
Количество насадок в комплекте
Еще одним важным моментом при выборе блендера-пароварки является количество насадок в комплекте. Следует изучить дополнительные комплектующие, и определиться, достаточно ли их будет для приготовления любимых блюд.
Комбинированный блендер – два в одном
Комбинированному блендеру присущи функции как погружного, так и стационарного. Этот прибор иногда называют «блендер-миксер» или «мини-комбайн».
В состав комбинированного входит погружной блендер, насадка-нож в закрытой емкости, венчик для взбивания и мерный стаканчик. Также в комплект поставки может входить дополнительная чаша большей емкости.
Комбинированным блендером пользуются так же, как и погружным. Для обработки продуктов рабочий орган погружают в чашу. Подобно до погружного блендера-миксера, комбинированный легко измельчит и смешает овощи, зелень, орехи и т.п. Также легко, как и стационарный, «блендер-миксер» приготовит пюре, взобьет крем и яичные белки, полужидкое тесто и коктейли. Еще существует блендер пароварка, про него в отдельной статье.
Рейтинг лучших моделей и цены
Philips avent
Наш обзор изделий начнем с известной марки Philips avent 4 в 1:
Стоимость прибора 900 руб., в него входит:
- 2 емкости для приготовления и дальнейшего хранения готового блюда на 120 и 240 мл: они свободно входят друг в друга для удобства хранения.
- Можно воспользоваться функцией разогрева продукции.
- Емкости приспособлены для использования в микроволновке для подогрева пищи.
- Все детали герметичны и не пропускают пар.
- Общие габариты компактные
А вот какой блендер лучше выбрать для использования, погружной или стационарный, поможет понять данная информация.
Отлично подойдет для приготовления нежнейших соусов для взрослых членов семьи.
На таком блендере можно приготовить даже вкуснейшие соусы для всех членов семьи
Следующая модель Avent Philips scf870 стоимостью до 9 тыс. руб., имеет характеристики:
Энергопотребление до 400 Вт, работает от обычной электросети.
- Подключается ручным способом путем поворота ручки на корпусе изделия, по окончанию приготовления подается звуковое оповещение.
- Емкость для приготовления до 200 мл, емкость для перетирания до 0,5 л.
- Изделие состоит из прибора с испарителем и основания, на котором присутствует настройка рабочих режимов: блендер, пароварка, отключение.
- Шнур небольшой длины, что не очень удобно.
- На крышке испарителя пара есть углубление для чаши, где идет паровая обработка.
- В комплектацию входит мерная ёмкость и ложка.
- Если вода выкипит, прибор отключиться автоматически.
Также будет полезно больше узнать о том, как выглядит и как правильно используется кухонный комбайн с мясорубкой и блендером Бош.
Beaba Babycook
Следующий обзор посвящен изделию от компании Beaba Babycook
Стоимость сложного прибора доходит до 9 тыс. руб., но это вполне оправдано. Поскольку в нем заложено много функционала:
- Стерилизация приготовленного блюда.
- Может разморозить или подогреть пищу, есть опция автоматического отключения.
- Съемная корзиночка позволит отделить отвар или бульон от основного продукта, блендером все перемешать до нужной консистенции.
- Чтобы переложить пищу в удобную емкость, присутствует удобная лопатка.
В комплект входят 2 разного размера чаши.
Красивый и современный дизайн.
Happy baby fusion
Модель Happy baby fusion относится к средней ценовой категории и стоит примерно 5-6 тыс. руб. в зависимости от функционала и поставщика. Удобный и красивый дизайн, весь набор полезных и нужных функций.
Приготовив супчик или пюрешку, так же можно длительно её хранить
Компания Тефаль предлагает свою продукцию примерно за 4 тыс. руб., производитель укомплектовал свою продукцию:
- Тремя баночками и жаропрочного стекла для хранения и приготовления.
- Книжка с полезными для ребенка рецептами.
- Лопаточка, мерный стаканчик, чаша для удобства для варки блюд.
Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, какую сковородку лучше выбрать и какие существуют отзывы о том или ином производителе.
Essential
Продукция марки Essential scf862 02. Стоимость. комплекта из пароварки, блендера, мерных чаш примерно 7,7 тыс. руб. Изготовлен из современного пластика, с ручным переключателем режимов приготовления детской пищи или соусов. Есть устройство, защищающее от возможного перегрева, нечаянного открытия крышки во время процесса готовки.
Очень безопасное устройство и даже с ребёнком на кухне можно не волноваться, так как крышка сама не откроется
Chicco easy meal
Модель пароварки-блендера Chicco easy meal стоимостью до 8, 0 тыс. руб. от итальянских производителей. В комплектацию входит:
- Возможность нарезки специальными ножами над корзиной устройства.
- Откидная корзина позволит приготовленный продукт переместить в чашу для измельчения блендером.
- Чаша точно входит в копус устройства и запускается паровая обработка.
- Чаша для измельчения емкостью до 1 000 мл, для паровой обработки – 550 мл.
Также вас сможет заинтеерсвоать информация про электрическую мясорубку Мулинекс.
Также присутствует книга рецептов и приспособление для нарезки овощей с удобной ручкой.
Отличный вариант для достаточно большого объёма приготовления еды для малыша
Bololo
- Мощность прибора 400 Вт.
- Возможность работы в 5 различных рабочих режимах.
- 2 емкости: кувшин для измельчения объемом 1 л, чаша л., 0, 25 мл.
Поставляется с 2 крышками, лопаткой и книгой детских рецептов.
Также вас сможет заинтересвоать информация о том, как выглядят электрические мясорубки с металлическими шестернями.
