Как выбрать соковыжималку для домашнего использования

Шнековая модель

Садоводам, задающимся вопросом, какую соковыжималку выбрать, следует обратить свое внимание на шнековую соковыжималку. С помощью такого прибора лучше всего удается сохранить в соках все полезные свойства свежих даров сада и огорода

В зависимости от типа работы выделяются следующие виды устройств:

• ручная модель;
• горизонтальная;
• вертикальная.

Ручной вариант, прежде всего, подойдет для использования в местах, где нет электричества. Такой прибор будет хорош для отжимания твердых плодов, однако он имеет небольшие ограничения, связанные с работой с некоторыми видами фруктов и овощей. Главный минус такого агрегата – это необходимость прилагать определенные усилия для его работы, поэтому в домашних условиях лучше отдать предпочтение электрическим аналогам.

Горизонтальные модели могут быть одношнековыми и двушнековыми. Первый вариант отлично отожмет сок из твердых сочных плодов, а помимо этого еще и сможет перемолоть кофе или специи, но мясистые фрукты или овощи превратит в кашу.

Двушнековые горизонтальные устройства являются самыми эффективными среди всех существующих моделей соковыжималок, но являются очень шумными и достаточно сложны в уходе из-за большого количества разборных частей.

Вертикальные разновидности характеризуются низкими оборотами, а потому сок отжимается бережно и очень качественно, однако такой вариант не подходит для отжима зелени.

Бытовая машинка

Первые образцы современных приборов появились в 20-м веке. Производители стремились решить две задачи одновременно: автоматическое выбрасывание жмыха и снижение вибрации в процессе приготовления сока. Обе проблемы существенно влияли на желание пользоваться прибором. Для того чтобы очистить соковыжималку от жмыха, ее нужно было почти полностью разобрать, а смещение центробежной силы при загрузке плодов делало прибор буквально «пляшущим» по столу.

Центробежные, или проще говоря бытовые, приборы способны отжать сок из любого плода. Вопрос только желания владельца и КПД механизма. Принцип действия такой соковыжималки сводится к тому, что металлический фильтр-терка вращается с огромной скоростью, и, следуя законам физики, жидкость (т. е. сок) отжимается из мякоти. Скорость вращения цилиндра где-то 8-12 тысяч оборотов в минуту. У овощей не остается ни малейшего шанса.

Если производительность (мощность), уровень шума и конструкция у всех брендов одинаковы, как выбирать соковыжималку? Во-первых, необходимо понять, как часто и какие именно фрукты-овощи вы будете использовать для соков. Во-вторых, конечно, определиться с максимальной ценой, которую вы готовы заплатить. Ну и, в-третьих, разобраться, в чем заключаются основные отличия представленных на полках магазинов моделей.

То есть если в вашем саду на даче растут только яблони, то проблема трансформируется в «как выбрать соковыжималку для яблок». Это значит, что выбранный вами прибор будет отлично отжимать не только яблоки, но и прочие плоды приблизительно такой же плотности. Со слов тех, кто не первый день выжимает соки по утрам, со сливами или помидорами она будет справляться хуже. И даже не то, чтобы хуже, а просто сок получится с мякотью, и для одного стакана напитка придется потратить на 1-2 плода больше.

Что еще важно знать при выборе

Решая вопрос, как выбрать соковыжималку для дома, нужно обратить внимание и на некоторые технические характеристики прибора:

• Качество деталей, например, прочный пластик или нержавеющая сталь.
• Количество оборотов: не стоит переплачивать за излишнюю скорость, ведь достаточно всего 8-10 тысяч оборотов в минуту.
• Мощность аппарата может быть от 200 до 1200 Вт, агрегаты с большими максимальными мощностями обычно в полную силу в реальной жизни не работают.

Даже качественный прибор может не использоваться достаточно часто, если он будет банально неудобен в эксплуатации. Нужно постараться, чтобы устройство имело следующие характеристики:

• Удобный размер входного отверстия.
• Длину провода не менее 1 метра.
• Несколько насадок или режимов для разных овощей и фруктов.
• Автоматический контроль безопасности, то есть невозможность включения прибора при неправильной сборке.
• Устойчивые ножки аппарата.

Современный рынок может предложить покупателю различные модели соковыжималок для любых требований и уровня материального состояния покупателя. В магазинах консультанты могут не только показать соковыжималки, но и рассказать, как выбрать подходящий вариант. Даже самое незатейливое устройство окажет огромную помощь в заботе о здоровье семьи. А какую соковыжималку лучше выбрать для дома, решать нужно индивидуально.

Важные мелочи

Любой соковыжималкой приятно пользоваться, если у неё есть такие важные мелочи:

• Съемный контейнер для сбора жмыха. Если выбрать соковыжималку, которую не нужно разбирать и чистить во время работы, ей будет очень удобно пользоваться дома.
• Широкий диаметр загрузочного отверстия. В идеале – около 9 см. Тогда сюда можно класть целые овощи и фрукты.
• Безопасный режим – соковыжималка не включается, если ее собрали неправильно.
• Система «капля стоп» — после выключения прибора нужно поднять или повернуть носик, и тогда последние капли сока не попадут на стол.
• Толкатель для продуктов, который идеально подходит для загрузочной горловины. Иногда его также используют в качестве мерного стакана.
• Сепаратор для отделения пены. Очень удобно, так как готовый продукт не нужно дополнительно процеживать.
• Прорезиненные ножки для устойчивости.

Шнековая или центробежная: какая соковыжималка лучше

Если вы выбираете между шнековой и центробежной соковыжималкой, стоит взвесить все плюсы и минусы каждого типа.

Устройства шнекового типа:

• сохраняют больше полезных микроэлементов в соках;
• создают напиток с мякотью;
• выжимает на 10-40% больше сока;
• добывает сок из любых продуктов, даже из семян или орехов.

Центробежные модели:

• дешевле шнековых;
• выжимает сок в 2 раза быстрее;
• сок получается чистым, без мякоти;

Если вы хотите получить сок быстро и без мякоти, без раздумий выбирайте центробежную соковыжималку. Если же вы хотите сохранить максимум полезных веществ в напитке и скорость работы не имеет значения – выбирайте шнековые приборы.

Несколько полезных советов

Обращайте внимание на конструктивные особенности:

• высокая загрузочная горловина не позволит дотянуться до вращающихся элементов;
• включение возможно только при условии правильной сборки;
• в комплекте обязательно должен быть толкатель;
• отделитель пены от сока в универсальных соковыжималках или регулируемое количество мякоти в шнековых позволит добиться необходимой чистоты сока;

Так же есть такой старый механизм как ручная соковыжималка, эта конструкция давно известна, процесс отжима на устройстве трудоемкий и малоэффективный, если доступ к электричеству для вас не проблема лучше не приобретать подобную игрушку.

Шнековые соковыжималки

Такой механизм отдаленно напоминает мясорубку. У него внутри есть вал (шнек), который, вращаясь, по-настоящему выдавливает сок из плодов, а не отжимает мякоть. Поэтому, если вы не знаете, как выбрать хорошую соковыжималку, остановитесь на такой модели.

Эксперты отмечают такие преимущества шнековых соковыжималок:

• Универсальность. Используются для получения сока даже из зелени и стеблей растений, а не то что из овощей и фруктов.
• Эффективность. Шнековые соковыжималки давят плоды и выжимают из них сок, поэтому отходы получаются более сухими, а объем отжатого сока больше, чем у центробежных.

Правда, производители рекомендуют использовать шнековые приборы для мягких плодов и мелких ягод, таких как смородина, сливы, малина, клюква, клубника или виноград. Разбираясь с проблемой, как выбрать соковыжималку для фруктов, нужно определиться, какие именно фруктовые соки вы будете выжимать чаще всего.

И еще пару слов о конструкции со шнековым валом. Внешне прибор действительно похож на мясорубку. Плоды загружаются сверху и проталкиваются к крутящемуся валу, который их размалывает. Для того чтобы мякоть не попадала в сок, на вал (а в некоторых моделях – на отверстие для стекания сока) надевается металлическая сетка. Жмых отправляется этим же валом в противоположную отверстию для сока сторону. Некоторые производители выпускают специальные насадки для обычных мясорубок.

Порядок действий при выборе типа соковыжималки

При таком разнообразии вариантов, конечно, очень легко запутаться. Но можно воспользоваться подсказками, как выбрать хорошую соковыжималку:

1. 1. Если домочадцы предпочитают и пьют в основном сок из цитрусовых, то нужна цитрусовая модель.
   2. Если семья небольшая, а сок употребляется в умеренных количествах, то выбрать нужно центробежное цилиндрическое устройство.
   3. Если в семье четверо и больше человек, умеренно употребляющих сок, то лучше выбрать универсальную конусовидную соковыжималку.
   4. Для производства сока на даче и в походе лучше покупать ручной шнековый вариант.
   5. Если нужен компактный прибор с возможностью отжима любых плодов, то выбирается вертикальная шнековая модель.
   6. Для получения разнопланового устройства и при большой любви к соку из зелени идеальным вариантом будет горизонтальная одношнековая соковыжималка для овощей и фруктов.
   7. Самый лучший вариант для экономных садоводов – это горизонтальный двушнековый аппарат.

Шаг 5. Дополнительные параметры

Выбираем соковыжималку с дополнительными опциями, вещь не бесполезная, они сделают работу с соковыжималкой более легкой, а результат продуктивным.

Реверс

Реверсивный режим используется только в цитрус прессах. Чередование движений насадки вправо и влево позволяет максимально отжать весь сок из любимых фруктов.

Прижимной механизм

Также применяется в цитрусовых соковыжималка. Обычно половинку апельсина приходится держать рукой, для увеличения простоты и эстетичности процесса в некоторых моделях используется прижимной рычаг.

Щеточки для чистки

Центрифуги универсальных машин имеют множество острых дырочек, сложно очищаемых обычной губкой. Поэтому многие производители включают в набор дополнительные щеточки.

«Капля-стоп»

Система «капля-стоп» применяется в универсальных соковыжималках. Представляет собой меняющий угол наклона носик соковыжималки. Подняв который прекращается подача сока в емкость.

2 Критерии выбора

Чтобы выбрать качественную соковыжималку для дома, которая прослужит не один год, необходимо обращать внимание на технические характеристики устройства и другие важные параметры. Основными факторами, влияющими на эффективность работы прибора, считаются:

Основными факторами, влияющими на эффективность работы прибора, считаются:

1. Мощность. От этого показателя зависит, с какими фруктами и овощами сможет справиться выжималка. Чем тверже плоды, тем более высокая мощность потребуется от устройства. Например, чтобы выжать сок из цитрусовых будет достаточно мощности до 40 Вт. А если нужно обработать морковь, показатель должен быть не ниже 500 Вт. Хорошие центробежные соковыжималки обычно имеют мощность от 400 до 700 Вт. Для шнековых нормой считают 150—200 Вт.

2

Вместимость
Важно обращать внимание и на объем емкости для готового сока. Это особенно актуально, если семья большая и нужно сразу приготовить несколько порций
В этом случае стоит приобрести выжималку с контейнером на 1—1,5 литра

3. Количество скоростей. Желательно, чтобы прибор имел несколько скоростей. Ведь чем тверже плод, тем больше должны быть обороты. К тому же от скорости вращения зависит густота напитка. Для получения жидкости с мякотью следует выставить небольшие обороты. Если же нужно приготовить чистый сок, то скорость должна быть выше.

4. Материал. Корпус прибора делают из пластика или металла. Металлический агрегат прослужит дольше, чем аналогичная модель из хрупкого пластика. Однако стоят выжималки с корпусом из металла дороже. Внутренние детали (лопасти, сепараторы, фильтры, центрифуга и т. д.), которые непосредственно участвуют в работе, должны быть изготовлены из нержавеющей стали. Тогда прибор прослужит долго.

5. Дополнительные функции. Для многих потребителей немаловажным критерием при выборе является наличие дополнительных функций. Например, удаление жмыха, пеноотделение, функция “антикапля” и другие. Пеноотделение нужно для отвода пены, которая образуется в большом количестве при обработке некоторых плодов. “Антикапля” предотвращает выливание сока, если емкость по каким-то причинам отсутствует.

Также пользователи обращают внимание на ширину отверстия для загрузки продуктов. Если эта величина достаточно большая, то разрезать плоды на половинки не придется

В этом случае их можно класть в соковыжималку целиком, что очень удобно.

Сколько нужно соковыжималок

Любой вегетарианец будет настаивать на жизненной необходимости приобрести два прибора: «для цитрусовых» и «для всего остального». Почему так? Да хотя бы потому, что при приготовлении утреннего стакана апельсинового сока у вас уйдет 10-15 минут, если пользоваться цитрус-прессом, и не меньше 20 минут – при использовании универсальной соковыжималки. Собирать-разбирать-мыть цитрус-пресс намного легче.

Кроме того, пользователи отмечают, что конструкция пресса для цитрусовых обеспечивает лучшее качество сока. И большее его количество из одного плода!

С другой стороны, наши сады и огороды изобилуют далеко не цитрусовыми деревьями, и ограничивать себя нет необходимости. Универсальные соковыжималки вполне справятся и с твердыми яблоками, и с мягкими помидорами. Да и сок из апельсина тоже выдавят.

Поэтому, если вы фанат идеи здорового питания и не представляете себе начало дня без свежевыжатого апельсинового сока, а ужин начинаете с овощного фреша, вам нужны обе. А вопрос, как выбрать соковыжималку универсальную, не для вас.

Соковыжималки для цитрусовых

Бывают механические или электрические. Чтобы получить стакан апельсинового сока, будет достаточно двух-трех сочных апельсинов. Берем половинку апельсина и прикладываем к специальной вращающейся насадке, удерживая ее рукой, пока не отожмете весь сок. И в механических и электрических соковыжималках плод придется придерживать рукой, хотя есть модели, которые имеют специальный держатель, но заплатить при этом придется намного дороже.

Также обратите внимание на съемные насадки. Неплохо было бы, если у вас были насадки для апельсина и для грейпфрута, обязательно поинтересуйтесь их наличием и размером

Для того, чтобы сок из цитрусовых выжимался максимально эффективно, рекомендуем выбрать модель с режимом чередующегося вращения. Такой прибор выжмет для вас больше сока. А в среднем, мощность соковыжималок для цитрусовых невелика, в пределах 20-80 Вт, и ее достаточно, чтобы насладиться свежим витаминным напитком в течение 10 минут после приготовления.

Критерии выбора

Чтобы выбрать качественную и надежную соковыжималку, необходимо обратить внимание на множество факторов. К ним можно отнести следующие:

• показатели мощности;
• материалы, из которых изготовлен корпус и детали;
• дополнительные функции и т. д.

Перед покупкой прибора нужно узнать, какие материалы были использованы для изготовления его корпуса. Если устройство для отжима сока обладает высокой мощностью, то производители зачастую делают прочный пластиковый или металлический корпус. Рабочие элементы оборудования зачастую делаются из нержавейки.

В приборах центробежного типа немаловажным критерием выбора является мощность. Соковыжималка будет демонстрировать высокую эффективность, если этот показатель будет не менее 400 Вт. Оптимальное количество оборотов — от 8000 до 10000 об/мин. Оптимальная мощность шнековых устройств — от 140 до 200 Вт.

Занимаясь выбором соковыжималки для всей семьи, не забывайте и об объеме емкости для

приготовленного напитка. Некоторые приборы рассчитаны лишь на одну-две порции и обладают малой вместительностью. Если вы будете делать много сока, то лучше выбирать сосуд от одного до полутора литров.

Полезной функцией считается возможность выбора скоростного режима. С ее помощью можно делать напитки разной густоты. Опция реверсивного движения (в устройствах шнекового типа) позволяет максимально эффективно отжать жидкость из овощей, фруктов и ягод. Режим «антикапля» предотвращает подачу напитка, если резервуар находится вне конструкции. Также следует позаботиться о защиты от неправильной сборки или на случай отключения электроэнергии.

https://youtube.com/watch?v=fquEB60YHj4

На какие параметры обращать внимание?

Сепаратор

Фрукты попадают внутрь и перетираются дисковой теркой, а потом попадают в сепаратор. Это устройство, которое делит фрукты и овощи на фракции и учитывает такие характеристики, как плотность и масса. В соковыжималке он несет ответственность за отделение сока от мякоти фруктов. Как уже говорилось ранее, бывают цилиндрические и конические сепараторы.

• Цилиндрические сепараторы отличаются очень высоким КПД, поэтому примерно 90% сока из продукта попадает в необходимую емкость. На первый взгляд все кажется идеальным, но здесь есть проблема – отсутствует автоматический отброс мякоти в контейнер, а это значит, что очищать ее вы будете собственными руками. Поэтому вы сможете выжать максимум 2 или 3 стакана сока, а потом придется тщательно очистить прибор и вновь приступить к выжиманию.
• Канонический сепаратор гораздо предпочтительнее из-за автоматической очистки от мякоти, но и здесь есть свои проблемы. Конечно, это очень удобно, но сока вы получите намного меньше, чем от цилиндрического сепаратора. Канонический сепаратор примерно в два раза хуже, чем цилиндрический. Так что здесь выбор за вами, или вы тратите очень много денег на фрукты, но не тратите драгоценное время на очистку соковыжималки, или вы выжимаете много сока, но каждые 2-3 стакана чистите прибор.

Мощность

Как только вы решили, какой именно сепаратор вам нужен, можно посмотреть и на другие характеристики соковыжималки. Первый параметр – мощность, она колеблется в пределах 200-1200 Вт. Но нередко производители специально завышают мощность, хотя на самом деле, они измеряют ее совершенно по-другому. Поэтому и результаты отличаются, но вполне возможно они делают как всегда и указывают максимальную мощность вместо номинальной мощности. За мощностью гнаться не стоит, вы покупаете соковыжималку для комфортного приготовления соков, а не для крупного производства. Для нормальной работы прибора хватает и 500-600 Вт, максимум нужно 900 Вт.

Другой не менее важный параметр – слив сока

Существуют модели со специальным контейнером и без него, где сок сразу выжимается в стакан. Тут многое зависит от того, сколько у вас свободного места на кухне. Если кухня довольно маленькая, и хранить громоздкую соковыжималку с контейнером будет проблематично, нужно покупать модель без него. Если места у вас достаточно, и вы уверены в том, что найдете, где ее хранить – покупайте с контейнером, чтобы выжимать намного больше сока за один раз.

Скорость вращения центрифуги

Именно от скорости вращения зависит количество выжатого сока. Как обычно, производители сильно завышают параметр, чтобы увеличить продажи и завысить цену. Обычно говорят, что соковыжималка работает со скоростью 20000 оборотов в минуту, вот только с какой целью? Этот обман похож на тоже, что было со стиральными машинками. Все верили в то, что от скорости отжима зависит его качество. Но на самом деле хватает и небольшой скорости. На слишком высокой скорости может пострадать ткань. Что еще хуже – стоимость машинки заметно увеличивается из-за данного рекламного хода. Так какая же нужна скорость для нормальной работы соковыжималки? На самом деле достаточно и 8000 оборотов в минуту.

Существует мнение, что чем спокойнее и медленнее работает соковыжималка, тем качественнее получается сок. Это даже не просто мнение, а правда, потому что на низкой скорости мякоть не попадает в сок. Но если вы любите сок с мякотью, вам подойдет и мощная соковыжималка. Не забудьте прочитать инструкцию по эксплуатации, там подробно рассказано про регулятор скорости. Также там сказано, какая скорость рекомендована для отжима из овощей и фруктов, далеко не всегда можно устанавливать максимальную скорость. Если соблюдать рекомендации по эксплуатации, вы не только увеличите количество сока, но и его качество.

Материал

Не забудьте уточнить, из какого материала сделана сетка центрифуги. Лучший материал – нержавеющая сталь, с ней у вас не возникнет проблем. По структуре сетка должна быть тонкой и иметь очень много отверстий.

Вместимость контейнера для подачи фруктов и овощей

Следующее, на что нужно обратить внимание. Посмотрите на его удобство и размер, иначе потом не сможете положить достаточное количество фруктов

Желательно выбирать модель с разнообразной комплектацией, чтобы был толкатель для фруктов и специальные щетки для очистки соковыжималки. Также не забудьте посмотреть на количество съемных деталей, чем их меньше, тем удобнее мыть прибор. Посмотрите на длину сетевого шнура, будет не очень удобно, если попадется шнур короче одного метра.

А теперь видео-советы:

Универсальная модель

Если хочется порадовать себя не только цитрусовым соком, но и, например, свекольным, то в этом случае возникает вопрос, какую именно соковыжималку купить. Ответ прост — универсальную. Такая машина отлично подойдет для изготовления сока из любых плодов. И не нужно будет покупать отдельно соковыжималку, например, для твердых овощей и фруктов, для томатов, для гранатов или для яблок.

Эта деталь как раз и отделяет сам фруктовый или овощной сок от жмыха. Фильтрация и группировка составляющих происходит за счет разницы в их молярных массах, но это уже тонкости. В зависимости от типа сепаратора выделяют следующие виды соковыжималок:

• цилиндровые (круглые);
• конусовидные.

Но вот какую лучше выбрать соковыжималку для овощей и фруктов? Ответ не так прост, ведь в этом случае экономичность соревнуется с удобством использования.

В цилиндрическом сепараторе отделение сока происходит лучше, такой прибор имеет КПД до 95%, однако его использование сопряжено с определенными неудобствами. А именно – жмых в процессе работы не убирается из прибора автоматически. Сделав пару стаканов сока, придется остановить работу устройства, разобрать его, выкинуть жмых, вымыть детали, а потом только снова приступить к выжиманию фруктов и овощей.

Модели с коническим сепаратором автоматически удаляют жмых из устройства, не прерывая работы. Некоторые находчивые хозяйки сразу подставляют в нужное место мешочек для отходов вместо предусмотренного контейнера, а потом его просто выкидывают. Однако и этот вариант имеет свои недостатки, сока в таком случае получится немного меньше.

Какую именно центробежную (так иногда называют универсальную) соковыжималку купить, будет зависеть от личных предпочтений и активности пользования прибором.

Отечественные соковыжималки

Как бы нам не нравились соковыжималки известных европейских брендов, для одной категории любителей свежего сока они ни за что не подойдут. Это садоводы и любители соков из косточковых плодов.

Только отечественные соковыжималки могут удовлетворить их потребности: 50 литров сока под силу таким приборам, как “Садовинка” или “Журавинка”.  Компании Philipps, Braun и Tefal не догадываются о наших привычках и потребностях, хотя нет спору, что их соковыжималки не дребезжат, не ездят по столу и радуют красивым дизайном. Но тем, у кого яблони в саду плодоносят и приносят обильный урожай, без отечественной соковыжималки не обойтись. Зато какой вкусный яблочный сок получается!

Цитрус-пресс

Пожалуй, это самый примитивный механизм. Упрощенно говоря, на поддоне с высокими бортиками расположена насадка в виде ребристого конуса. Половинки плодов надеваются на этот конус, и за счет простого трения-вращения выжимается сок. В зависимости от конструкции ее КПД доходит до 75%.

Итак, как выбрать соковыжималку для цитрусовых? Опытные пользователи указывают на несколько нюансов, которые существенно облегчают жизнь. Если вы собираетесь (а не просто декларируете окружающим) постоянно пить цитрусовые соки, выбирайте модель с несколькими размерами насадок. Согласитесь, что апельсины и мандарины, например, отличаются габаритами. Подобрав насадку нужного размера, вы облегчите себе задачу.

Второй интересной деталью оказывается умение соковыжималки вращать насадку в обе стороны. Это позволяет получить больше сока из одного плода.

Далее, поскольку большинство моделей предлагают придерживать апельсин рукой, во время отжима повышается вероятность получить небольшую бытовую травму (скорость вращения довольно высокая и при сильном нажиме плод может сорваться с насадки). Поэтому для приготовления утреннего пробуждающего фреша поищите соковыжималку с пластиковым прессом.

Очень редко (и в дорогих моделях) можно столкнуться с возможностью регулировать количество мякоти в соке. Это достигается за счет использования специальной насадки, пропускающей мякоть плода в зависимости от заданной установки.

Ну и непринципиальная, но иногда полезная функция – наличие на стенке резервуара для сока объемных меток

Диетологи советуют обращать на это внимание для того, чтобы соблюсти пропорцию в коктейле и точно знать полученный объем. Ну, вот теперь вы уже знаете, как выбрать хорошую соковыжималку для цитрусовых

Самые популярные соковыжималки

Для того чтобы выбрать хорошее устройство для получения сока, следует изучить параметры самых популярных и надежных моделей, которые имеют самые положительные отзывы.

Philips HR 1869. Владельцы такого аппарата оценивают его работу на высоком уровне. Эта центробежная соковыжималка имеет мощность в 900 Вт. Она с легкостью перерабатывает самые разные фрукты и овощи. Диаметр отверстия для загрузки овощей составляет 8 сантиметров, что позволяет укладывать плоды в конструкцию без предварительной их нарезки.

С помощью Philips H. R. 1869 можно делать сок из киви, апельсинов, яблок и иных продуктов. Устройство характеризуется не очень шумной работой, с легкостью чистится и разбирается. Оно обладает современным дизайном и компактными размерами.

Polaris 0818. Об этой соковыжималке говорят как о самой лучшей среди компактных приборов бюджетного класса. Центробежное устройство рассчитано на оперативное приготовление двух-трех порций напитка за раз. Polaris 0818 оснащена автоматизированным выбросом жмыха и стальным корпусом. Сосуд для сока может вместить до 600 миллилитров напитка.

С помощью этого прибора можно обрабатывать любые виды плодов. Им легко пользоваться, при этом с уходом не возникнет никаких проблем. Соковыжималка при работе не издает громкого шума. Одним из главных плюсов считается небольшая стоимость.

Oursson 8002. Шнековый прибор высокой мощности с легкостью измельчает любые продукты. Оснащен сразу парой сосудов для сбора напитка, щеткой для очистки и специальным лотком для ягод. Помимо сока, с помощью Oursson 8002 можно делать конфитюр, мороженое и пюре. Обладает современной многоступенчатой защитой.

Чтобы не допустить ошибки при выборе соковыжималки для дома, нужно заранее определиться с ее функционалом и необходимым объемом сока. Лишь в этом случае можно подобрать по-настоящему надежное и качественное оборудование, которое будет радовать всех членов семьи.

Цитрусовые соковыжималки

Как уже понятно из названия, такие устройства пригодны лишь для получения сока из цитрусовых, например, апельсинов, лимонов, грейпфрутов или мандаринов.

В зависимости от предпочтений в употреблении напитков (с мякотью или без), существуют различные насадки. Мощность такого прибора небольшая, примерно 100 Вт. Некоторые производители рекламируют устройства с большей мощностью, однако это обычно не имеет смысла. Так как прибор не будет использоваться для производства сока в промышленных масштабах, то достаточно и 100 Вт.

Наиболее удобными вариантами цитрусовых соковыжималок являются модели с несколькими съемными насадками. Разные фрукты имеют разный диаметр, а потому для получения максимального количества сока, нужно выбирать насадку соответствующего размера.

В определенных брендах предусмотрена еще и крышка для удержания половинки цитрусового. Лучше выбрать такой тип прибора, так как удерживать фрукт голыми руками не всегда бывает удобно, особенно если это касается небольших лимонов или мандаринов.

Что касается емкости для накопления сока, то существует несколько разновидностей. В некоторых агрегатах емкость совсем отсутствует, а имеется лишь кран, под который нужно подставить стакан, куда будет наливаться сок.

В других моделях емкости могут быть различного объема: от двух стаканов до пары литров. Конечно, объем тоже следует выбирать индивидуально. Но в любом случае, прибор с емкостью для сока будет занимать больше места на кухне, чем аналогичный вариант без нее.

Дополнительным преимуществом обладают модели с функцией реверса на моторчике, так как в этом случае КПД машины больше, соответственно, и сока будет больше.

Важные детали

Пока идешь в магазин, мучаешься вопросом: как выбирать соковыжималку? Прилавки уставлены множеством различных моделей известных и не очень брендов. Остановиться на чем-то одном сложно еще и потому, что технические характеристики у всех соковыжималок схожи. Единственная отличительная черта – мощность. Но и она существенно не влияет на качество сока.

А вот что действительно важно – так это удобство эксплуатации

Выбирая соковыжималку, обратите внимание на материал фильтра-сетки. Он должен быть металлическим, с мельчайшими отверстиями

Если прибор оснащен большим и широким горлышком для продуктов, проблемы, как выбрать соковыжималку для яблок, не существует. Согласитесь, что гораздо удобнее (а главное, быстрее) забрасывать целые плоды.

Обращать ли внимание на автоматический выброс жмыхов – дело каждого. Но это ускоряет отжим сока и упрощает мытье всего прибора

Также делом вкуса можно назвать и выбор материала, из которого выполнен корпус соковыжималки. Производители предлагают металл или пластик. Металлическая модель выглядит и современнее, и надежнее. А белый с цветными вставками пластик, возможно, оживит интерьер кухни.

Если остановитесь на пластиковой модели, обратите внимание на запах пластмассы (обычно у товаров неизвестных брендов он очень едкий). Не исключено, что ваш сок впитает этот аромат, и наслаждения вы не получите

И еще одна важная деталь. Отправляясь в магазин, трезво оцените размеры своей кухни и наличие свободного места на рабочем столе. Ведь для ежедневного использования соковыжималка должна быть доступна. А это значит, что ее габариты занимают не последнее место среди критериев выбора.

ТОП соковыжималок 2023 года

Рейтинг лучших соковыжималок:

Kitfort KT-1115	Узнать цены
smeg CJF01	Узнать цены
ProfiCook PC-ZP 1154	Узнать цены
Caso CP 300	Узнать цены
Scarlett SC-JE50S43	Узнать цены
Kitfort KT-1104	Узнать цены
Oursson JM7002	Узнать цены
Moulinex ZU150110 Juiceo	Узнать цены
REDMOND RJ-M908	Узнать цены
VITEK VT-3653	Узнать цены
Braun J700 Multiquick 7	Узнать цены
Bosch MES25A0/25C0/25G0	Узнать цены

Чтобы сделать правильный выбор, советуем самостоятельно сравнить несколько моделей на Яндекс.Маркете. Просто на страничке каждого понравившегося товара нажмите кнопку «Сравнить», а затем перейдите к таблице сравнения, нажав на значок возле строки поиска. Таким образом, вы увидите все плюсы и минусы выбранных моделей и сможете выбрать наиболее оптимальный вариант.

Универсальные соковыжималки

Чтобы убедиться в том, что вы приобрели универсальную машину, откройте инструкцию и прочитайте, какие овощи и фрукты есть в списке. Из чего может ваша будущая соковыжималка приготовить сок? Так как перед работой с универсальной соковыжималкой мы измельчаем фрукты и овощи, значит и мякоти будет больше

Поэтому обращаем свое внимание на важное место в таких приборах – систему очистки. Как раз в этом месте вам придется делать сложный выбор

Если вы хотите иметь 95% готового напитка, то нужно приобретать соковыжималку с цилиндрической формой сепаратора. Одно есть очень большой минус: в таких приборах система очистки сложно организована, и соковыжималку придется чистить после приготовления всего 3-4 стаканов сока.

В конусных сепараторах система очистки организована гораздо лучше. Однако коэффициент полезного действия составит всего 60-70 %, но для ее очистки не нужно останавливать соковыжималку. Ну как, сложный выбор предстоит?

Секреты выбора: критерии, которые важны

Если вы уже определили, какая соковыжималка подходит для вашего дома, пора подумать и про покупку. Для того чтобы она прослужила долго и приносила максимальную пользу, нужно учесть всего несколько важных моментов. Давайте определим, как правильно выбрать соковыжималку.

Возможность переключения скоростей

Покупая универсальную соковыжималку, посмотрите на количество ее скоростей. Желательно, чтобы у нее их было не меньше двух, так как это позволит получить больше сока из разных овощей и фруктов. Обычно на быстрой скорости лучше давить твердые продукты, а на медленной – мягкие. Впрочем, больше трех или четырех скоростей – это уже лишнее.

Максимальная скорость разгона

Для быстрого получения сока достаточно выбрать центробежную соковыжималку со скоростью 8-10 тыс. оборотов в минуту. Более низкие скорости заставляют ее дольше работать (и потреблять больше электроэнергии), а чересчур высокие лишь незначительно увеличивают КПД и при этом опять же тянут «лишнее» электричество. У шнековых приборов или аппаратов для цитрусовых небольшие скорости.

Потребляемая мощность

У автоматических «давилок» для цитрусовых она небольшая (в среднем 30 Вт), но ее достаточно, чтобы справиться с сочным апельсином или лимоном. А вот универсальную соковыжималку стоит выбрать только в тогда, когда она обладает мощностью в 700-1000 Вт.

Материалы, из которых изготовлен электроприбор

Все детали должны быть качественными и достаточно прочными. К примеру, ситечко в хороших моделях центробежных приборов изготавливается из нержавеющей стали. В шнековых из той же нержавеющей стали должно быть сито-сепаратор. Весь пластик должен быть прочным и предназначенным для пищевых продуктов.

Всё это немаловажные вещи, которые определяют долговечность работы прибора. Но есть и другие особенности, к которым стоит присмотреться.

Даже самый мощный и крепкий электроприбор будет пылиться на антресолях, если он неудобен в эксплуатации.

Мы подскажем, как правильно выбрать соковыжималку, чтобы она была не только лишь надежной, но и удобной.